Výživa a strava 2024, Smět

Jahody: užitečné vlastnosti a receptyJahoda je vytrvalá rostlina patřící do čeledi Rosaceae. Oddenek rostliny je vodorovný a krátký, s tenkými četnými kořeny. Listy s dlouhými řapíky začínají na vrcholu jahodového oddenku. Vzdušné výhonky se ob

Ořech: výhody pro muže a ženy, receptyOřech je nejužitečnější a nejživější matice, která léčí srdce, čistí krevní cévy od cholesterolu a plaků, vyživuje a zlepšuje funkci mozku, zlepšuje spánek, posiluje kosti a zmírňuje bolesti kloubů a je užitečná při cukrovce. Níže vám řekneme více o všech výh

Výhody a poškození křenu, receptyKřen patří do rodiny zelí. Nejčastěji se konzumuje podzemní část rostliny, ale někdy se jí také její tráva. Křen má mnoho užitečných vlastností, aktivuje metabolické procesy v těle, stimuluje imunitní systém.Křen se používá k příprav

BrusinkaUžitečné vlastnosti a použití listů brusinkyBrusinka obecná je užitečná rostlinaBrusinka je keř, který je vždyzelený a patří do rodiny brusinek. Výška brusinky dosahuje 30 cm, oddenky rostliny se plazí vodorovně. Stonky brusinky jso

Bezový černýUžitečné vlastnosti a použití černého bezu v tradiční medicíněČerná bezinka: popis rostlinyČerná bezinka je vysoký keř nebo malý strom. Keř se liší od ostatních kůrou, která má šedavě hnědou barvu. Rostlina je poseta mnoha malým

Mountain ashRozmnožování, péče, užitečné vlastnosti a použití horského popelaBotanická charakteristika horského popelaRowan je listnatý strom nebo keř, který má mělký kořenový systém. Tato rostlina je velmi vysoká a někdy dosahuje výšky 20 metrů. Kůra kmene je šedá, hladká

AnanasAnanas je tropická bylina patřící do rodiny bromeliad. Je to bylinná suchozemská rostlina s trnitým stonkem a listy. Má velké množství náhodných kořenů, které se vyvíjejí v dutinách listů a absorbují zadrženou vlhkost. Listy ananasu jsou pi

Rakytník: užitečné vlastnosti, receptyRakytník je vysoký keř nebo strom s mnoha trny. Tato rostlina má velmi vyvinutý kořenový systém, který je povrchní. Kořeny rakytníku jdou do hloubky 40 cm do půdy. Rakytník má jednoduché, střídavé listy, umístěné na krátkých řapících. Listy mají dvě barvy: spodní č

CibuleCibule cibule je vytrvalá rostlina patřící do rodiny lilie. Tvar žárovky může být zcela odlišný, od kulatého po podlouhlý. Cibule jsou k dispozici ve žluté, červené, bílé a fialové barvě.Cibule je rostlina se specifickou vůní a chutí. Ve volné přírodě neexis

Užitečné vlastnosti a poškození bramborBrambor je vytrvalá hlíznatá rostlina, která je jednou z nejdůležitějších potravin na světě. Bramborové proteiny obsahují téměř všechny známé aminokyseliny nacházející se v rostlinách. Kromě vysokého obsahu sacha

Mořská řasaVýhody a poškození mořských řasVýhody mořských řasLéčivé vlastnosti mořských řas jsou oceňovány v mnoha částech světa. Jeho blahodárný účinek na lidské tělo byl znám i ve starověké Číně a Japonsku. Dnes je tento exotický produkt v na

Výhody brokolice a poškození brokoliceBrokolice se často nazývá královnou zelí. Tato každoroční kultura, známá od doby starověkého Říma, je známá svými mnoha prospěšnými vlastnostmi. Brokolice je poddruh květáku, který se od něj liší vzhledem a chutí, stejně jako chemickým složením. Název této rostliny pochází z ita

Výhody a poškození okurek a prospěšné vlastnosti okurkové šťávyVůni čerstvé okurky je těžké si s něčím zaměnit: lehkou, povzbuzující, osvěžující, dodává energii a zvyšuje účinnost. Studie prokázaly, že vůně okurky zmírňuje příznaky deprese, podporuje pozitivní pohled na život, zmírňuje bolesti hlavy a rozjasňuje pozitivní emoce.Při přípravě na zkoušky (výroční zpráva, a

Užitečné vlastnosti řasyŘasa, která je známá jako mořské řasy, je pokladnicí vitamínů. Lidé tyto řasy už dlouho konzumují a používají je jako hnojivo. Řasy se v medicíně používaly.Řasy se aktivně používají v kosmetologii. Nejen, že zlepšují stav pokožk

TuřínTuřín (lat. Brassica rapa) je jednoletá nebo dvouletá rostlina z čeledi Brassicaceae neboli Cruciferae.Řepa byla dlouho pěstována jako zahradní rostlina. Zdroje tvrdí, že to bylo známé asi před šesti tisíci lety. Domovinou zeleniny je Středomoří, východní a jižní Asie. Byl pěstován starými Řím

PhysalisPěstování a využívání prospěšných vlastností physalisuBotanická charakteristika physalisPhysalis je největší rod rostlin v rodině Solanaceae, často srovnávaný s rajčaty (Solanum lycopersicum). Lidé tomu říkají smaragdové bobule nebo zemitá brusinka (i když to s brusinkami nemá nic společného). Tato rostlina má tenký a tuhý

DýněDýně je jednoletá rostlina, která má silný kořenový systém. Stonek dýně je pokryt krátkými a tuhými chlupy. Listy rostliny jsou střídavé a ozubené, velké, umístěné na dlouhých řapících. Žluté a jednotlivé světlé květy dýně voní velmi příjemně. Dýňové plody jsou velké, kulaté, jsou b

VodyanikUžitečné vlastnosti a použití crowberryUžitečné vlastnosti crowberryVodyanika je vždyzelený plíživý keř rodiny vřesů. Jeho chemické složení představují organické kyseliny, cukry, kumarin, vitamíny A a C, minerály. Rostlina obsahuje také

Výhody černé ředkvičky, recepty k použitíČerná ředkev má štiplavou, štiplavou chuť. Tato kořenová zelenina se konzumuje hlavně v zimě. Zelenina má mnoho prospěšných vlastností, i když při konzumaci existují určité kontraindikace. Ředkvička se nejí jen k uko

Barbadosská třešeň: prospěšné vlastnosti, dávkováníTřešeň Acerola - Třešeň Acerola (latinsky Malpighia emarginata) je malý, rychle rostoucí strom rodiny Malpighianů. Nejběžnější názvy druhů jsou Barbadosská třešeň, Zahradní třešeň, Indická třešeň, Manzanita. V každé zemi se Acerola nazývá jinak

HroznyBotanická charakteristika hroznůHrozny jsou vytrvalá popínavá rostlina s převládajícím počtem bisexuálních květů. Tato rostlina je opylována větrem, hmyzem a samostatně. Liana révy může dosáhnout délky 30–40 metrů a roste s připevněním k podpěrám pomocí úponků. Listy hroznů jsou střídavé, řapí

Kamu-Kamu - 7 užitečných vlastností, jak se jí?Camu Camu je bobule višňové barvy pocházející z amazonského deštného pralesa. Díky jejich výhodám pro lidské zdraví se však jejich sláva rozšířila daleko za hranice své vlasti. Chutnají koláč, ale zříd

Užitečné a léčivé vlastnosti třešníUžitečné vlastnosti třešníTřešeň je jednou z nejznámějších a nejužitečnějších rostlin pro člověka. Má širokou škálu léčivých vlastností a v množství živin je na druhém místě za jahodami. Vitamíny C, B1, B2, B6, B9 (kyselina listo

Amla: 17 zdravotních výhod amlyAmla nebo indický angrešt je doplněk stravy, který bojuje za obsah vitaminu C. Podle hodnocení ORAC je zařazen do seznamu 100 nejsilnějších antioxidantů.Obsah:Amla - co to je?Chemické složeníFarmakologické vlastnosti17 zdravotních výhod amlaZdroj antioxidantůDržitel záznamu obsahu vitaminu C.Zdroj vlákninyDobré

LilekUžitečné vlastnosti a využití krytého lileka, černéBotanická charakteristika černého hnízdaČerný lilek je jednoletá bylina vysoká až 1 m. Stonek je vztyčený, rozvětvený, mírně pubertální. Listy jsou střídavé, špičatě oválné, až 13 cm dlouhé, až 8 cm široké, květy jsou malé, bílé, shromážděné v pokleslých květenstvích. Plody jsou černé, méně často bílé nebo nazelenal

Angrešt: výsadba, rozmnožování a péčeAngrešt je keřová plodina stejnojmenné rodiny. Tradice pěstování tohoto bobule v Rusku sahá více než jedno století. Ve starověkém Rusku byl angrešt znám jako „bersen“. Odtud je pojmenováno nábřeží Bersenevskaja podél řeky Moskvy. Podle jedné z toponymických verz

MorušeMoruša je rostlina z čeledi moruše, listnatý strom se střídavými, jednoduchými, laločnatými, zubatými listy podél okraje. Květy jsou přisedlé, s hroty ve formě dutin, připomínající ostružiny. Květy se objevují v květnu až červnu, v hustých listech jsou stěží viditelné. Ovoce je komplexní, masité, bíl

Vodní ořechUžitečné vlastnosti a recepty na použití vodního ořechuBotanický popis vodního ořechuVodní ořech patří do rodiny habrů. To je také známé pod jmény "roguelnik", "chilim", "ďáblova matice". Tato bylina může být roční a vytrvalá. Žije ve vodě. Čerstvá, stojí

Mandle: užitečné vlastnosti, receptyMandle je vysoký strom s holými, červenohnědými výhonky. Na krátkých větvích jsou malé holé listy, které se shromažďují v několika kusech ve svazcích. Listy mají na okrajích zuby. Kořenový systém mandlí má několik kosterních kořenů; vláknité útvary nejsou prakticky pozorovány. Vzhledem k tomu, že kořeny mandlí n

Výhody a škody na piniových oříšcíchCo je piniový ořech?Jediný název „piniový ořech“odkazuje na několik druhů jedlých semen rostlin borovice. Všechny z nich jsou lidmi aktivně využívány v různých sférách života. Dnes je zvykem dělit takové o

Bazalka: užitečné vlastnosti, receptyBazalka je vysoce rozvětvená rostlina, její výška se pohybuje v rozmezí 30–60 cm. Stonky této rostliny jsou rovné, mají čtyři okraje a silně se rozvětvují od báze. Listy bazalky jsou zelené nebo fialové barvy, jejich tvar je podlouhle vejčitý. Listy rostliny jsou dlo

Výhody a poškození para ořechůJak se často stává, hrdinu naší dnešní konverzace se říká oříšek, ne proto, že je to v biologickém smyslu, ale protože vzhledem, chutí, strukturou a vůní se nejvíce podobá ořechu. Ve skutečnosti se jedná o zrno nebo semeno z plodu stromu berthollet. Brazilské ořechy se nedělají

Černý pepřVýhody a poškození, reprodukce a péče, recepty na černý pepřBotanická charakteristika černého pepřeČerný pepř je vytrvalá rostlina s pružnou a štíhlou stonkou. Listy rostliny jsou střídavé, kožovité, vejčité a ve tvaru srdce. Květy jsou malé, nenápadné

Výhody a poškození lískových ořechůLískový ořech je kultivovaná forma lískových ořechů, rodu Hazel (Corilus), čeledi břízy. Člověk pěstuje lísky již více než 2 tisíciletí. Lískové ořechy pocházejí z pobřeží Středozemního a Černého moře. Jeho název je upravené řecké slovo „pon

KardamonUžitečné vlastnosti a využití kardamomuPopis kardamomuKardamom je jedinečné ovoce neobvyklé bylinné trvalky. Tato tropická rostlina oblíbené rodiny Gingerů často dosahuje výšky čtyř metrů. Má plíživý kořen a kopinaté listy. Obvykle se z každého koř

Výhody a poškození pistáciíPistácie jsou jádrem plodů stromu „pistácie“, ale mezi lidmi panuje názor, že je to ořech. Pistáciový strom je jednou z nejstarších plodnic v lidské historii. Jeho výška dosahuje až 10 metrů a může žít až 400 let.Každá matice je koncentrát

EstragonEstragon je vytrvalá rostlina s lehce pelyňkovým vzhledem. Tato rostlina roste jako keř, může dosáhnout výšky 1,5 m. Listy estragonu jsou tmavě zelené barvy, spíše úzkého tvaru, mají silnou, ale příjemnou vůni a chutnají trochu jako ananas. Stonky jsou žlutohn

Tarhun: užitečné a léčivé vlastnosti, kontraindikaceTato rostlina, která má mnoho jmen (dračí tráva, estragon, dračí pelyněk, Mariino zlato), je nám známá jako estragon. Toto jméno má kořeny v zemích Malé Asie, kde se estragon široce používá po mnoho staletí. Estragon zahájil svou triu

Výhody a poškození meruňkyMeruňka je název nejen pro samotný strom, který patří do rodu švestek, ale také pro plody, které dává. Nebylo možné zjistit, odkud meruňka pochází, se 100% přesností. Tien Shan i Arménie tvrdí, že jsou nazýváni jeho vlastí současně. V tomto okamžiku strom úspěšn

MelounPřínosy pro zdraví melounůMeloun je jedinečný produkt s neuvěřitelnou vůní a šťavnatou dužinou. Obsahuje vodu, cukr, škrob. Pravidelnou konzumací melounu můžete své tělo obohatit o bílkoviny, sacharidy, organické kyseliny, draslík. Vitamíny C, B2, B1, P