2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení listů celeru
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,020 mg | 1,2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,251-0,420 mg | 16,8% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,246 mg | 4,9% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,080 mg | 4,0% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 36,0 μg | 9,0% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 38,0 mg | 54,3% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,50 mg | 3,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 0,27 mg | 1,8% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 0,40 mg | 2,0% |
| Vitamin K. | 29,3 μg | 24,4% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,65 μg | 1,3% |
| Beta karoten | 4500,0 μg | 90,0% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaxantin | 283,0 μg | 4,7% |
| Beta kryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopen | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 6,1 mg | 1,2% |
| Betain trimethylglycin | 0,1 mg | 0,01% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 3,8 mg | 1,9% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 430,0 mg | 17,2% |
| Vápník | 72,0 mg | 6,5% |
| Křemík | 2,9 mg | 9,7% |
| Hořčík | 50,0 mg | 12,5% |
| Sodík | 200,0 mg | 15,4% |
| Síra | 80,4 mg | 8,0% |
| Fosfor | 77,0 mg | 9,6% |
| Chlór | 26,8 mg | 1,2% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 129,8 μg | 0,3% |
| Bor | 72,2 μg | 103,1% |
| Vanadium | 24,2 μg | 60,5% |
| Žehlička | 1,3-6,3 mg | 25,3% |
| Jód | 7,5-13,9 mcg | 7,1% |
| Kobalt | 0,86 μg | 8,6% |
| Lithium | 8,2 μg | 8,2% |
| Mangan | 200,0 μg |
10,0% |
| Měď | 103,0 μg | 10,3% |
| Molybden | 5,4 μg | 7,7% |
| Nikl | 14,0 μg | 9,3% |
| Rubidium | 153,0 μg | 153,0% |
| Selen | 0,70 mcg | 1,1% |
| Stroncium | 69,0 μg | 8,6% |
| Fluor | 4,0 μg | 0,1% |
| Chrom | 2,1 μg | 4,2% |
| Zinek | 300,0 μg | 2,5% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 1,50 g | 1,9% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 0,443 g | 2,0% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 0,953 g | 1,7% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,082 | 3,4% |
| Histidin | 0,022 | 1,1% |
| Isoleucin | 0,050 | 2,5% |
| Leucin | 0,073 | 1,6% |
| Lysin | 0,069 | 1,6% |
| Methionin | 0,014 | 0,8% |
| Threonin | 0,045 | 1,9% |
|
Tryptofan |
0,013 | 1,4% |
| Fenylalanin | 0,040 | 1,3% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 0,067 | 0,8% |
| Arginin | 0,042 | 0,6% |
| Kyselina asparagová | 0,206 | 1,3% |
| Glycin | 0,041 | 1,1% |
| Kyselina glutamová | 0,380 | 2,8% |
| Prolin | 0,040 | 0,7% |
| Serine | 0,046 | 0,5% |
| Tyrosin | 0,021 | 0,6% |
| Cystine | 0,001 | 0,1% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,3-0,4 g | 0,4% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,189 g | 0,5% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,018 g | 1,8% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,158 g | 1,6% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,067 g | 0,3% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) |
0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,013 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,158 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,018 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Capric C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,064 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,003 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 6,0 mg | 10,9% |
| Kampesterol | 0,7 mg | 1,3% |
| Beta-sitosterol | 3,1 mg | 7,8% |
| Stigmasterol | 1,3 mg | 3,7% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 3,9 g | 1,1% |
| Mono- a disacharidy | 2,0 g | 4,0% |
| Glukóza | 0,6 g | 6,0% |
| Fruktóza | 0,5 g | 1,4% |
| Galaktóza | 0,7 g | 100,0% |
| Sacharóza | 0,11 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,1 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 3,3-4,3 g | 15,2% |
| Pektin | 1,2 g | 24,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 30,0 mg | 23,3% |
Kyselina šťavelová
| název | množství | % RDA |
| Obsah kyseliny šťavelové | 61,2 mg | 15,3% |
◄ Zpět na popis celeru
Doporučená:
Celer - Prospěšné Vlastnosti Celeru, Výhody A Poškození šťávy Z Celeru, Celer Ze Semen
Výhody a poškození celeru pro muže a ženyCeler, jak víte, je nejen cenným potravinářským výrobkem, ale také úžasným lékem. Všechny léčivé složky této zeleniny lze jen těžko uvést v rámci našeho materiálu. Stále však chceme hovořit o nejdůležitějších prospěšných vlastnostech celeru: zpomaluje stárnutí, pomáhá trávení, uklidňuje nervový systém a blahodárně působí na srdce. Doporučuje se pravidelně užívat při onemocněních le
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
