Kompletní Chemické Složení Kajenského Pepře

Obsah:

Kompletní Chemické Složení Kajenského Pepře
Kompletní Chemické Složení Kajenského Pepře

Video: Kompletní Chemické Složení Kajenského Pepře

Video: Kompletní Chemické Složení Kajenského Pepře
Video: Čtyři zatajené superpotraviny s úžasnými léčivými účinky. 2024, Září
Anonim

Kompletní chemické složení kajenského pepře na 100 g

  • Tuky: 0,44 g
  • Bílkoviny: 1,87 g
  • Sacharidy: 8,81 g
  • Voda: 88 g
  • Popel: 0,87 g
  • Celulóza: 1,5 g

Vitamíny

název

množství % RDA
Vitamin A (retinol) 48 μg 5,3%
Vitamin B1 (thiamin) 0,07-0,09 mg 4,7%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,086-0,090 mg 4,4%
Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,061-0,200 mg 4,5%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,278-0,510 mg 17,5%
Vitamin B9 (kyselina listová) 23 μg 6%
Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0%
Vitamin C (kyselina askorbová) 143,7-166,0 mg 214%
Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,690 mg 4,6%
Vitamin D (jako cholekalciferol) 0,0 mcg 0%
Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) 0,9 - 1,68 mg 6,8%
Vitamin K. 14,0 μg 11,7%
Vitamin B7 (biotin) 0,0 mcg 0%
Beta karoten 534 μg 10,7%
Alfa karoten 36 μg 0,7%
Lutein + zeaxantin 709-725 mcg 11,8%
Lykopen 21,0 μg 0,4%
Beta kryptoxanthin 40 mcg 0,8%
Vitamin B4 (cholin) 10,9-11,1 mg 2%

Methylmethioninsulfonium (vitamin U)

0,0 mg 0%

Minerály

Makroživiny

název množství % RDA
Draslík 322,0 mg 13%
Vápník 14,0 mg 1%
Křemík 9,0 mg třicet%
Hořčík 23 mg 6%
Sodík 9 mg 1%
Síra 5 000 mg 500%
Fosfor 43 mg Pět%
Chlór Nejsou k dispozici žádná data 0,0%

Mikroelementy a ultramikroelementy

název množství % RDA
Hliník 2625 mcg 7%
Bor 9,1 μg 13%
Vanadium Nejsou k dispozici žádná data 0,0%
Žehlička 1,03 mg 6%
Jód 3 μg 2%
Kobalt 2 μg 20%
Lithium 90 mcg 90%
Mangan 190,0-237,0 μg 19,5%
Měď 16,0-86,0 μg 6,5%
Molybden 10 mikrogramů 14,3%
Nikl 3,2 μg

2,1%

Rubidium Nejsou k dispozici žádná data 0,0%
Selen 0,5 μg 0,8%
Fluor 7 μg 0,2%
Chrom 6,0 μg 12%
Zinek 260-300 mcg 2%

Proteiny a aminokyseliny

název množství % RDA
Celkový obsah bílkovin 1,87 - 1,3 g 3%
Obsah esenciálních aminokyselin 0,61 g 2,8%
Neesenciální obsah aminokyselin 1,05 g 1,8%

Esenciální aminokyseliny

Název kyseliny množství % RDA
Valine 0,080 4%
Histidin 0,040 4%
Isoleucin 0,070 Pět%
Leucin 0,110 3%
Lysin 0,090 3%
Methionin 0,020 1,1%
Threonin 0,070 4%
Tryptofan 0,030 osm%
Fenylalanin 0,100 4%

Esenciální aminokyseliny

Název kyseliny množství % RDA
Alanin

0,080

1,2%
Arginin 0,100 1,6%
Kyselina asparagová 0,290 2,4%
Glycin 0,070 2%
Kyselina glutamová 0,260 1,9%
Prolin 0,090 2%
Serine 0,080 1%
Tyrosin 0,040 1,3%
Cystine 0,040 2,2%

Tuky a mastné kyseliny

název množství % RDA
Celkový obsah tuku 0,44 g 1%
Obsah nenasycených mastných kyselin 0,121 g 0,3%
Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin 0,005 g 0,5%
Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin 0,105 g 1,1%
Obsah nasycených mastných kyselin 0,019-0,042 g 0,1%

Nenasycené mastné kyseliny

Název kyseliny množství
Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,011 g
Linoleová C 18: 2 (omega-6) 0,105 g
Linolenový C 18: 3 (omega-3) 0,005 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g

Gadoleic C 20: 1 (omega-11)

0,0 g
Arachidonický C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonický C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Nasycené mastné kyseliny

Název kyseliny množství
Myristic C 14: 0 0,001 g
Palmitic C 16: 0 0,015 g
Stearic C 18: 0 0,003 g
Arachidic C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroly

název množství % RDA
Množství fytosterolů 83,0 mg 151%
Cholesterol 0,0 mg 0%

Sacharidy

název množství % RDA
Celkový obsah sacharidů 8,81 g 3%
Mono- a disacharidy 5,3 g 10,6%
Glukóza 0,0 g 0%
Fruktóza 0,0 g 0%
Galaktóza 0,0 g 0%
Sacharóza 0,0 g 0%
Laktóza 0,0 g 0%
Škrob 0,0 g 0%
Sladový cukr 0,0 g 0%
Celulóza 1,5 g osm%

Purinové báze

název množství % RDA
Obsah purinového součtu 5 mg 4,3%

◄ Zpět na popis kajenského pepře

Doporučená: