2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Plné chemické složení kopru na 100 g
- Tuky: 1,1 g
- Bílkoviny: 3,5 g
- Sacharidy: 7 g
- Voda: 85,9 g
- Popel: 2,5 g
- Celulóza: 2,8 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin A (retinol) | 386 μg | 48% |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,060 mg | 3,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,300 mg | 15,0% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,400 mg | 8,0% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,190 mg | 9,5% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 150,0 μg | 37,5% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 85,0-100,0 mg | 132,1% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 1,7 mg | 11,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 0,3 mg | 2,0% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 1,57 mg | 7,9% |
| Vitamin K. | 62,8 mcg | 52,3% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,4 μg | 0,8% |
| Beta karoten | 2630,0 - 8650,0 μg | 112,8% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaxantin | 607,0 μg | 10,1% |
|
Beta kryptoxanthin |
0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 13,2 mg | 2,6% |
| Betain trimethylglycin | 0,2 mg | 0,02% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,8 mg | 0,4% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 592,0-738,0 mg | 26,6% |
| Vápník | 111,0-394,0 mg | 23,0% |
| Křemík | 1,6 mg | 5,3% |
| Hořčík | 28,0-70,0 mg | 12,3% |
| Sodík | 50,9-163,0 mg | 8,2% |
| Síra | 6,7 mg | 0,7% |
| Fosfor | 38,0-66,1 mg | 6,5% |
| Chlór | 49,6 mg | 2,2% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 100,6 μg | 0,3% |
| Bor | 5,4 μg | 7,7% |
| Vanadium | 8,8 mcg | 22,0% |
| Žehlička | 1,7-22,8 mg | 81,7% |
| Jód | 2,3-5,5 mcg | 2,6% |
| Kobalt | 3,4 μg | 34,0% |
|
Lithium |
2,0 μg | 2,0% |
| Mangan | 780,0-7400,0 μg | 204,5% |
| Měď | 170,0-290,0 μg | 23,0% |
| Molybden | 1,8 μg | 2,6% |
| Nikl | 5,7 mcg | 3,8% |
| Rubidium | 9,8 mcg | 9,8% |
| Selen | 2,70 mcg | 4,2% |
| stříbrný | 2,6 mcg | 37,1% |
| * Stroncium | 80,0-400,0 μg | 30,0% |
| Fluor | 17,8 mcg | 0,4% |
| Chrom | 20,3 mcg | 40,6% |
| Zinek | 1100,0 - 2600,0 μg | 15,4% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 3,46 g | 4,3% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 0,975 - 1 000 g | 4,5% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 1,685 - 1,705 g | 3,0% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,150-0,154 | 6,1% |
| Histidin | 0,071 | 3,4% |
| Isoleucin | 0,195-0,200 | 9,9% |
| Leucin |
0,159-0,160 |
3,5% |
| Lysin | 0,246-0,250 | 6,0% |
| Methionin | 0,011 | 0,6% |
| Threonin | 0,068-0,070 | 2,9% |
| Tryptofan | 0,010-0,014 | 1,2% |
| Fenylalanin | 0,065-0,070 | 2,3% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 0,227-0,230 | 3,5% |
| Arginin | 0,140-0,142 | 2,3% |
| Kyselina asparagová | 0,340-0,343 | 2,8% |
| Glycin | 0,169-0,170 | 4,8% |
| Kyselina glutamová | 0,290 | 2,1% |
| Prolin | 0,248-0,250 | 5,5% |
| Serine | 0,158-0,160 | 1,9% |
| Tyrosin | 0,096-0,100 | 3,3% |
| Cystine | 0,017-0,020 | 1,0% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 1,12 g | 1,1% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,890 g | 2,2% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,010 g | 1,0% |
|
Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin |
0,080 g | 0,8% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,060 g | 0,2% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,800 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,080 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,010 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Capric C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,050 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,010 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA | |
| Množství fytosterolů | 66,0 mg | 120,0% | |
| Kampesterol | 5,1 mg | 9,3% | |
| Beta-sitosterol | 48,0 mg | 120,0% | |
| Stigmasterol | 9,2 mg | 26,3% | |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% | - |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 7,02 g | 2,0% |
| Mono- a disacharidy | 3,9-6,2 g | 10,1% |
| Glukóza | 1,2-2,0 g | 16,0% |
| Fruktóza | 0,6-0,9 g | 2,1% |
| Galaktóza | 0,7 g | 100,0% |
| Sacharóza | 0,2-0,6 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,1 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 2,8 g | 11,2% |
| Pektin | 0,7 g | 14,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 1,5 mg | 1,7% |
Kyselina šťavelová
| název | množství | % RDA |
| Obsah kyseliny šťavelové | 2,1 mg | 0,5% |
◄ Zpět na popis kopru
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
