Tvarohová Strava - Typy, Jídelní Lístky, Recenze A Výsledky

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Tvarohová strava: klady a zápory

Většina odborníků na výživu souhlasí s tím, že tvarohová strava je jednou z nejpřínosnějších pro tělo. Umožňuje vám nejen zbavit se nadváhy, ale také zlepšit vaše zdraví. Tvaroh je nízkokalorické jídlo bohaté na bílkoviny, které vám umožní rychle zhubnout. Mohou ji následovat lidé s intolerancí laktózy, protože ve tvarohu není laktóza. Dieta může pokračovat od 3 do 14 dnů. Přesné načasování závisí na tom, kolik váhy musíte zhubnout.

Obsah:

• Princip tvarohové stravy
• Nabídka na 7 dní tvarohové stravy
• Odrůdy tvarohové stravy
• Povolené a zakázané potraviny na tvarohové stravě
• Výhody a nevýhody tvarohové stravy
• Tvarohové dietní recepty
• Indikace a kontraindikace
• Recenze tvarohové stravy

Princip tvarohové stravy

Existuje několik možností pro tvarohovou dietu:

• Přísná strava zahrnuje konzumaci výhradně tvarohu. Nemělo by to trvat déle než 3 dny. Alternativně můžete tuto techniku použít na půstní dny.
• Nabídka měkké stravy umožňuje kromě tvarohu zahrnout do jídla zeleninu, ovoce, ryby, maso a mléčné nápoje. Tuto techniku lze dodržovat týden nebo 10 dní. Během této doby bude možné zhubnout až 4 kg nadváhy.

Mono dieta. Monodiéta vám umožní každý den zhubnout od 0,3 kg do 1 kg nadváhy. Tvaroh by měl být konzumován v dávkách 60 g, nejméně 5krát denně. Kromě toho je povolen neslazený zelený čaj a šípkový nálev. Po celý den musíte pít vodu v objemu 2 litry, protože tvaroh má schopnost odvádět tekutinu z těla. Je důležité dodržovat časový rámec, který omezuje mono dietu na 3 dny.

Nabídka na 7 dní tvarohové stravy

Každé ráno, po celý týden, musíte jíst tvaroh v množství 200 g. Také při snídani musíte jíst 1 pomeranč nebo grapefruit podle vašeho výběru. Pokud není žádoucí jíst tvaroh v čisté formě, můžete na jeho základě připravit dietní kastrol.

	Snídaně	Večeře	Večeře
	Tvaroh (0,2 kg), pomeranč nebo grapefruit, sklenice nesladeného zeleného čaje	Tvaroh (0,1 kg), pár vařených vajec.	Vařené maso (0,1 kg), zeleninový salát, šípkový vývar.
		Tvaroh (0,1 kg) a vařené maso (0,1 kg).	Malé ryby bez kostí, vařené v troubě, nastrouhaná mrkev, bylinný odvar.
		Tvaroh (0,1 kg), pár vařených vajec.	Kuřecí prsa v troubě, rajčata, šípkový vývar.
		Tvaroh (0,1 kg), pečená ryba.	Zelný salát, sklenka zeleného čaje.
Pět		Tvaroh (0,1 kg), kostra vařeného olihně.	Zeleninová polévka a šípkový vývar.
		Tvaroh (0,1 kg), pár vařených vajec.	Listový salát, sklenice zeleného čaje, rybí filé.
		Tvaroh (0,1 kg), pečené maso (0,1 kg).	Okurkový salát s bylinkami, zelený čaj.

Odrůdy tvarohové stravy

Kefír tvaroh

Dieta na tvarohu a kefíru je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout a regulovat trávicí systém. Kefír obsahuje prospěšné bakterie, které urychlují metabolické procesy úpravou fungování střev. Průměrná doba trvání stravy s kefírem je 3 dny, ale pokud se během této doby zdravotní stav nezhorší, můžete se držet stravy déle.

Během dne musíte jíst 0,3-0,4 kg tvarohu a vypít 1,5 litru nízkotučného kefíru. Snídaně a večeře by měla sestávat pouze ze sklenice fermentovaného mléčného nápoje. Zbytek jídla by měl být rozdělen na stejné porce a jíst po celý den. Aby byla chuť pokrmů intenzivnější, můžete do tvarohu přidat kopr a skořici. Je také povoleno pít bylinné čaje, zelený čaj, neslazený kompot a vodu.

Přečtěte si více: Kefírová strava

Vaječný tvaroh

Vejcová a tvarohová strava má s Maggi dietou mnoho společného. Oba jsou tedy bohaté na bílkovinné potraviny, které jsou hlavním zaměřením. Při sledování této metody hubnutí bude možné spalovat přebytečný tuk, nikoli svalovou hmotu. Nabídka má nízký obsah kalorií, ale dobrý nutriční potenciál. Musíte si vzít jídlo v malých porcích, v pravidelných intervalech.

Během dne by člověk měl jíst 0,3 kg tvarohu a pět vařených vajec. Je přípustné jíst zeleninu a ovoce, ale musíte si vybrat ty, které neobsahují škrob. Předpokladem je pít dostatek vody denně. Mezi povolené nápoje patří také kompot a čaj bez cukru. Nedoporučuje se dodržovat takovou dietu déle než 28 dní.

Přečtěte si více: 6 možností pro vaječnou dietu

Tvarohové ovesné vločky

Nabídka stravy s tvarohem a ovesnými vločkami není příliš rozmanitá, ale má zjevnou výhodu: ztráta hmotnosti po celý den nebude mít hlad. Kaše může být vařena pouze ve vodě, protože po přidání mléka se ukáže, že má velmi vysoký obsah kalorií.

Přibližné menu po dobu 4–5 dnů je následující:

• Snídaně: ovesné vločky a 2 jablka.
• Oběd: ovesné vločky s lžičkou medu, 3 jablka, 100 g kuřecího filé, 100 g kefíru.
• Večeře: tvaroh a 2 jablka.

Přečtěte si více: Ovesná strava

Pohanka tvaroh

Pohanková tvarohová strava vám umožní zhubnout díky vysokému obsahu bílkovin v nabídce. Lze jej dodržovat po dobu jednoho týdne, což umožní normalizaci metabolických procesů v těle a hubnutí.

Každý den musíte jíst pohanku. Porce by neměly být příliš velké. Množství konzumované pohanky je omezeno chutí člověka. Na oběd se do pohanky přidává tvaroh, ale ne více než 150 g. Ráno a večer můžete jíst pouze pohankovou kaši. Není vařený, ale vařený v páře. Čaj se používá jako nápoj na bázi jakýchkoli bylin, ale bez přidaného cukru. Před spaním můžete také vypít sklenici 5% tuku na kefíru.

Číst dále: Pohanková strava

Tvaroh mléčný

Tato možnost stravy je navržena na 3 dny, během nichž bude možné zhubnout 2-3 kg nadváhy. Každý den budete muset vypít litr mléka a sníst 400 g tvarohu.

Voda je nezbytná pro hubnutí a pro udržení zdravého pocitu. Denní sazba čisté vody bez plynu se rovná 6 sklenicím. Můžete také pít zelený čaj, ale bez přidaného cukru. Nejlepší je naplánovat dietu na víkend, kdy je fyzický a psycho-emoční stres na těle minimální.

Přečtěte si více: Mléčná strava

Tvaroh a jogurt

Chcete-li se zbavit nadváhy, můžete vyzkoušet tvarohovo-jogurtovou dietu. Musí se dodržovat po dobu 6 dnů. Jako hlavní nápoj byste si měli vybrat pouze přírodní jogurt, který neobsahuje barvy ani příchutě. Nemělo by obsahovat žádné sladidlo ani kousky ovoce.

Počet přístupů k tabulce se rovná šesti. Během této doby budete muset jíst 200 g tvarohu a vypít 0,6 litru kefíru a rozdělit všechny produkty na stejné porce. Ujistěte se, že pijete čistou vodu a zelený čaj.

Tvaroh-jablko

Strava tvaroh-jablko je navržena maximálně na 5 dní. Nestojí za to se ho držet déle, protože je spojen se zdravotními riziky. Má se jíst 0,2 kg tvarohu a 2 kg jablek denně. Přirozeně bude třeba tvaroh a ovoce rozdělit na porce. Množství vypité vody za den musí být alespoň 6 sklenic.

Tvarohový banán

Na tvarohu a banánech můžete rychle zhubnout. Průměrná olovnice za den je 1 kg. Tuto dietu však nelze dodržovat déle než 5 dní. Dieta není vhodná pro lidi, jejichž práce je spojena s psychickým nebo fyzickým stresem.

Hlavní jídla se skládají z poloviny banánu a 0,1 kg tvarohu. Mezi přístupy ke stolu musíte vypít hodně vody.

Tvarohové ovoce

Tato možnost stravy zahrnuje použití tvarohu a ovoce. K jídlu si můžete vzít grapefruity, pomeranče, mango. Nejprve musíte sníst část tvarohu a po 10 minutách sní vybrané ovoce. Hlavní věc je, že to není příliš sladké.

Přečtěte si více: Ovocná strava

Tvaroh a zelenina

Tento typ stravy vám umožňuje rychle a efektivně zhubnout, protože člověk jí velké množství vlákniny, která reguluje střeva.

Během dne musíte jíst 0,3 kg tvarohu s obsahem tuku 5% a 0,5 kg zeleniny, s výjimkou brambor. Zeleninu lze konzumovat dušenou, vařenou, pečenou a syrovou. Pokud je salát vyroben ze zeleniny, musí být ochucený citronovou šťávou.

Tvaroh „Maggi“

Maggi dieta je ve své původní podobě založena na konzumaci slepičího vejce. Existuje však tvarohová verze tohoto programu hubnutí. Nemělo by trvat déle než 28 dní. Během této doby se můžete zbavit 20 kg nadváhy. Ke ztrátě hmotnosti navíc dochází bez zvláštních obtíží, protože člověk nezažije hlad. Hlavním pravidlem je přísné dodržování všech pokynů. Jídlo se nesmí měnit, jedinou výjimkou je grapefruit. Místo toho můžete jíst pomeranče.

Produkty, které lze zahrnout do nabídky:

• Mléčné výrobky s nízkým procentem tuku;
• Maso (zakázáno je pouze jehněčí maso);
• Vejce, bez ohledu na to, jak jsou připravena;
• Vodní melouny a melouny;
• Jablka, hrušky, všechny citrusové plody, meruňky, švestky, broskve;
• Káva a čaj, voda, čerstvé džusy, napůl zředěné vodou.

Produkty, které jsou odstraněny z nabídky:

• Brambory;
• Jakékoli polévky;
• Všechny alkoholické nápoje;
• Banány, hrozny, datle, mango a fíky.

Přečtěte si více: Maggi tvarohová strava, jaké jsou její výhody?

Dietní Hamdiy tvaroh

Hlavní charakteristiky programu hubnutí:

• Dieta se vztahuje na program s nízkým obsahem karbohydrátů, nízkokalorickými a hubnutími.
• Dieta trvá 28 dní.
• Počet ztracených kilogramů je mezi 10 a 28.
• Dieta můžete cvičit maximálně jednou ročně.
• Výhody: rychlá ztráta hmotnosti, zlepšení zdraví. Osoba při hubnutí nebude mít nedostatek vitamínů a minerálů, protože strava je vyvážená.
• Kdo by neměl dodržovat dietu: těhotné a kojící ženy, lidé náchylní k alergickým reakcím (tvaroh a citrusové plody), lidé s chorobami trávicího systému.

Samotný autor a vývojář techniky tvrdí, že pokud se budete držet stravy po stanovenou dobu, pak se během této doby můžete zbavit 20 kg nadváhy.

Pravidla, která je třeba dodržovat při dietě:

• Každý den musíte vypít 2,5 litru vody.
• Sůl je během diety zakázána. Pro zlepšení chuti pokrmů lze přidat koření.
• Každé ráno po použití toalety byste se měli zvážit a zaznamenat výsledek.
• Během diety můžete pít kávu a čaj, ale nemůžete do nich přidávat mléko nebo cukr.
• Ovoce, jako jsou datle, mango, fíky, hrozny a banány, by mělo být z nabídky odstraněno.
• Povoleno na stole: jablka, grapefruity, pomeranče, kiwi, mandarinky, švestky.
• Pokud čas na další jídlo ještě nenastal a člověk pociťuje silný pocit hladu, můžete jíst okurku, rajče nebo salát. Dělat to dříve než dvě hodiny po hlavním přístupu ke stolu je nepřijatelné.
• Pokud se zelenina vaří, nepřidává se do ní olej ani sůl.
• Je povoleno jíst maso a ryby, ale tyto výrobky by neměly mít vysoký obsah tuku.

Dieta Usámy Hamdiyho na 2 týdny:

	1 týden	2 týdny
Snídaně		Pomeranč nebo grapefruit (1 kus), tvaroh 9% tuku (100 g)	Pomeranč nebo grapefruit (1 kus), tvaroh 9% tuku (50 g)
	Večeře	K dvěma jídlům, které jedí: vařené hovězí maso (300 g), 2 rajčata, 2 okurky, 100 g tvarohu s obsahem tuku 9% a 2 jablka	Jakékoli ovoce se konzumuje ve dvou jídlech
	Večeře
	Večeře	K dvěma jídlům, která jedí: vařené hovězí maso (250 g), 2 rajčata a okurka, 100 g tvarohu s obsahem tuku 9%, vařená zelenina podle vašeho výběru	Za dvě jídla jedí vařené kuřecí filé
	Večeře
	Večeře	K dvěma jídlům, která jedí: vařené kuře (250 g), každá 2 rajčata a okurka, krajíc chleba z celozrnné mouky, na výběr dvě vařená zelenina	Vařené maso (150 g), 2 okurky, jedna rajčata
	Večeře		Pomeranč nebo grapefruit (1 kus), tvaroh 9% tuku (50 g) a 4 okurky
	Večeře	Vařené hovězí maso (0,2 kg), dvě vařená zelenina	Tvaroh 9% tuku (50 g), dvě vařená zelenina, jablko
	Večeře	Vařená zelenina, ale jedna odrůda	Tvaroh s obsahem tuku 9% (50 g), kousek chleba z celozrnné mouky, hlávkový salát, jablko
Pět	Večeře	Hovězí pečeně (150 g), dvě vařená zelenina	Celozrnný chléb, nízkotučný sýr (50 g), 2 rajčata
	Večeře	Vařená zelenina, ale jedna odrůda	Pečené hovězí maso (150 g), 2 rajčata, salát
	Večeře	Jakékoli ovoce se konzumuje ve dvou jídlech	Pomeranč, plátek celozrnného chleba, dvě vařené zeleniny
	Večeře
	Večeře	Vařená zelenina stejného druhu, jejich celkový objem je rozdělen na 2 jídla	Pečené hovězí maso (150 g), plátek celozrnného chleba, dvě vařená zelenina a dvě čerstvé okurky

Přečtěte si více: Dieta Usámy Hamdiyho

Povolené a zakázané potraviny na tvarohové stravě

Potraviny, které lze jíst během tvarohové stravy:

• Ovesné vločky a müsli.
• Sušené ovoce.
• Ořechy, ale ne více než 50 g denně.
• Ovoce.
• Jakákoli zelenina kromě brambor.
• Směsi ovoce s obilovinami.
• Kefír.

Výrobky, které jsou během tvarohové stravy zakázány:

• Alkoholické nápoje.
• Koření a sůl.
• Čaj s cukrem
• Smažená jídla, uzeniny a tučné pokrmy.

Výhody a nevýhody tvarohové stravy

Pros pro tvarohovou stravu:

• Doplňování bílkovinných zásob v těle, eliminace nedostatku určitých stopových prvků.
• Vlasy, zuby a nehty po tvarohové stravě zesílí.
• Dieta může být praktikována jako prevence osteoporózy.
• Stav nervového systému se vrátí do normálu.
• Metabolické procesy se zrychlují.
• Tvaroh má diuretický účinek, který vám umožní odstranit přebytečnou vodu z těla.

Nevýhody tvarohové stravy:

• Pokud budete několik dní jíst pouze tvaroh, tělo se tím dostane do stresu.
• Pokud nebudou dodrženy doporučené termíny, může dojít k narušení funkce ledvin.
• Během diety může člověk pociťovat slabost a nevolnost.
• Dieta by neměla být praktikována ženami v pozici a kojícími matkami.

Někdy se tvaroh stává příčinou alergizace těla. Dieta by neměli dodržovat lidé trpící patologií trávicího traktu, stejně jako lidé s individuální nesnášenlivostí mléčných výrobků.

Tvarohové dietní recepty

Dietní kastrol

Ingredience na jeho přípravu:

• Libra tvarohu.
• Vejce - 5 ks.
• Lžíce cukru.
• Sušené ovoce a ovoce.
• Soda.

Vyšleháme bílky spolu s cukrem. Tvaroh potřete žloutky, přidejte k nim ovoce, sódu a sušené ovoce. Do hotové hmoty se opatrně přidá bílkovina, těsto se vloží do pekáče a vloží se do trouby na 30 minut. Pečí se při 200 ° C.

Tvarohové koláče s otrubami

K jejich přípravě budete potřebovat následující přísady:

• Vejce - 1 ks.
• Ovesné otruby - 2 lžíce.
• Nízkotučný tvaroh - 100 g.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžíce.
• Vanilin.
• Malé množství cukru.

Porazte vejce spolu s cukrem, přidejte k nim otruby, tvaroh, vanilin a prášek do pečiva. Syrniki se tvoří z výsledného těsta, smaží se bez přidání oleje. Nízkotučný jogurt můžete použít jako doplněk hotových tvarohových koláčů.

Tvarohové muffiny

Pro jejich přípravu bude otrubové těsto vyžadovat následující produkty:

• Pšeničné otruby - lžíce.
• Slepičí vejce.
• Ovesné otruby - 2 lžíce.
• Jogurt je lžíce.
• Prášek do pečiva - 1/2 čajové lžičky.
• Cukr, skořice a zázvor.

Protein zvlášť rozšlehejte a zvlášť žloutek. Všechny složky, s výjimkou bílkovin, jsou smíchány, na konci je pečlivě zavedeno.

K přípravě tvarohového těsta budete potřebovat následující součásti:

• Nízkotučný tvaroh - 0,15 kg.
• Sušené mléko - 3 lžíce.
• Prášek do pečiva - 1/2 čajové lžičky.
• Slepičí vejce.

Samostatně rozšlehejte žloutky a zvlášť bílé. Když jsou obě hmoty připravené, jsou pečlivě kombinovány se zbytkem komponent.

V plechech na pečení (nejlepší je použít silikonové základy) nejprve rozetřete otrubové těsto (v každé formě lžíci). Poté nahoře přidejte tvarohové těsto (každá 2 lžíce). Vložte muffiny do trouby předehřáté na 180 ° C a inkubujte čtvrt hodiny. Hotové vdolky můžete z forem vyjmout, až vychladnou.

Domácí tvaroh

Kroky vaření:

• K výrobě tvarohu budete potřebovat domácí mléko. Po zakoupení jej budete muset vložit do chladničky a ponechat o samotě, dokud se krém nahoře neobjeví.
• Krém se shromažďuje lžící a mléko se umístí na teplé místo, kde se fermentuje.
• Sražené mléko se nalije do hrnce a zahřívá se, dokud se trochu nezhřeje. Jogurt nemůžete vařit.
• Odstraňte sražené mléko ze sporáku a nechte ho přes noc.
• Ráno filtrujte sražené mléko přes plátno složené do několika vrstev. Zbývající syrovátka je vytlačena. Tvaroh je připraven.

Indikace a kontraindikace

Indikace pro dodržování tvarohové stravy:

• Tvaroh pomáhá posilovat nehty, zuby a vlasy, protože pro ně obsahuje velké množství užitečných stopových prvků.
• Tvarohová strava vám umožní zmírnit ledviny poskytnutím močopudného účinku. Jedná se o prevenci pyelonefritidy a urolitiázy.
• Tvarohovou stravu lze dodržovat pro různé poruchy jater (onemocnění by neměla být v akutní fázi), stejně jako pro patologické stavy srdce a cév.
• Tvarohová strava má příznivý účinek na fungování nervového systému, umožňuje obnovit myelinový obal nervů.

Kontraindikace pro dodržování tvarohové stravy:

• Individuální nesnášenlivost s tvarohem nebo bílkovinami.
• Nemoc ledvin.
• Zánět sliznice žaludku.
• Poruchy zažívacího traktu (chronická a akutní forma onemocnění).
• Poruchy metabolismu bílkovin.

Recenze tvarohové stravy

Elena: „Moc se mi líbí tvarohová strava. Za týden se mi podařilo zhubnout 3 kila. Nejprve se odstraní voda a poté tuk, protože tělo nepřijímá sacharidy. Dieta nemá hlad. Po jeho dokončení jsem si zvykl každý večer jíst tvaroh s ovocem, jogurtem a sušeným ovocem. Kromě toho, že jsem velmi užitečný, i nadále trochu hubnu “

Alina: „Jako dítě mi bylo špatně z tvarohu, ale s věkem jsem přehodnotila svůj postoj k tomuto produktu. Jako dietu jsem zvolil tvarohovo-jablkovou verzi. Nebylo třeba příliš hubnout, a tak jsem na dietě zůstal jen tři dny. Během této doby se mi podařilo zhubnout 2,5 kg. Tyto výsledky na mě hodně zapůsobily. Nyní s radostí doporučuji tuto dietu všem svým přátelům, protože opravdu funguje. “

Olga: „I když trochu vážím, vždy se snažím o dokonalost. Rozhodl jsem se vyzkoušet tvarohovou dietu s přísadami. Zpočátku to bylo těžké, a pak jsem si zvykl. Cvičil jsem dietu dvakrát a ztratil 10 kg. Velmi působivý výsledek. “

Elizaveta: „Tvarohová strava mi dala příležitost každý den zhubnout o 0,6 kg. Na snídani jsem jedl tvaroh s jogurtem, na oběd se zeleninou a jablkem. Večeřel jsem s tvarohem a zakysanou smetanou. Ztratil jsem velmi dobře za pět dní. Navíc mě hlad vůbec netrápil. “

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).