Výživa a strava 2024, Smět

OranžovýSložení a obsah kaloriíVitamíny a prospěšné složky se nacházejí ve vysoké koncentraci ve slupce, dužině a bílých membránách pomeranče. Přítomnost vlákniny v pomerančové buničině je důležitá pro ty, kteří chtějí být vždy štíhlí. Vláknina bobtná v žaludku, což přispív

Přínosy a poškození granátového jablka pro zdravíGranátové jablko je velký keř nebo strom vysoký asi 4 metry s krásnými dlouhými listy a velkými plody.K tomu, aby kardiovaskulární systém fungoval jako harmonický mechanismus, stačí jíst granátové jablko. To by mělo být prováděno

Užitečné vlastnosti a poškození třešňové švestkyTřešňová švestka je ovocný strom dosahující v jižních oblastech výšky 10–13 m, ve středním pruhu 4–5 m. Má od jednoho do několika kmenů, někdy má podobu keře.Koruna stromu je zaoblená, mé

OranžovýUžitečné vlastnosti a použití pomerančeBotanická charakteristika pomerančeOranžová je krátký vždyzelený strom s dlouhými, tenkými větvemi a ostrými trny. Listy rostliny jsou střídavé, lesklé, nahoře zelené a dole světle zelené. Na listech jsou viditelné p

Výhody a poškození hruškyHruška je nejen chutné ovoce, ale také velmi zdravé. Pravidelné zařazování hrušek do jídelního lístku vám umožňuje snížit hladinu cholesterolu v krvi, pomáhá posílit imunitní systém a zbaví se nadbytečných kilogramů.Hrušky mohou jíst jak absol

Marakuja (ovoce): jak vypadá, jak se konzumuje, jakou chuť?Toto exotické ovoce se pěstuje v průmyslovém měřítku v Jižní Africe, Austrálii, na Havaji, v Thajsku, Jižní Americe, i když pochází z tropů Brazílie.V Rusku je mučenka známá pod jmény „mučenka“, „mučenka“, „granadilla“. Existuje legenda, že italský jezuits

Výhody a poškození banánů pro muže a ženyBanány jsou nejen chutné jídlo, ale také extrémně zdravé, i když mají poměrně vysoký obsah kalorií. 100 g čerstvých banánů obsahuje asi 200 kcal a u sušeného ovoce tento údaj dosahuje téměř 300. Vysoký obsah kalorií v banáne

Kdoule: užitečné vlastnosti, receptyKdoule je voňavé ovoce se žlutou slupkou, kulaté a hruškovitého tvaru, s tvrdou a kyselou dužinou. Vysoký obsah pektinových látek je užitečný pro lidi, jejichž činnosti jsou spojeny s nebezpečnou výrobou a žijí v oblastech se zvýšeným nebezpečím pro životní prostředí. Džem, zavařeniny a kdoule džem

Na řaděUžitečné vlastnosti, recepty a kořen trnkyUžitečné vlastnosti trnkyTrnka nebo trnka je keř z rodiny švestek. Nese plody se zaoblenými bobulemi, černé nebo tmavě modré, jejichž povrch je pokryt voskovým květem. Chuť dužiny je sladkokyselá a koláčová. Mražené ovoce je sladší

Kakadu švestková: jak je užitečná a jak se jí?Australská švestka kakadu (Latin Terminalia ferdinandiana) je vzdálený příbuzný naší známé domácí švestky. Roste pouze v severozápadních lesích Austrálie. V některých zdrojích existují alternativní definice švestky kakadu - gurumal, murunga, billigout.Strom může dorůst až do výš

Výhody a poškození švestekO švestce je známo, že lidstvo je velmi dlouho, přinejmenším před 2 000 lety existovaly švestkové sady na břehu Jadranu a řeky Nilu v Egyptě. Existuje hypotéza, že švestka byla výsledkem náhodného křížení třešňové švestky a divokého trnu. Je možné, že křížení nebylo výs

Všechny odrůdy rajčat s fotografiemiRajčata jsou bohatá na různé biologicky aktivní látky. Taková jasná chutná zelenina je schopna normalizovat kyselost střevní mikroflóry a zabránit stárnutí buněk. Pravidelné stravování lahodných rajčat významně snižuje riziko rakoviny. Rajčata mají silné antioxi

Kakaové máslo: prospěšné vlastnosti a použitíUžitečné vlastnosti kakaového máslaKakaové máslo je tuk získaný ze semen plodů čokoládového stromu. Při teplotě 16-18 ° C si olej zachovává tvrdou a křehkou strukturu. Po zahřátí je to čirá ole

Výhody a poškození švestek pro tělo. Proč jsou švestky užitečné?Jedním z nejzdravějších a nejchutnějších sušených plodů dostupných téměř ve všech regionech jsou švestky. Sušení jako způsob sklizně ovoce pro budoucí použití se používá již několik století, ale to neztratilo na významu. Když sušené plody švestky neztrácejí sv

TomelPersimmon, jakmile se objeví na našich stolech, určitě potěší každého svou neobvykle jemnou a sladkou chutí. Je také známo, že toto ovoce je skutečnou zásobárnou vitamínů a živin, které nám příroda přináší na konci podzimu.Jak můžete vidět z praxe

Kamenný olej: vlastnosti a aplikaceVlastnosti kamenného olejeKamenný olej je olej, který může blahodárně působit na všechna bolavá místa člověka a léčit je. V historii Číny se říká, že ve starověku byl kamenný olej považován za potravu nesmrtelných lidí. V této zemi existuje vesnic

Výhody a poškození datDatle jsou úžasné ovoce s vynikající chutí. Rostou na stromě zvaném datlovník nebo datle prstů, dosahující výšky 25 metrů. A listnaté listy palmy dorůstají až do délky 15 metrů.Ukázalo se, že datlovník byl první rostlinou, kterou si lidé domestikovali.„Bobule života“, „chléb pouš

Výhody a poškození lněného oleje, jak se bere?Tento jedinečný produkt, dlouho používaný v lidovém léčitelství, je skutečným pokladem z hlediska obsahu biologicky aktivních látek.Jeho hlavní výhoda spočívá v jedinečné kombinaci omega-3 a omega-6 polynenasycených mastných kyselin, fytosterolů, lecitinu a beta-karotenu, které se zřídka vyskytují společně v potravinách z obvyklé lidské stravy.Obsah:Složení a obsah kaloriíVýh

Výhody a poškození bulguruExistují důkazy, že lidé konzumují Bulgur asi 4000 let. Tento produkt je distribuován převážně na východě - Indie, Arménie, Írán, Ázerbájdžán. Je také populární na Balkáně a v mnoha středomořských zemích. Bulgur je ceněn pro své prospě

Přínosy a poškození zdraví pro jablkaJablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Po rozšíření ze Střední Asie se domácí jabloň a její mnoho odrůd staly základem téměř každé zahrady v Evropě, Číně a na Středním východě a poté v Americe, Austrálii a Africe.V angličtině a čínštině existují podo

MákUžitečné vlastnosti a použití mákuPopis mákuMák je jedinečná rostlina, kterou zná asi každý. Může být roční nebo může růst po mnoho let.Nejčastěji je stonek máku vysoce vyvinutý. Existují také rostliny bez stonku, ale to se stává mnohem méně často. Táhne se do výšky 80–150 cm. Lis

ŽitoUžitečné vlastnosti a využití ozimného žitaUžitečné vlastnosti žitaŽito je první obilovina, kterou lidé začali používat k jídlu. Tato jedinečná a velmi užitečná rostlina je dodnes zdravým dietním produktem. Žitné zrno, známé svými j

PšeniceSložení a obsah kalorií Kalorie 339 Kcal Tuky:1,8 gBílkoviny:14,4 gSacharidy:71,1 gVoda:10,9 gPopel:1,8 gCelulóza:14,4 gVitamíny (na 100 g):množství% RDAVitamin B3 (PP, kyselina nikotinová)6,74 mg33,7%Vitamin K.30 mcg

JečmenJečmen je jednoletá léčivá rostlina, která má přímý, krátký stonek. Lineární listy jsou umístěny na tenkém stonku rostliny, které jsou připojeny ke konci stonku pochvou. Rostlina kvete v květnu až červnu. Složité klásky jsou umístěny na společné ose stonku. Na každém klásku ječmene je j

Užitečné vlastnosti chia semen, jak je používat, receptyChia semínka jsou drobná černá semínka z rostliny Salvia hispanica.Rodiště semen chia lze právem nazvat Jižní Amerika, ve které je starověké mayské kmeny aktivně používaly jako jeden z hlavních potravinářských produktů přítomných v každodenní stravě. Ve skutečnosti je „chia“starově

Dýňová semínka: výhody a poškozeníDýňová semínka jsou semena dýně, což je bylina, která roste v subtropických a tropických oblastech. Tvar semen je plochý, délka je jiná - od 0,5 do 1,2 cm, slupka semen je bílá a uvnitř je zelené semeno, které má pro člověka hodnotu.Latinská Amerika je domov

Olej z čajovníkuOlej z čajovníku je speciální druh éterického oleje získaný destilací listů čajovníku vodou. Čajovník neboli melaleuca, jak se mu také říká, roste v tropech a svým vzhledem připomíná eukalyptus. První zázračné vlastnosti listů tohoto keře objevili australští domorodci. Používali je k léčbě kurděje, o

Kakaové bobyUžitečné vlastnosti a aplikace kakaových bobů, máslaUžitečné vlastnosti kakaových bobůKakaové boby jsou semena plodů kakaovníku. Z nich se vyrábí čokoláda. Díky obsahu tříslovin mají semena svíravou, koláčovou a hořkou chuť. Obsahují sacharidy, bílkovi

Výhody a poškození hrachuCo víme o hrášku? Je to vynikající polévka, hrášková kaše, náplň do koláčů, salátu a vinaigretty je těžké připravit bez konzervovaného zeleného hrášku. Sotva se najde dospělý nebo dítě, které neradi hodují na šťavnatých a sladkých „lopatkách“mladých výhonků této zeleniny.Někdo si pamatuje výrok „Břicho dělá z hráš

Cizrna (cizrna)Cizrna, jehněčí hrášek, žvýkačka, cizrna - všechna tato jména odkazují na stejnou luštěninovou kulturu známou lidstvu od doby Avicenny. V zemích Malé Asie a Středního východu je cizrna ceněna pro svou lahodnou ořechovou chuť, nenáročné pěstování a vysoký výnos. Slavný hummus se vyrábí z jeh

OvesOšetření odvarem z ovsa, prospěšné vlastnosti, oves pro játraObsah:Obsah vitamínů a minerálů na 100 gUžitečné vlastnosti ovsaPoužití ovsa na různé nemociVývar ovesLéčivé vlastnosti ovsaMléko s ovesem na kašelOves pro játraZeštíhlující ovesOves k očištění tělaNaklíčený ovesInfuze ovsaKontraindikaceOves je každoroční pěstovaná rostlina, která dorůstá ne více než jeden a půl metru do výšky. Tato rostlina má náhodný a vláknitý kořen. Na rov

Černý a bílý sezam - jaký je rozdíl? Proč je černý sezam nejpříznivější pro zdraví a jak byste ho měli jíst, abyste získali všechny jeho výhody?

Sója: výhody a poškozeníSója je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin v populární rodině luštěnin. Plody této jedinečné rostliny obsahují více než 30% bílkovin, což se vyznačuje nejlepší kombinací aminokyselin. Sója je bohatá na léčivé

Výhody a poškození bílých fazolíBílé fazole jsou cenným zdrojem bílkovin a ve svém obsahu jsou šampiónem mezi ostatními rostlinnými potravinami. Fazole mají širokou škálu blahodárných vlastností pro lidské tělo, ale ne každý je může jíst. Proto stojí za to podrobněji

Výhody a poškození červených fazolíČervené fazole jsou jednou z nejstarších pěstovaných rostlin; Jižní Amerika je považována za domovinu. Je však jisté, že fazole byly pěstovány ve starověkém Římě a Egyptě. Navíc v čínských kronikách sahajících až do roku 2800 př. N. L. Jsou zmiňovány fazole. Výrobe

Výhody a poškození fazolíFazole jsou nejstarší luštěninovou kulturou, kterou lidstvo objevilo před více než 8 tisíci lety. Od té doby se popularita produktu zvýšila pouze exponenciálně. Dnes si některé národy světa nedokáží představit jediné jídlo, které by bez fazolí prošlo. Takže v Japonsku jsou koláče

Výhody a nutriční vlastnosti černých fazolíČerné fazole jsou jednou z odrůd rostlin patřících do rodiny luštěnin. Zrna černých fazolí jsou malá, jejich kůže je hedvábně černá. Vařené fazole mají jemnou, ale pevnou strukturu.Černé fazole jsou pro čl

Agarový agarAgar-agar je jedinečná červená řasa Gelidium amansii, která se nachází a snadno se sklízí podél celého tichomořského pobřeží obrovské Asie od Japonska po Velké Sundské ostrovy, od Kalifornie po Mexiko, stejně jako na pobřeží Indického oceánu. Tato zajímavá prolamovaná

Výhody a poškození zelených fazolíPřed staletími objevili hodnotu zelených fazolí starí Egypťané, Číňané a jihoameričané. Lidé se naučili nejen jíst, ale také si z toho vyrobit různé léky a kosmetiku. V šestnáctém století byly zelené fazole přivezeny do Evropy, ale zde nebyly oceněny jejich výhody pro lidské tělo. Fazole se začaly pěstovat výhradně

Výhody a poškození čočky, receptyČočka je běžná luštěniny, která roste v luscích. Může mít různé barvy: hnědou, černou, zelenou, červenou. Čočka se vaří mnohem rychleji než sušené fazole.Náklady na čočku nejsou vysoké, ale obsahují hodně bílkovin. Proto je klasifikován jako cenný po