2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení kukuřice
- Tuky: 4,9 g
- Bílkoviny: 10,3 g
- Sacharidy: 60 g
- Voda: 14 g
- Popel: 1,2 g
- Celulóza: 9,6 g
Vitamíny a podobné vitamíny |
ve 100 g |
Vitamin C, kyselina askorbová | 6,8 mg |
Vitamin B1, thiamin | 0,390 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,200 mg |
Vitamin B3, PP, niacin | 2,1 mg |
Vitamin B4, cholin | 71,0 mg |
Kyselina pantothenová vitamin B5 | 0,420 mg |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,620 mg |
Vitamin B9, kyselina listová | 19,0 μg |
Vitamin B12, kobalamin | 0 μg |
Vitamin A, retinol | 53 μg |
Vitamin E: |
|
Beta-tokoferol | 0 mg |
Alfa tokoferol | 0,10-0,49 mg |
Delta-tokoferol | 0 mg |
Gama-tokoferol | 0,15-0,20 mg |
Vitamin D (D2 + D3) | 0 μg |
Vitamin K, fylochinon | 0,3 μg |
Vitamin H, biotin | 21,0 μg |
Beta karoten | 47-97 μg |
Alfa karoten | 16-63 mcg |
Lutein + zeaxantin | 644-1355 mcg |
Beta kryptoxanthin | 115 mcg |
Lykopen | 0 μg |
Vitamin U (methyl methioninsulfonium) | 0 mg |
Betain trimethylglycin | 10,03 mg |
Minerály | ve 100 g |
Makroživiny: |
|
Draslík, K. |
287,0 mg |
Vápník, Ca | 7,0 mg |
Hořčík, Mg | 127,0 mg |
Fosfor, P | 301,0 mg |
Sodík, Na | 35,0 mg |
Křemík, Si | 60,0 mg |
Síra | 114,0 mg |
Chlor, Cl | 54,0 mg |
Stopové prvky: |
|
Hliník, Al | 440,0 μg |
Baryum | 13,2-18,1 mcg |
Boron, B | 270,0 μg |
Bróm | 5,2 μg |
Vanad, V | 93,0 μg |
Germanium | 1,5 mg |
Železo, Fe | 3,7 mg |
Zlato | 0,5 μg |
Jód, já | 5,2 μg |
Cobalt, Co. | 5,3 μg |
Lithium, Li | 14,9 mcg |
Mangan, Mn | 1090,0 mg |
Měď, Cu | 290,0 μg |
Molybden, Mo | 28,4 μg |
Arsen | 0,02 μg |
Nikl, Ni | 83,8 μg |
Cín | 28,9 mcg |
Rubidium, Rb | 61,1 μg |
Vést | 0,80 mcg |
Selen, Se | 15,5-30 mcg |
Fluor, F | 64,0 μg |
Chrome, Cr | 8,0 μg |
Zinek, Zn |
1,73 - 2,21 mg |
Zirkonium | 24,5 mcg |
Titan | 64,0 μg |
Antimon | 0,2 μg |
Stroncium | 34,2 mcg |
Thalium | 0,15 mcg |
Základní látky: | ve 100 g |
Voda | 14 g |
Protein | 10,3 g |
Tuky | 4,9 g |
Popel | 1,2 g |
Sacharidy | 60 g |
Celulóza | 7,3-9,6 g |
Mono- a disacharidy (cukry) | 1,6 g |
Sacharóza | 2,06 g |
Glukóza (dextróza) | 0,500 g |
Fruktóza | 0,480 g |
Laktóza | 0 g |
Galaktóza | 0 g |
Sladový cukr | 0,180 g |
Škrob | 58,2 g |
Pektin | 0,5 g |
Kofein | 0 mg |
Theobromin | 0 mg |
Aminokyseliny: | ve 100 g |
Esenciální aminokyseliny: |
1,56 - 3,61 g |
Valine | 0,19-0,48 g |
Histidin | 0,09-0,29 g |
Isoleucin | 0,129-0,340 g |
Leucin | 0,35 - 1,15 g |
Lysin |
0,14-0,27 g |
Methionin | 0,07-0,20 g |
Threonin | 0,13-0,35 g |
Tryptofan | 0,02-0,07 g |
Fenylalanin | 0,15-0,46 g |
Vyměnitelné aminokyseliny: |
2,03 - 5,82 g |
Alanin | 0,3-0,71 g |
Arginin | 0,13-0,47 g |
Kyselina asparagová | 0,24-0,66 g |
Glycin | 0,13-0,39 g |
Kyselina glutamová | 0,64 - 1,77 g |
Prolin | 0,29-0,82 g |
Serine | 0,15-0,45 g |
Cystein | 0,03-0,17 g |
Tyrosin | 0,12-0,38 g |
Mastné kyseliny: | ve 100 g |
Celkový obsah tuku | 4,74 g |
Nasycený: |
|
Palmitský | 0,300-0,570 g |
Stearic | 0,080 g |
Mononenasycené: |
|
Omega-9 (olejová) | 1250 g |
Polynenasycené: |
|
Omega-3 (linolenová) | 0,070 g |
Omega-6 (linolová) | 2100 g |
Steroly a další živiny: | ve 100 g |
Množství fytosterolů | 49-91 mg |
Kampesterol | 3,6-8,2 mg |
Beta-sitosterol | 38-80 mg |
Stigmasterol |
0,2-0,7 mg |
Cholesterol | 0 mg |
Trans tuky | 0 g |
Puriny | 52,0 mg |
Zpět k popisu léčivých vlastností kukuřice ➤
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin