Oranžová - Užitečné Vlastnosti, Výhody šťávy A Pomerančové Kůry

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

oranžový

Složení a obsah kalorií

Vitamíny a prospěšné složky se nacházejí ve vysoké koncentraci ve slupce, dužině a bílých membránách pomeranče. Přítomnost vlákniny v pomerančové buničině je důležitá pro ty, kteří chtějí být vždy štíhlí. Vláknina bobtná v žaludku, což přispívá k menší absorpci sacharidů. Po konzumaci pomeranče přetrvává pocit sytosti po dobu dvou až tří hodin, zatímco obsah kalorií je 47 kcal.

• Tuky: 0,1 g
• Bílkoviny: 0,9 g
• Sacharidy: 11,8 g
• Voda: 86,8 g
• Popel: 0,4 g
• Celulóza: 2 g

Vitamíny (na 100 g):	množství	% RDA
Vitamin C (kyselina askorbová)	53,2 mg	59%
Vitamin B9 (kyselina listová)	30 mcg	osm%

Minerály (ve 100 g):	množství	% RDA
Bor	180 mcg	257%
Rubidium	27 mikrogramů	27%
Lithium	20,9 mcg	21%
Křemík	6 mg	20%
Draslík	181-262 mg	10,1%
Vanadium	4 μg	deset%
Kobalt	1 μg	deset%

Další důležitá spojení:

• Fytosteroly - 24 mg (44% RDI)
• Puriny - 8 mg (6,7% RDI)
• Kyselina šťavelová - 24 mg (6% RDI)

Kompletní chemické složení ➤

Užitečné vlastnosti pomeranče

Pomeranče mají vynikající chuť a aroma a mají mnoho zdravotních výhod. Jeden pomeranč obsahuje denní potřebu vitaminu C. Pomeranče obsahují mnoho fytochemikálií obsahujících sloučeniny kyseliny karotenové. Kyselina citronová je přítomna v oranžové barvě, která dodává ovoci chuť.

Přínosem bude také působení pektinu a dusíkatých látek. Ovoce obsahuje sacharidy, vlákninu, popel, fytoncidy, draslík, fosfor, vápník. V kůře byly nalezeny éterické oleje.

Výhody pomerančového oleje

Již dlouho je známo, že pomeranče obsahují éterický olej, který má příznivý účinek na orgány a systémy. Oranžový éterický olej zlepšuje náladu, eliminuje deprese, úzkost, melancholii, obnovuje energii po vážném onemocnění, podporuje regeneraci pokožky. Sladký pomerančový olej vám umožní obnovit zrakovou ostrost, odstraní zánět a krvácení z dásní. Léčivý olej je mírné choleretické činidlo, které normalizuje rovnováhu sacharidů a tuků, působí jako čisticí prostředek při tvorbě toxinů v těle.

Pomerančový olej posiluje obranyschopnost těla, předchází nachlazení a chřipce. Kosmetologové používají pomerančový olej na vlasy. Dodává vlasům neuvěřitelný lesk, příjemnou vůni, zjemňuje pokožku hlavy a posiluje vlasové folikuly. Oranžový olej se používá na obličej: omlazuje, zlepšuje pružnost pokožky, eliminuje suchost, vyhlazuje vrásky, eliminuje otoky.

Výhody pomerančového džusu

Čerstvá šťáva obsahuje mnoho prospěšných látek obsažených v plodech tohoto jižního ovoce, jsou zachovány i po zmrazení. Voňavý pomerančový džus se doporučuje pro urolitiázu a chronická onemocnění žlučníku. Veškeré bohatství živin obsažených v dietním produktu lze pocítit pravidelným pitím šťávy několikrát denně. Léčivý pomerančový džus stimuluje chuť k jídlu, normalizuje trávení, působí jako diuretikum.

Multivitaminový nápoj se doporučuje užívat v případě dny, nedostatku vitamínů, hypertenze, pomáhá v boji proti ateroskleróze. Pomerančová šťáva má antioxidační vlastnosti, má léčivý účinek na tělo, odstraňuje z těla metabolické produkty a toxiny, čímž vylučuje výskyt chorob.

Výhody pomerančové kůry

Pomerančová kůra je nejbohatším zdrojem vitamínů a biologicky aktivních látek. Jeho použití vám umožňuje obohatit tělo užitečnými látkami k posílení imunitního systému, prevenci rakoviny. Kůra pomáhá rychleji se zotavit po infekčních onemocněních a je nástrojem v prevenci mrtvice a poruch kardiovaskulárního systému. Látky z kůry normalizují hladinu cholesterolu v krvi.

Vědecky prokázané výhody pomerančové kůry se používají k přípravě různých odvarů a nálevů. Je užitečné pít takové léky na bolestivou menstruaci a otoky způsobené nerovnováhou rovnováhy solí.

Aplikace pomeranče

Oranžová dřeň je užitečná při ztrátě chuti k jídlu, pomáhá normalizovat trávicí trakt. Jíst sladkou a kyselou dužinu citrusových plodů pomáhá zajistit normální tok žluči. Oranžová je užitečná pro nedostatek vitamínů, používá se jako profylaktické činidlo, které zabraňuje mnoha gastrointestinálním problémům. Posiluje imunitní systém a zlepšuje metabolické procesy. Doporučuje se používat pomeranče na hypertenzi, aterosklerózu, obezitu.

Léčí se rychleji a účinněji pomocí oranžových onemocnění jater, eliminují se bolestivé příznaky dny. Milovníci mastných jídel by měli do své stravy zahrnout pomerančové ovoce, protože konzumované těžké jídlo, v interakci s živinami a kyselinami obsaženými v buničině, je lépe stravitelné. Jíst ovoce sníží riziko srdečních chorob a ucpaných žil. Tradiční medicína předepisuje pomeranče na orální infekce, aby se odstranily vředy.

Díky silným fytoncidům lze pomeranč nazvat přírodním antibiotikem: odstraňuje choroboplodné zárodky a snižuje riziko infekčních chorob. Pravidelné zavádění pomeranče do stravy eliminuje hnilobné procesy ve střevech, eliminuje účinek toxinů na tělo a odstraňuje toxiny. U chronické zácpy, zejména u starších osob, tradiční medicína doporučuje používat dužinu a šťávu z ovoce ráno na lačný žaludek nebo před spaním.

Pomeranče posilují nervový systém, pomáhají zvládat únavu, deprese a zlepšují náladu. Světlé plody mají sedativní účinek, snižují srdeční frekvenci, zmírňují záchvaty a snižují počet záchvatů při epilepsii. Citrusové plody jsou bohaté na limonoidy, které mají jedinečné vlastnosti a mohou blokovat množení rakovinných buněk. Tyto látky také pomáhají při léčbě nádorů ústní dutiny, kůže, plic, žaludku, tenkého a tlustého střeva. Kyselina listová je užitečná pro těhotné ženy, brání rozvoji patologických stavů u kojenců a udržuje zdraví cévního systému.

Recepty z pomerančové kůry

Pomerančová kůra obsahuje kyselinu citrónovou, která zabraňuje hromadění dusičnanů a dusitanů v ovoci. Z přítomnosti škodlivých látek v těle se doporučuje odvar a infuze pomerančových slupek v kombinaci s léčivými bylinami.

Odvar z pomerančové kůry: pomerančovou kůru, kmín a kůru rakytníku smíchejte ve stejných částech, nalijte 1 sklenici vody, vařte 5 minut a pijte po 200 gramech ráno a večer.

Infuze pomerančové kůry: pro gastritidu s nízkou kyselostí je užitečná infuze pomerančové kůry, listů hodinek, kentaurové trávy, oddenku kalamusu, hořkého pelyňku. 1 lžíce surovin se nalije 1 sklenicí vroucí vody, vaří se ve vodní lázni v uzavřené nádobě po dobu 15 minut, ochladí se na pokojovou teplotu a zfiltruje se. Infuzi užívejte 3krát denně 30 minut před jídlem, 100 g.

Vůně pomerančové kůry je schopna zmírnit nespavost; po koupeli s přídavkem suchých slupek nastává klid, klid a důvěra. Sušené kousky slupky se v Číně používají proti kašli a bolestem hlavy.

Druhy pomerančů

Pomeranče mají obrovskou škálu druhů a odrůd. Dnes jsou známy čtyři druhy rostlin:

1. obyčejný - se žlutou buničinou;
2. korolki - s jasně červeným masem;
3. Jaffa - se silnou kůží;
4. pupeční - s oranžovou dužinou.

Pomeranče se do Ruska dovážejí z Turecka a Maroka. V supermarketech si můžete koupit odrůdy jako „Valencia“- s tenkou slupkou, jasně oranžovou barvou s malými tečkami a sladkou chutí - a „Washington Neville“, která má šťavnaté, sladké a kyselé plody se silnou slupkou a malým množstvím semen. Populární jsou také pomeranče pěstované ve Vietnamu a na Sicílii. Na světě bylo vyšlechtěno více než 300 odrůd pomerančů.

Oranžově červená (krvavá)

Červené pomeranče se pěstují na Sicílii, jsou jasně zbarveny látkou antokyanin. Stupeň zbarvení ovlivňují také klimatické rysy zóny, kde rostlina roste; na Sicílii jsou ideální. Díky hojnosti slunce a nepřítomnosti deště se v plodech hromadí cukr a plody získávají intenzivní aroma a barvu. Ovoce je menší než běžné oranžové, má žebrovaný povrch a je prakticky bez pecek. Existují tři druhy krevních pomerančů: Tarocco (Itálie), Sanguinello (Španělsko) a Moro (Sicílie).

Tato odrůda se vyznačuje velmi chutným, šťavnatým a aromatickým ovocem s malinovou chutí a hořkostí. Červené plody obsahují více vitaminu C než jejich ostatní protějšky. Mnoho vědeckých studií ukázalo, že červené pomeranče mohou přinést zdravotní výhody právě kvůli obsahu červeného pigmentu. Konzumace červených plodů pomáhá při léčbě obezity, předchází kardiovaskulárním chorobám. Krvavý pomerančový džus zabraňuje rozvoji cukrovky. Červený pomeranč dodává tělu jednoduché sacharidy a minerály.

Kontraindikace pro oranžovou

Při konzumaci pomerančů musíte být opatrní, protože toto ovoce snižuje krevní tlak a může způsobit alergie. Je třeba si uvědomit, že pomeranč dráždí sliznici gastrointestinálního traktu a ledviny. Kontraindikace jsou žaludeční vředy, enteritida, kolitida. Nemůžete zneužívat ovoce se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, s cholecystitidou, hepatitidou. Šťáva by měla být zředěna na polovinu vodou.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).