2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení arašídů na 100 g
- Tuky: 45,2 g
- Bílkoviny: 25,8 g
- Sacharidy: 18 g
- Voda: 7,9 g
- Popel: 2,6 g
- Celulóza: 8,1 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,64-0,74 mg | 40,6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,110-0,135 mg | 6,1% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 1767 mg | 35,3% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,348 mg | 17,4% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 240,0 μg | 60,0% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 5,3 mg | 7,6% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 8,33-10,10 mg | 61,5% |
| Beta-tokoferol | 0,24 mg | 1,6% |
| Gama-tokoferol | 8,42 mg | 56,1% |
| Delta-tokoferol | 0,72 mg | 4,8% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 18,9 mg | 94,5% |
| Vitamin K. | 2,5 mcg | 2,1% |
| Vitamin B7 (biotin) | 40,0 μg | 80,0% |
| Beta karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaxantin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Beta kryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
|
Lykopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 52,5 mg | 10,5% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 0,6 mg | 0,06% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 658,0-705,0 mg | 27,5% |
| Vápník | 76,0-92,0 mg | 7,5% |
| Křemík | 80,0 mg | 266,7% |
| Hořčík | 168,0-182,0 mg | 43,5% |
| Sodík | 18,0-23,0 mg | 1,6% |
| Síra | 84,0 mg | 8,4% |
| Fosfor | 350,0-376,0 mg | 45,6% |
| Chlór | 39,0 mg | 1,7% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 1 500 mcg | 4,0% |
| Bor | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanadium | 170,0 μg | 425,0% |
| Žehlička | 4,6-5,0 mg | 32,0% |
| Jód | 2,0 μg | 1,3% |
| Kobalt | 6,75 mcg | 67,5% |
| Lithium | 10,9 mcg | 10,9% |
|
Mangan |
1934,0 μg | 96,7% |
| Měď | 1100,0 - 1144,0 μg | 112,2% |
| Molybden | 11,6 mcg | 16,7% |
| * Arsen | 0,94 mcg | 7,8% |
| Nikl | 9,65 mcg | 6,4% |
| Cín | 72,4 μg | 3,6% |
| Rubidium | 9,8 mcg | 9,8% |
| * Vést | 0,1 μg | 1,0% |
| Selen | 7,2 μg | 11,1% |
| * Stroncium | 200,0 μg | 25,0% |
| Thalium | 0,03 μg | 1,5% |
| Titan | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluor | 91,0 μg | 2,3% |
| Chrom | 9,7 mcg | 19,4% |
| Zinek | 3270,0 μg | 27,3% |
| Zirkonium | 25,0 μg | 50,0% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 25,8-26,3 g | 32,5% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 8,026 g | 36,8% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 17,99 g | 31,6% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství |
% RDA |
| Valine | 1,082 g | 43,3% |
| Histidin | 0,652 g | 31,0% |
| Isoleucin | 0,907 g | 45,4% |
| Leucin | 1,672 g | 36,3% |
| Lysin | 0,926 g | 22,6% |
| Methionin | 0,317 g | 17,6% |
| Threonin | 0,883 g | 36,8% |
| Tryptofan | 0,250 g | 25,0% |
| Fenylalanin | 1,337 g | 44,6% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 1,025 g | 15,5% |
| Arginin | 3,085 g | 50,6% |
| Kyselina asparagová | 3,146 g | 25,8% |
| Glycin | 1,554 g | 44,4% |
| Kyselina glutamová | 5,391 g | 39,6% |
| Prolin | 1,138 g | 25,3% |
| Serine | 1,271 g | 15,3% |
| Tyrosin | 1,049 g | 35,0% |
| Cystine | 0,331 g | 18,4% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 45,20 g |
45,2% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 34,5 g | 84,2% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,003 g | 0,3% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 15,278 g | 152,8% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 8,3 g | 33,2% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,009 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 18 800-23 755 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 15 000-15 555 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,003 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,500-0,661 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,100-0,025 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 4,800-5,154 g |
| Stearic C 18: 0 | 1100 - 1500 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,700 g |
| Begenic C 22: 0 | 1100 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,100 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 220,0 mg | 400,0% |
| Kampesterol | 34,0 mg | 61,8% |
| Beta-sitosterol | 130,0 mg | 371,4% |
| Stigmasterol | 0,7 mg | 2,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 16,1-18,0 g | 4,9% |
| Mono- a disacharidy | 4,2 g | 8,4% |
| Glukóza | 0,0 g | 0,0% |
| Fruktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 1,5 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,9-6,7 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 8,1 g | 32,4% |
| Pektin | 4,0 g | 80,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 42,0 mg | 33,3% |
◄ Zpět na popis arašídů
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
