Dieta A Výživa Po Operaci Apendicitidy

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Dieta a výživa po operaci apendicitidy

Každý, kdo je přijat do nemocnice s diagnózou akutní apendicitidy, určitě podstoupí operaci k jeho odstranění. Přirozeně to bude provedeno až po důkladném vyšetření a potvrzení diagnózy. Po odstranění apendicitidy i po jakémkoli jiném chirurgickém zákroku je třeba se připravit na to, že dieta se stane povinnou položkou na seznamu rehabilitačních opatření. Kromě standardních postupů a určitých léků budete muset jíst speciální jídla. Dieta po operaci k odstranění slepého střeva hraje důležitou roli v pooperačním období. Pomáhá rychle se vrátit k obvyklému způsobu života každého z nich a také rychle obnovit práci gastrointestinálního traktu.

Je třeba si uvědomit, že je nutné dodržovat dietu, nejméně 14 dní. O něco déle, pokud během operace nebo po ní došlo k komplikacím.

Operace k odstranění apendicitidy ve většině případů netrvá déle než 20 minut, pokud vše proběhne dobře a bez komplikací. Zotavení po takovém chirurgickém zákroku je poměrně rychlé, ale ne vždy snadné. Nejtěžší je první den po operaci. To je den, kdy pacient nemůže nic jíst ani pít. Maximálně navlhčete suché rty, už ne. První den je čas, kdy tělo musí dostat příležitost vrhnout veškerou svou sílu na obnovu vnitřních ran. Druhý den je povolena neperlivá minerální voda. Postupně se každý den rozšiřuje seznam produktů, které lze znovu jíst.

Obsah:

• Co můžete jíst po operaci slepého střeva?
• Co nejíst po operaci slepého střeva?
• Denní menu na týden

Co můžete jíst po operaci slepého střeva?

Strava první 3 dny

Během prvních 12 hodin po operaci byste neměli jíst vůbec, ale v zásadě stejně není chuť k jídlu. Při dobrém zdravotním stavu je na konci prvního dne povoleno vypít malý rýžový vývar, nízkotučný kuřecí vývar nebo ovocné sladké želé.

V následujících 2 dnech je povoleno již zahrnout:

• nízkotučný kuřecí vývar;
• bramborová kaše;
• vařená rýže ve vodě;
• squashové nebo dýňové pyré;
• nízkotučný, neslazený přírodní jogurt;
• vařené a drcené kuře.

V tomto případě by jídlo mělo být zlomkové, jídlo by se mělo užívat v malých porcích 5-6krát denně.

Stravování následující dny

Dalších 7 dní po apendicitidě zahrnuje pacientova strava pouze čerstvá jídla, připravují se pouze ve formě kaše nebo velmi tenkých polévek. To vše je nutné pro zmírnění zátěže žaludku a střev. Je lepší jíst ne tolik polévek, jako vývary vařené s kuřecím masem nebo se zeleninou. Proč kuře? Protože je to nejchudší maso, navíc dietní a snadno stravitelné ve srovnání s jinými druhy masa. Ztráta chuti k jídlu je po operaci běžná. Když se druhý den může ošetřující lékař trochu najíst, neměli byste se vzdát lehkého vývaru. Nezpůsobí to negativní reakci z gastrointestinálního traktu a pacient se bude moci rychleji zotavit.

Užitečné budou polévky ze zeleniny: cuketa, řepa, brambory, mrkev, je povoleno přidat trochu rýže. Budou obsahovat vitamíny A a C, které jsou nejdůležitější pro regeneraci těla a přispívají k rychlému hojení vnitřních tkání. Všechny přísady se vaří až do uvaření a rozdrtí se mixérem na tekuté pyré. Je velmi dobré přidávat čerstvé bylinky (petržel, kopr) do vývarů nebo polévek, které zlepšují trávení, což je důležité během období zotavení.

Nezapomeňte na kapalinu, která bude také důležitá během zotavení. Čím větší, tím lepší. Jako tekutiny můžete pít bylinné čaje a přírodní džusy, kompoty, je žádoucí, aby to byla vše vaše vlastní příprava, a ne chemie zakoupená v obchodě s velkým množstvím cukru. Pokud není možné připravit si šťávu sami, je lepší omezit se na 1,5-2 litry obyčejné vody denně a mít jistotu.

Postupně se dieta po operaci rozšíří. Po dvou nebo třech dnech bude tělo již schopné přijímat a trávit kaši, vařené maso a některé fermentované mléčné výrobky. To vše by nemělo způsobovat žádné negativní reakce z gastrointestinálního traktu ve formě zácpy, zvracení nebo bolesti střev.

Přírodní jogurt nebo neslazený tvaroh, kefír, obohacený o bifidobakterie - to vše je také zásobárnou základních vitamínů pro zotavení. Fermentovaný mléčný výrobek je snadno stravitelný a nezpůsobuje negativní reakci ze žaludku nebo střev. Mělo by být zavedeno do stravy, jakmile se budete cítit o něco lépe.

Vzhledem k tomu, že prvních pár dní po odstranění slepého střeva je pacient nucen zůstat na lůžku, může se u něj vyskytnout zácpa z důvodu nečinnosti. Léky mohou také způsobit zácpu. V tomto případě by mělo být tělo vyživováno trochou vlákniny. Vařená mrkev, sušené ovoce, pečená jablka, šípky, rýže, pohanka a ovesné vločky ve vodě jsou nejvhodnější. Těsně předtím, než budete jíst cokoli z výše uvedeného, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud to dovolí.

Nejlepším zdrojem beta-kerotenu je dýně. Přispívá také k rychlému zotavení těla díky velkému množství vitamínů skupin A, B, C, E a také vitaminu K, který má příznivý účinek na srážení krve. Díky vitaminu T budou metabolické procesy v těle rychlejší, což výrazně zvýší stravitelnost jídla. Dýně se může jíst vařená, jako polévka nebo kaše.

Seznam schválených produktů se může u každého pacienta lišit. To je způsobeno zvláštnostmi průběhu zotavení těla a přítomností nebo nepřítomností komplikací po odstranění přílohy. Doba zotavení je ovlivněna nejen přísným dodržováním správné stravy, ale také včasnou léčbou, dodržováním všech lékařských předpisů a věkem pacienta.

Pokud by během operace došlo ke komplikacím, bude seznam povolených potravin v pooperační stravě mnohem menší.

Při sestavování schválených produktů zvažte povahu zánětu. Pokud byl zánět slepého střeva hnisavý, zkuste do jídelníčku zahrnout co nejvíce potravin, které mají antibakteriální vlastnosti a jsou obohaceny o různé vitamíny.

Co nejíst po operaci slepého střeva?

Po operaci byste si určitě měli vytvořit seznam potravin, které budete muset během zotavení odmítnout. Nejprve nezapomeňte snížit množství soli, které používáte, na minimum. V ideálním případě to přeskočte alespoň na 2 týdny. Vylučte všechna velmi slaná jídla, včetně trhaných ryb.

Různé koření a papriky nejen způsobí negativní reakce z gastrointestinálního traktu, ale také výrazně prodlouží dobu zotavení. Nezapomeňte vyloučit potraviny, jako jsou rajčata, fazole, hrášek a fazole. Mohou způsobit střevní křeče, křeče a plyn. Kromě toho, že vás po operaci bolí stehy, tyto produkty dodají vašemu tělu bolest.

Různé uzené maso, tučné maso, jakékoli klobásy, kečup, majonéza, omáčka - to vše negativně ovlivní práci vašich vnitřních orgánů. Jedná se o velmi těžké jídlo. A protože všechny síly těla po operaci by měly být zaměřeny na obnovení vnitřních ran, pak bude takové jídlo tráveno po velmi dlouhou dobu. Zahájí se fermentace zbytků nestráveného jídla, v důsledku čehož mohou nastat komplikace v podobě divergence nebo hnisání švů.

Totéž platí pro všechny sycené nápoje. Toto je během období obnovy zakázaný produkt.

Kromě zakázaných a povolených produktů existují i ty, které stojí uprostřed, nelze je připsat ani jedné, ani druhé skupině. Jedná se o med, sušené ovoce a některé mléčné a fermentované mléčné výrobky (povoleno pouze s nízkým procentem tuku nebo obecně odtučněné). Je důležité konzultovat tyto přípravky s lékařem, který povolí nebo zakáže jejich použití v závislosti na vašem zdravotním stavu.

Dejte svému tělu příležitost k odpočinku a zotavení samému, nekomplikujte jeho práci příliš těžkým a obtížně strávitelným jídlem.

Denní menu na týden

1 den

K snídani byste měli vypít jen sklenici nesladeného čaje s sušenky Maria. Soubory cookie navíc nesmí být větší než 1 kus. Žádné další pečivo nebo pečivo ještě není k jídlu. Pokud nemůžete žít den bez sladkostí, pak se souhlasem lékaře můžete jíst marshmallows, ale pouze 1 kus denně, ne více.

II snídaně. Můžete použít pouze džus, čaj nebo vodu.

Večeře. Žaludek by si měl postupně zvykat na jídlo a cvičení. Jako polévku můžete jíst kuřecí vývar a jako přílohu - ovesné vločky nebo rýžovou kaši ve vodě bez oleje. Pijte vše čajem bez cukru nebo minerální vodou bez plynů. Lze použít čerstvý čerstvý džus.

Odpolední svačina. Můžete použít pouze džus, čaj nebo vodu

Večeře. Všechny stejné Maria sušenky, čaj. Můžete jíst jeden nízkotučný jogurt.

2 dny

Jakákoli nesolená kaše bez mléka je již povolena k snídani. Může to být pohanka vařená ve vodě, ovesné vločky, ječmen nebo kukuřice, vše podle vašeho uvážení. Bez přidaného másla. Čaj bez cukru a nekvašených sušenek. Místo sušenky můžete jíst otruby.

II snídaně. Čerstvě vymačkaný džus můžete také zalévat bez plynu.

Večeře. Vývar nebo polévka s minimem brambor a masa. Kromě toho by měly být přísady polévky rozdrceny na konzistenci pyré. Dušené zelí bez rajčatového protlaku. Malý kousek vařeného kuřete. Voda nebo čaj bez plynu.

Odpolední svačina. Nízkotučný jogurt nebo želé

Večeře. Jakákoli kaše vařená ve vodě a bez másla. Vylučte ze stravy pouze luštěniny. Nízkotučný kefír.

3. den

Je čas začít zavádět potraviny, které jsou těžší strávitelné.

Na snídani ovesné vločky bez mléka nebo proso, které mohou být mírně solené. 1 vařené vejce Čaj bez cukru a pár krutonů.

II snídaně. Čerstvě vymačkaný džus, neperlivá voda nebo čaj s cookies.

Večeře. Kuřecí vývar s kousky masa a zeleniny (mrkev a brambory). Rýžová kaše na vodě, lehce solená, ale stále bez oleje. Kompot ze sušeného ovoce.

Odpolední svačina. Nízkotučný jogurt nebo želé

Večeře. Ovesné vločky s plátkem vařené ryby. Voda nebo čaj bez plynu.

4. den

Na snídani ovesné vločky bez mléčných výrobků. Lehce solené, bez másla. Plátek bochníku se sýrem, čaj s 0,5 lžičky. Sahara.

II snídaně. Suché sušenky a džus, nejlépe čerstvé.

Večeře. Zeleninová polévka bez přidaného slunečnicového oleje. Pohanková kaše s dušenými kuřecími kotlety. Žitný chléb a jablečný kompot.

Odpolední svačina. Nízkotučný jogurt nebo želé

Večeře. Trochu dušeného zelí s pár kousky kuřete. Čaj nebo nízkotučný kefír.

5. den

Na snídani pšeničná kaše bez mléčných výrobků. Od toho dne lze přidat malé množství másla. Čaj, do kterého můžete začít přidávat trochu cukru, sušenky.

II snídaně. Suché sušenky a džus, nejlépe čerstvé.

Večeře. Kuřecí vývar se zeleninou a trochou rýže. Dýňová kaše s dušenými rybími koláči. Žitný chléb, sladký čaj nebo kompot ze sušeného ovoce.

Odpolední svačina. Nízkotučný jogurt nebo želé

Večeře. Pohanková kaše bez mléka, lehce solená a s malým kouskem másla. Dušené rybí koláče. Mírně sladký čaj se suchými sušenky Maria.

6 dnů

K snídani pohanková kaše bez mléčných výrobků s přídavkem malého kousku másla. Bochník se sýrem a sladkým čajem.

II snídaně. Suché sušenky a džus, nejlépe čerstvé nebo neperlivé vody.

Večeře. Zeleninová polévka připravená v kuřecím vývaru. Dušené zelí s trochou kuřecího masa bez přidání rajčatové omáčky. Žitný chléb a čaj.

Odpolední svačina. Nízkotučný jogurt nebo želé

Večeře. Kastrol z tvarohu, ale bez zakysané smetany. Čaj s bochníkem nebo sušenky.

Nejdůležitějším pravidlem týkajícím se zakázaných potravin je zákaz solení, koření a kořeněných potravin. Kromě toho je za 1 měsíc zakázáno jíst čerstvé ovoce a potraviny, které stimulují tvorbu plynů ve střevech (mléko, luštěniny)

V každém případě, bez ohledu na to, jaké menu jste sestavili pro období zotavení po operaci, zkuste obecně dodržovat pravidlo, že jídlo obsahuje co nejvíce vitaminů a prospěšných stopových prvků, které jsou důležité pro normalizaci systému trávicího traktu. Vylučte zakázané potraviny a snažte se nejíst potraviny, které jsou těžké pro žaludek, alespoň po dobu prvních 2 týdnů po operaci. Doporučuje se veškeré jídlo rozdrtit na kašovitou konzistenci.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).