Potraviny, Které Odborníci Na Výživu Nikdy Nejí

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 17:50

Potraviny, které odborníci na výživu nikdy nejí

Mnoho lidí sní o štíhlé a krásné postavě. Váženého cíle můžete dosáhnout, ale pouze pokud se vzdáte jídla. Mají vysoký obsah kalorií a negativně ovlivňují tělo. Odborníci na výživu pojmenovali potraviny, které nikdy nezahrnují do své stravy.

Alexandra Sergeevna Belodedova, terapeutka, výživová poradkyně:

• Levné cukrovinky. Veškeré pečivo se vaří s nízkým stupněm margarínu. Je to zdroj trans-tuků, které tělo nedokáže zpracovat. Tyto potraviny mají vysoký obsah cukru. Proto nejen přispívají k přibývání na váze, ale také zvyšují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.

  Odborníci na výživu jsou také lidé a my máme rádi pečivo. Někdy je jím. Moje přednost je však u pečiva vyrobeného vlastními rukama.

  Mohu své blízké hýčkat dortem nebo koláčem. K hnětení těsta používám pouze máslo, celozrnnou mouku a trochu cukru. V mé ledničce není žádný margarín.

  Zřídka kupuji hotové cukrovinky. Před nákupem vždy pečlivě prostuduji jejich složení. Abyste si nekupovali dort s palmovým olejem nebo margarínem, musíte častěji navštěvovat oddělení dietních potravin.

  Cukrovinky vyrobené z kvalitních surovin nemohou být levné. Pokud si koupíte buchtu za 15 rublů, pravděpodobně obsahuje margarín. Takové výrobky ve mně vyvolávají nevolnost. Zdá se, že jsou vyrobeny z plastu nebo plastelíny. Po přečtení štítku budete možná ještě více překvapeni. Kromě margarínu obsahuje kompozice často stabilizátory, látky zvyšující chuť, konzervační látky a obrovské množství cukru. Vyráběné sladké čaje a sycené nápoje.

  Tyto nápoje jsou skutečnou kalorickou bombou. Nezhášejí žízeň, ale pouze přispívají k přibývání na váze.

• Klobásy. Na rozdíl od masa má klobása nízký obsah bílkovin a vysoký obsah tuku. Pro zlepšení chuti výrobci vždy přidávají do uzenin příchutě, stabilizátory a další chemické složky. Proto můžete jíst pouze klobásy, které jsou vařené samostatně. Tyto potraviny se nejlépe připravují s kuřecím nebo krůtím masem.
• Mléčné výrobky. Na rozdíl od přírodních mléčných výrobků jsou glazované tvarohy a sýrové výrobky zdrojem trans-tuků. Totéž platí pro levné jogurty, které mají dlouhou trvanlivost.

Kalen. E, odborník na výživu a odborník na hubnutí:

• Sladká soda. Nikdy nepiji sladké sycené nápoje pod žádnou záminkou. Chcete-li získat denní množství cukru, stačí vypít jen 1 sklenici Coca-Coly. Tyto nápoje obsahují složky, které přispívají k rozvoji rakovinných nádorů. Kyselina fosforečná ze sody inhibuje vstřebávání cukru. To může vést k vážným zdravotním problémům.
• Instantní kaše. Je nemožné získat z těchto produktů užitek. Aby se kaše rychle vařila, zpracovává se několikrát. V průběhu těchto transformací obiloviny ztrácejí všechny užitečné látky. Zatímco celá zrna jsou zdrojem pomalých sacharidů, instantní kaše je tělem téměř okamžitě absorbována. To vede k nárůstu hladiny cukru v krvi. Po krátké době tedy bude člověk chtít znovu jíst.
• Müsli tyčinky. Tyto tyčinky nelze klasifikovat jako zdravé potraviny. Nejsou prospěšné pro tělo. Obsahují hodně cukru a umělých přísad.
• Nepřirozené jogurty. Nepřirozené jogurty jsou ty, které mají dlouhou trvanlivost (delší než 6 dní). To naznačuje, že výrobek obsahuje mnoho konzervačních látek, což znamená, že nemá žádné zdravotní výhody.
• Slunečnicový olej. Slunečnicový olej je zdrojem Omega-6. Tyto mastné kyseliny jsou hojné v jiných potravinách. Pro své klienty doporučuji nahradit slunečnicový olej olejem z kukuřice, konopí, cameliny, sezamu nebo řepkového oleje. Všechny obsahují Omega-3, které tělo potřebuje.

Verchenova M., konzultantka v oblasti výživy a zdravého životního stylu:

• Pšeničný chléb. Pšeničný chléb obsahuje minimální sadu živin. Zároveň je velmi kalorický a má vysoký glykemický index. Peču si vlastní chléb. Proto nemusím hádat o složení produktu.
• Mleté maso. To platí pro všechny polotovary a hotové potraviny, které lze zakoupit při jakémkoli vaření. Nelze si být stoprocentně jisti, co přesně bylo do mletého masa přidáno a z čeho je vyrobeno. Mleté maso si vařím sám a pouze z chlazeného masa.
• Vegetariánské sladkosti. Potraviny, jako jsou tyto, jsou zdrojem rafinovaných cukrů a trans-tuků, které si mohou vybrat slinivku břišní.
• Čipy a občerstvení. Tyto občerstvení obsahují mnoho umělých přísad. Jejich konzumace pomáhá zvyšovat chuť k jídlu. Jsou vysoce kalorické a přispívají k přírůstku hmotnosti. Proto všichni lidé, kteří se starají o své zdraví, odmítají čipy a podobné výrobky. Pokud pociťuji hlad, sednu si a najím se v uvolněné atmosféře. Jedině tak bude jídlo tělu prospívat. Čipy jsou potravinovým odpadem, který by neměl být součástí stravy.

• Ochucené čaje a káva. Přísady, které zvyšují chuť a aroma nápoje, lákají chuťové buňky. Díky těmto výrobkům je pro tělo těžké pochopit, zda má hlad nebo žízeň. Pomocí receptorů mozek pochopí, jak bezpečný je produkt. Umělé přísady přispívají k selhání tohoto systému. Proto si musíte vybrat ty čaje, které neobsahují příchutě a další plniva.
• Cukrovinky se sladidly. Pokud tělo potřebuje sladkosti, musíte to poslouchat. Náhražka cukru není řešením problému, ale podvodem vlastních receptorů.

A. Ivashkevich, výživový psycholog, odborník na výživu:

V mém menu není místo pro takové produkty jako:

• Shawarma, vápno, koláče. Nejím v zařízeních, která nedodržují základní hygienické normy.
• Fast Food. Jíst hamburger jednou za rok je v pořádku, ale jíst ho denně je nebezpečné.
• Müsli. Mají vysoký obsah cukru a glukózového sirupu. Takový produkt přináší tělu více času než dobrého. Po jeho konzumaci prudce stoupne hladina inzulínu v krvi. Čím častěji se to stane, tím vyšší je riziko vzniku cukrovky.
• Smažené pokrmy. Přítomnost černé kůry na potravinách je známkou vysokého obsahu karcinogenů v ní.
• Šťávy z obalů. Jsou škodlivé pro tělo, protože jsou příliš sladké. Je nemožné uhasit žízeň nebo dostatek takových šťáv.

Nikdy bezmyšlenkovitě nekupuji potraviny. Čas od času jím zmrzlinu a koláče. Nikdy mi však nenahradí plné jídlo. Jím tyto potraviny kousek po kousku a ne příliš často.

Malkov R. E., doktor sportovního lékařství, výživový poradce:

Dokonale chápu, proč jsou některé produkty škodlivé. Proto nekupuji:

• Majonéza. Je zdrojem nezdravých tuků.
• Saláty ve vaření.
• Margarín.
• Pečivo, koláče, pečivo, sušenky a jiné cukrářské výrobky.
• Hranolky.
• Vepřové, jehněčí a hovězí maso. Způsobují fermentaci ve střevech. Jsem přívržencem cyklické stravy, takže maso zřídka jím.
• Balené džusy.
• Potraviny, které obsahují příchutě a barvy.
• Sladidla: stevia, erythritol, sukralóza.
• Levné sýry a tvaroh. Tyto potraviny jsou zdrojem nezdravých tuků.

Tichonova N., trenérka potravin, odmítla cukr:

Postupem času si každý uvědomí, jak škodlivé jsou určité potraviny. Je dobré, když k tomuto poznání dojde dříve, než má příznaky cukrovky nebo jiné nemoci.

Jím potraviny s nízkým obsahem sacharidů a cukrů. Také nepoužívám čistý cukr. Na mém stole nikdy není:

• Cukroví.
• Sahara.
• Dorty a jiné pečivo.
• Sycené nápoje.
• Balené džusy.
• Cereálie k snídani.
• Instantní ovesné vločky.
• Potraviny vyrobené z rýže (mají hodně cukru, ale žádné vitamíny).
• Macaron.
• Fast Food. Velmi zřídka jím shawarma, ale kupuji ji pouze na důvěryhodných prodejních místech.
• Zmrazené polotovary. Je v nich příliš mnoho škodlivých složek: sůl, cukr, konzervační látky, koření, příchutě atd.
• Bramborové hranolky.
• Náhražky cukru.

Nikdy nekombinuji těsto s masem, maso se škrobem, rýži s rybami nebo masem. Tyto potraviny vedou k vysoké hladině cukru v krvi a jsou uloženy jako tuk v pase a po bocích.

Základy správné výživy

Nevýhodou jakékoli stravy je, že dříve či později skončí. Po určitou dobu získá člověk požadovaný výsledek a také jej rychle ztratí.

Nemusíte hledat nové diety, abyste se udrželi v kondici. Správná výživa neznamená úplné odmítnutí cukrovinek, koláčů a sladkostí a cukru. Můžete jíst jakékoli jídlo, ale v rozumných mezích.

Ty pokrmy, které odborníci na výživu sami odmítají, se vyrábějí v průmyslovém měřítku. Všechny obsahují škodlivé přísady, GMO, konzervační látky, cukr, sůl a koření. Tělo z nich určitě nedostane výhody.

Správná výživa znamená jíst ovoce, zeleninu, bobule, vysoce kvalitní mléčné výrobky, maso, ryby. V nabídce musíte zahrnout celá zrna, ořechy, rostlinné oleje. Ve skutečnosti existuje mnoho užitečných produktů.

5 pravidel zdravého stravování

1. Plánování stravy na týden. Pokud má člověk vypracován jasný plán stravování na celý týden, pak nebude jíst nic navíc. Je nutné přísně dodržovat vyvinutý systém. Zabráníte tak pocitu hladu a nejíst něco navíc. Každé škodlivé, ale oblíbené jídlo ze stánku lze nahradit něčím neméně chutným, ale zdravým. Hlavní věc je vařit si vlastní jídlo.
2. Používání přírodních produktů. Přírodní produkty obsahují látky, které tělo potřebuje. Jsou zdrojem aminokyselin, vitamínů a minerálů. Díky tomu budete zdraví a ostražití. Přírodní jídlo vám pomůže vypadat atraktivněji. Díky těmto výrobkům se zlepšuje stav nehtů, vlasů a pokožky. Zpracované jídlo přetíží trávicí systém a všechny vnitřní orgány. To vede k mnoha zdravotním problémům.
3. Odmítnutí půstu. Osoba by měla mít 3 plná jídla a 2 občerstvení denně. Pokud se nebudete řídit tímto pravidlem, nebudete moci zhubnout. Nabídka musí obsahovat polévky, dušená zelenina, dušená masa, ryby, čerstvá zelenina a ovoce. Nesmíme zapomenout na přírodní fermentované mléčné nápoje.
4. Nebojte se tuku. Pokud jídelní lístek obsahuje potraviny obsahující zdravé tuky, pak to postavu nepoškodí. Proto by strava měla zahrnovat ořechy, máslo a rostlinný olej. Někdy si můžete dovolit kousek slaniny a dokonce i vepřová žebra. Lahodné domácí jídlo se vyhne pokušení jíst rychlé občerstvení.
5. Snižte příjem kofeinu. Káva stimuluje mozek. Velké množství kofeinu je však škodlivé. Vyplavuje vápník z těla, přispívá k jeho dehydrataci. Proto musíte pít čistou vodu, zelený čaj, kvas, kompot. Tyto nápoje jsou zdravé, imunní a energizující.

[Video] Dr. Berg - Proč nemůžete zhubnout? Zvažme nejpopulárnější chyby: