Pohanková Strava Pro Hubnutí Po Dobu 7 Dnů

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 17:50

Pohanková strava pro hubnutí po dobu 7 dnů

Většina lékařů nedoporučuje dodržovat dlouhodobou jednosložkovou dietu, protože tělo nedostává potřebné živiny. Pokud je však program na hubnutí vytvořen správně, můžete nejen dosáhnout hubnutí, ale také dát do pořádku své zdraví.

Pohanková strava na hubnutí po dobu 7 dnů je navržena tak, aby snižovala váhu, očistila tělo a normalizovala metabolismus. S jeho pomocí můžete odstranit toxiny ze střev, zlepšit celkovou pohodu. Těchto výsledků lze navíc dosáhnout bez užívání jakýchkoli léků. Proto byste určitě měli věnovat pozornost pohankové stravě jako efektivní a bezpečné metodě hubnutí.

Obsah:

• Jaké je použití pohankové stravy?
• Pros pohankové stravy
• Nevýhody pohankové stravy
• Pravidla pohankové stravy
• Pohankové dietní menu
• Jak vařit pohanku lahodně?
• Recepty na hubnutí pohanky
• Kontraindikace
• Názor lékařů na pohankovou stravu
• Odpovědi na otázky týkající se pohankové stravy

Jaké je použití pohankové stravy?

Pohanka byla dlouho nazývána královnou obilovin. Získala takový čestný titul z nějakého důvodu. Pohanka obsahuje mnoho vitamínů, mikro- a makroelementů nezbytných pro normální fungování lidského těla. Pohanka je také 100% stravitelným zdrojem bílkovin.

Pohanka obsahuje minerály jako jód, železo, měď, zinek, fosfor. Cereálie obsahuje všechny vitamíny B, vitamin E, vitamin PP. Pohanka je navíc vynikajícím zdrojem hrubé vlákniny a vlákniny, prospěšných aminokyselin a sacharidů. Pohanka se doporučuje vegetariánům jako alternativa k masu, protože bílkovina z pohanky je velmi podobná bílkovině z masa.

Na 100 g obilovin je 313 kcal, které se skládají z:

• 62,1 g jsou sacharidy;
• 14 g je voda;
• 12,6 g jsou proteiny;
• 3,3 g je tuk.

Ačkoli je obsah kalorií v pohance poměrně vysoký, umožňuje vám tento produkt zhubnout zrychlením metabolismu.

Příznivé vlastnosti této obiloviny jsou následující:

• Pohanka pomáhá očistit tělo.
• Rychle uspokojí pocit hladu a udržuje pocit plnosti po dlouhou dobu.
• Díky pohance můžete dát svou váhu do pořádku, například se zbavit několika nadbytečných kilogramů získaných během těhotenství nebo během dlouhých prázdnin.
• Pohanka je produkt, který lze použít k prevenci rakoviny, protože obsahuje flavonoidy.
• Pravidelná konzumace pohanky v potravinách zabrání vzniku krevních sraženin a sníží riziko vzniku srdečních a cévních onemocnění.
• Pohanka pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi.
• Pohanka je produkt, který mohou konzumovat lidé s cukrovkou. Vzhledem k tomu, že glykemický index obilovin je nízký, stoupá hladina cukru v krvi postupně, nikoli náhle. Proto jsou pohankové sacharidy klasifikovány jako „pomalé“a užitečné.

Pros pohankové stravy

Pohanková strava má zjevné výhody:

• Čistí tělo od toxinů;
• Všechna jídla v nabídce se připravují velmi snadno;
• Hmotnost rychle zmizí;
• Tělo dostává mnoho užitečných látek;
• Pocit hladu vás nebude dlouho trápit.

Základem pohankové stravy je dušená pohanková kupa. Sklenice pohanky se nalije vroucí vodou (400 ml), nádoba se izoluje a nechá se přes noc. Ráno bude kaše připravena. Mělo by se jíst v několika jídlech, bez přidání soli nebo jiných koření.

Nevýhody pohankové stravy

Pohanková strava má řadu nevýhod, včetně následujících bodů:

• Vyhýbání se soli a cukru může negativně ovlivnit krevní tlak a funkci mozku. Pokud se člověk cítí unavený a slabý, pak ráno můžete vypít sklenici vody a v ní zředěnou lžíci medu.
• Maximální doba nepřetržitého dodržování pohankové stravy je dva týdny. Dietní režim můžete opakovat až po 2 měsících.
• Chcete-li vydržet pohankovou stravu, potřebujete vůli, protože pokrmy se neliší v rozmanitosti a bohaté chuti.

Musíte správně opustit dietu. Měli byste jíst v malých porcích a vybírat potraviny s nízkým obsahem kalorií. Jinak se ztracená libra velmi rychle vrátí.

Pravidla pohankové stravy

Pohanka je produkt, který vám umožní současně zhubnout a zbavit se tíže v žaludku. Pokud se navíc věnujete tělesné výchově, svaly v oblasti pasu se rychle napnou, tuk opouští boky. Při dodržení všech doporučení se za týden na pohankové stravě můžete zbavit 5-6 kg.

Při dietě je velmi dobré jít do bazénu nebo do fitness centra. Na podporu těla můžete navíc užívat vitamínové a minerální komplexy.

Jak jíst na pohankové stravě:

• Krupice by měla být konzumována v čisté formě. Nepřidávejte do něj sůl, máslo, mléko, koření atd.
• Pohanka by měla být vařená v páře, nikoli vařená. Efekt bude lepší.
• Kombinace obilovin a kefíru vám umožní déle nepociťovat hlad.
• Aby nedošlo k narušení rovnováhy vody a soli v těle, je nutné pít čistou vodu bez plynu, můžete doplnit zásoby kapaliny bylinnými odvarmi a zeleným čajem.
• Pijte nejméně 1,5 litru vody denně.
• Je třeba očekávat, že na konci diety se proces hubnutí zrychlí a chuť k jídlu se sníží.

Užitečné tipy:

• Pokud dojde k slabosti nebo se objeví závratě, můžete do pohanky přidat malé množství soli. To vám umožní zadržet v těle trochu tekutiny a zbavit se malátnosti.
• Pokud vznikne nesnesitelný pocit hladu, který je doprovázen zhoršením pohody, můžete se trochu vzdálit od stravy a přidat další jídla. V žádném případě byste neměli riskovat své zdraví.
• Nezačínejte s dietou během menstruace nebo těsně před ní.

Pohankové dietní menu

Nabídka pohankové stravy zahrnuje použití různých pokrmů založených na této obilovině. Proto se musíte pokusit ji co nejvíce diverzifikovat. Ukázkový plán jídla na týden vypadá takto:

1. Den 1:

   • Snídaně: dušená pohanka, sklenice kefíru.
   • Oběd: pohankové kotlety, 2 sklenice kefíru.
   • Večeře: pohanka ve formě kastrolu, sklenice kefíru.

2. Den 2:

   • Snídaně: pohankový chléb, čaj bez cukru.
   • Oběd: dušené pohankové palačinky, 2 sklenice kefíru.
   • Večeře: sklenice nízkotučného kefíru a pomeranče.

3. 3. den:

   • Snídaně: 1 porce pohankové kaše, sklenice minerální vody.
   • Oběd: 2 porce pohankové kaše, sklenice kefíru.
   • Večeře: 2 porce pohankové kaše, sklenice minerální vody.

4. 4. den:

   • Snídaně: dušené pohankové palačinky, pohankový chléb.
   • Oběd: část dušené pohanky a sklenice kefíru.
   • Večeře: pohankový a zeleninový salát.

5. 5. den:

   • Snídaně: vařené vejce, dušená porce cereálií, 1/3 šálku kefíru.
   • Oběd: chléb, čaj bez cukru, pohanka s čerstvým zelím.
   • Večeře: část pohankové kaše, zelený salát.

6. 6. den:

   • Snídaně: sklenice kefíru a část pohankové kaše.
   • Oběd: pohanka se smaženou cibulkou, jablko.
   • Večeře: cereální řízky, banán.

7. 7. den:

   • Snídaně: část pohankové kaše, minerální voda.
   • Oběd: 2 porce pohankové kaše, sklenice kefíru.
   • Večeře: 2 porce pohankové kaše, voda.

I když je strava poměrně přísná, umožňuje malé doplnění jídelního lístku. Můžete například diverzifikovat stravu zeleninou nebo ovocem. Neměli byste se však příliš unášet, jinak nebude účinek dosažen.

Jak vařit pohanku lahodně?

Pohanková strava zahrnuje konzumaci nevařené kaše, ale dušených obilovin. Recept je velmi jednoduchý. Pohanka musí být předem vytříděna a vyprána. Objem obilovin je 1 sklo. Poté se nalije do hrnce a nalije se 1-1,5 šálku vroucí vody. Pokud další ráno v hrnci zůstane trochu tekutiny, lze ji jednoduše vypustit.

V ideálním případě by pohanka měla být dušená v misce z hlíny a pokrytá teplým ručníkem. Kaši nechte přes noc, ráno bude připravena k použití.

Další jednoduchou a moderní možností vaření pohanky je vaření v páře v termosce. Tam se „dostane“velmi rychle, doslova za 2 hodiny.

Cereálie můžete nalít studenou vodou, přivést k varu a vypnout oheň. Taková kaše bude ještě nějakou dobu trvat, než měkne.

Samozřejmě můžete použít standardní metodu vaření pohanky a vařit ji do měkka. Je to však napařená obilnina, která si zachovává maximální užitečné vlastnosti a obsahuje také hrubší vlákninu, která čistí střeva.

Pokud jde o chuť, dušená kaše se prakticky neliší od vařených obilovin. Hlavní věcí je nepřidávat koření a sůl.

Recepty na hubnutí pohanky

Recept na pohankové kotlety. Pohanka musí být předvařená, poté do ní přidejte sóju a komponenty důkladně promíchejte. Z výsledné hmoty se vyrábějí kotlety, které se pečou v troubě po dobu čtvrt hodiny. Ke stejnému účelu můžete použít mikrovlnnou troubu.

Aby byly kotlety chutnější, je možné je posypat sezamovými semínky. To se na obrázku neprojeví.

Recept na kastrol pohanky. Předem budete muset vařit mrkev, sekat rajčata, dusit zelí ve vodě a vařit pohanku až do poloviny vaření.

Tepelně odolný pokrm namažte olejem, natřete ním cereálie, mrkev, rajčata, zelí. Vložte misku do trouby a připravte ji.

Recept na pohankové palačinky. Chcete-li připravit palačinky, budete muset vařit cereálie, vložit do nich jedno syrové vejce, přidat trochu kefíru a mouku. Ze směsi vytvarujte palačinky a opečte je na pánvi na trochě oleje. Raději si vezměte olivový olej.

Kontraindikace

Pohanková strava má řadu kontraindikací a není vhodná pro každého člověka.

Omezení lze poznamenat následovně:

• Nemoci trávicího systému.
• Nemoci kardiovaskulárního systému.
• Cukrovka.
• Nemoci trávicího systému.
• Těhotenství.
• Laktace.

V případě, že neexistují žádné kontraindikace pro použití pohankové stravy, ale zároveň se během jejího dodržování začalo zhoršovat zdraví, je nutné ji opustit.

Názor lékařů na pohankovou stravu

Odborníci na výživu se domnívají, že pohanková strava je účinná, ale nevyvážená. Ztracené kilogramy se navíc velmi brzy vrátí zpět, protože je tělo ztratilo v „nouzových podmínkách“, to znamená na pozadí konzumace hlavně sacharidů, monotónního jídla. Čím déle mají svaly nedostatek bílkovin, tím více trpí. V průběhu času může nedostatek svalové hmoty dozrát a dojde k metabolickým poruchám.

Lékaři nedoporučují dodržovat pohankovou dietu déle než 3 dny. Navíc i v těchto dnech je nejlepší doplnit používání pohanky kvašeným mléčným nápojem s nízkým procentem tuku, ovoce a bylin. Lékaři varují před prodloužením jakékoli diety, pokud má člověk vážné nepohodlí.

Odborníci na výživu navíc tvrdí, že nedostatek soli a cukru ve stravě negativně ovlivňuje stav těla. Navzdory skutečnosti, že pohanka je velmi užitečná, není schopna pokrýt všechny lidské potřeby. Rostlinné bílkoviny nemohou plně nahradit živočišné bílkoviny.

Odborníci na výživu důrazně doporučují, abyste pohanku jednoduše zařadili do svého denního menu. Je obzvláště nezbytný pro sportovce a lidi s oslabeným imunitním systémem. Strava založená výhradně na pohance není schválena. Pokud se nicméně rozhodnete vyzkoušet tento program hubnutí na sobě, neměli byste to vydržet déle než jeden týden.

Odpovědi na otázky týkající se pohankové stravy

• Je snadné zhubnout na pohankové stravě? Jaký je výsledek? Tato dieta je považována za expresní metodu hubnutí. Nejčastěji asi jeden kilogram hmotnosti zmizí za jeden den. Proto za týden můžete zhubnout až 7 kg.
• Kolik obilovin můžete sníst za jeden den? Neexistují žádná přísná omezení. Aby se pohanka rychle nenudila, stačí sníst jednu standardní porci cereálií na 1 jídlo.
• Může se do kaše přidat sójová omáčka? Přísná pohanková strava neznamená přidání jakéhokoli koření nebo omáček do obilovin, včetně sóji. Proto je nejlepší se ho zdržet.
• Je povoleno přidávat sůl do pohanky? Ne.
• Mohu vařit obiloviny? Nejlepší je pohanku napařovat, nikoli vařit. To vám pomůže rychleji zhubnout. Při nákupu pohanky v obchodě musíte věnovat pozornost nápisu "unground" na obalu. To znamená, že každé zrno obsahuje maximální množství živin. Pohanka by měla mít zelenohnědou barvu, protože pokud je příliš smažená, většina stopových prvků a vitamínů byla ztracena.
• Můžete doplnit pohankovou stravu zeleninou? Dvakrát za 7 dní můžete sníst část lehkého salátu, například s bylinkami a zelím. Do pohankových kotletů můžete přidat cibuli.
• Mohu pít kávu? Pokud se cítíte unavení, můžete si dát 1 šálek kávy bez cukru.
• Můžeš pít mléko? Ne, můžete jen kefír.
• Můžete jíst ovoce? Můžete jíst jakékoli ovoce 2-3krát týdně.
• Je možné během těhotenství dodržovat pohankovou dietu? Ne, je to přísně zakázáno.
• Je možné během kojení dodržovat pohankovou dietu? Ne, je to zakázáno.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).