2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení řasy (řasy) na 100 g
- Tuky: 0,6 g
- Bílkoviny: 1,6 g
- Sacharidy: 9,6 g
- Voda: 81,6 g
- Popel: 6,6 g
- Celulóza: 1,3 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,050-0,210 mg | 7,6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,150-0,320 mg | 11,8% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,640 mg | 12,8% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,0-0,010 mg | 0,3% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 180,0 μg | 45,0% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 1,0 μg | 33,3% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 3,0 až 10,0 mg | 9,3% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,87 mg | 5,8% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 0,83 mg | 5,5% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 2,4 μg (96 IU) | 16,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 0,470 - 1 500 mg | 4,9% |
| Vitamin K. | 66,0 μg | 55,0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 3,0 μg | 6,0% |
| Beta karoten | 63,0-336,0 μg | 4,0% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaxantin | 62,0 μg | 1,0% |
| Beta kryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
|
Lykopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Fucoxanthin | 178,0-468,0 μg | 5,4% |
| Violaxanthin | 110,0 μg | 2,2% |
| Vitamin B4 (cholin) | 6,2-12,8 mg | 1,9% |
| Betain trimethylglycin | 0,0 mg | 0,0% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 89,0-171,3 mg | 5,2% |
| Vápník | 168,0 - 220,0 mg | 17,6% |
| Křemík | 51,0 mg | 170,0% |
| Hořčík | 121,0-126,0 mg | 30,9% |
| Sodík | 233,0 - 312,0 mg | 21,0% |
| Síra | 134,0 mg | 13,4% |
| Fosfor | 42,0 mg | 5,3% |
| Chlór | 1056,0 mg | 45,9% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
název |
Obsah, hmotnostní podíl na 100 g produktu |
% denní hodnoty | |
| Hliník | 580,0 - 620,0 μg | 1,6% | |
| Bor | 225,0-400,0 μg | 446,4% | |
| Bróm | 3400,0-13000,0 mcg | 410,0% | |
| Vanadium |
85,0 - 160,0 μg |
306,3% | |
| Germanium | 25,0 μg | 6,3% | |
| Žehlička | 2,85 - 3,30 mg | 20,5% | |
| Jód | 2500,0-3600,0 μg | 2033,3% | |
| * Kadmium | 1,4 μg | 28,0% | |
| Kobalt | 15,0 μg | 150,0% | |
| Lithium | 7,7-31,4 mcg | 19,6% | |
| Mangan | 120,0-200,0 μg | 8,0% | |
| Měď | 130,0 μg | 13,0% | |
| Molybden | 1,6-9,6 μg | 8,0% | |
| Arsen | 7,0-15,0 μg | 91,7% | |
| Nikl | 0,2-8,3 μg | 2,8% | |
| Rubidium | 6,0-10,0 μg | 8,0% | |
| Selen | 0,70 mcg | 1,1% | |
| * Stroncium | 200,0-700,0 μg | 56,3% | |
| Thalium | 0,04 μg | 2,0% | |
| Titan | 54,0-60,0 μg | 6,7% | |
| Fluor | 340,0 μg | 8,5% | |
| Chrom | 0,5 μg | 1,0% | |
| Zinek | 1230,0 μg | 10,3% | |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 1,68 g | 2,1% |
|
Obsah esenciálních aminokyselin |
0,508 g | 2,3% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 0,975 g | 1,7% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,072 | 2,9% |
| Histidin | 0,024 | 1,1% |
| Isoleucin | 0,076 | 3,8% |
| Leucin | 0,083 | 1,8% |
| Lysin | 0,082 | 2,0% |
| Methionin | 0,025 | 1,4% |
| Threonin | 0,055 | 2,3% |
| Tryptofan | 0,048 | 4,8% |
| Fenylalanin | 0,043 | 1,4% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 0,122 | 1,8% |
| Arginin | 0,065 | 1,1% |
| Kyselina asparagová | 0,125 | 1,0% |
| Glycin | 0,100 | 2,9% |
| Kyselina glutamová | 0,268 | 2,0% |
| Prolin | 0,073 | 1,6% |
| Serine | 0,098 | 1,2% |
| Tyrosin | 0,026 | 0,9% |
| Cystine | 0,098 | 5,4% |
Tuky a mastné kyseliny
|
název |
množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,56 g | 0,6% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,134 g | 0,3% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,012 g | 1,2% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,032 g | 0,3% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,227 g | 0,9% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,004 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,086 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,020 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,004 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,004 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,012 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,004 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Capric C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,031 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,110 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,086 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA | |
| Množství fytosterolů | 6,62-23,2 mg | 27,1% | |
| Fucosterol | 5,5-22,5 mg | 25,5% | |
| Brassicasterol | 0,2-0,3 mg | 0,5% | |
| Kampesterol | 0,0 mg | 0,0% | |
| Beta-sitosterol | 0,4-0,7 mg | 1,4% | |
| Stigmasterol | 0,0 mg | 0,0% | |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% | - |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 9,57 g | 2,7% |
| Mono- a disacharidy | 0,6 g | 1,2% |
| Glukóza | 0,4 g | 4,0% |
| Fruktóza | 0,02 g | 0,06% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,01 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,03 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 1,3 g | 5,2% |
| Pektin (algináty) | 2,8-4,4 g | 75,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 5,0 mg | 5,0% |
Kyselina šťavelová
| název | množství | % RDA |
| Obsah kyseliny šťavelové | 1,5 mg | 0,4% |
◄ Zpět na popis řasy
Doporučená:
Mořské řasy - Výhody A Poškození Mořských řas, Sušených Mořských řas. Obsah Kalorií, Jód V Mořských řasách, Jak Vařit?
Mořská řasaVýhody a poškození mořských řasVýhody mořských řasLéčivé vlastnosti mořských řas jsou oceňovány v mnoha částech světa. Jeho blahodárný účinek na lidské tělo byl znám i ve starověké Číně a Japonsku. Dnes je tento exotický produkt v na
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
