Proteinová Strava Po Dobu 10 Dnů: Klady A Zápory

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Proteinová strava po dobu 10 dnů

Proteinová strava po dobu 10 dnů je technika hubnutí, která vám umožní zhubnout za krátkou dobu a dát si pořádek do pořádku. Podstata stravy spočívá ve skutečnosti, že během stanovené doby bude člověk muset omezit příjem sacharidů do těla a zaměřit se na bílkovinné potraviny.

Obsah:

• Zásady bílkovinné stravy po dobu 10 dnů
• Povolené a zakázané potraviny
• Vypočítáme váš metabolismus
• Menu na 10 dní
• Zajímavé recepty
• Výhody a nevýhody 10denní proteinové stravy
• Kontraindikace

Zásady bílkovinné stravy po dobu 10 dnů

Aby výsledek na sebe nenechal dlouho čekat, nemůžete se odchýlit od základních principů stravy:

• Při vaření nepřidávejte tuk. Jejich denní spotřeba se rovná 35 g. Podobné množství tuku najdete ve 2 lžících rostlinného oleje.
• Potraviny obsahující komplexní sacharidy se mohou jíst ráno. Proto můžete ráno snídat s ovesnými vločkami nebo pohánkovou kaší, ale část by neměla přesáhnout sedm lžící.
• Musíte si vzít jídlo nejméně 6krát denně. Interval mezi přístupy k tabulce je asi 2,5 hodiny.
• Chcete-li dát pokrmům atraktivnější chuť, je dobré použít jako dresink citronovou šťávu nebo ocet (balsamico).
• Je dobré, když si během dne najdete čas na fyzickou aktivitu. Po jídle se můžete jednoduše projít na čerstvém vzduchu.

Povolené a zakázané potraviny

Potraviny, které by se neměly jíst během desetidenní bílkovinné stravy:

• Tlusté maso.
• Mléčné výrobky s vysokým procentem tuku.
• Cukroví.
• Ovoce obsahující hodně cukru. To zahrnuje hrozny, banány, hrušky, meruňky, broskve, švestky a ananas.
• Rostlinné produkty obsahující hodně škrobu. Nejprve se to týká kukuřice a brambor.
• Polotovary, rychlé občerstvení, jakékoli konzervy.
• Alkoholické nápoje.
• Chléb a jiné moučné výrobky.
• Cukr.

Jak vidíte, bílkovinová strava neukládá obrovské množství zákazů.

Mnohem více z těchto potravin, které lze jíst:

• Všechny netučné mléčné výrobky a mléko.
• Kuřecí maso, krůtí, ale bez kůže.
• Nízkotučné ryby.
• Neslazená káva a čaj.
• Ovocné nápoje s ovocem, zeleninové šťávy. Všechny nápoje by se měly pít bez přidaného cukru.
• Jezte několik kešu nebo mandlí denně.
• Zelenina: okurky, všechny druhy zelí, cibule, papriky.
• Žampiony.
• Vejce.
• Mořské plody: chobotnice, mušle, mušle atd.
• Tvrdý sýr, tofu sýr.
• Zelené fazole.
• Ovoce: kiwi, grapefruit, jablka.

Vypočítáme váš metabolismus

Aby se zvýšila účinnost stravy a zabránilo se otravě těla produkty rozpadu bílkovinných sloučenin, měla by se vypočítat individuální spotřeba kilokalorií denně. K tomu potřebujete znát svůj metabolismus, který lze určit podle vzorce. Pokud člověk vede sedavý životní styl a nešportuje, přidá se k výsledné hodnotě přibližně 300 kcal. Pokud hubnutí aktivně trénuje, přidá se k tomuto ukazateli dalších 400-800 kcal. Bude to průměrný denní obsah kalorií. Pokud tato hodnota není překročena, váha aktivně zmizí.

Existují tři vzorce pro výpočet metabolismu, které vypadají takto:

1. Základní vzorec:

   • Hmotnost v kilogramech musí být dělena 0,454.
   • Výsledná hodnota musí být vynásobena 0,409.
   • Poslední krok: počet získaný v předchozím odstavci se vynásobí 24. Tato hodnota bude odrážet rychlost metabolismu.

2. Vzorec pro výpočet průměrného indikátoru:

   • Pro ženy: 0,9 • tělesná hmotnost v kg • 24.
   • Pro muže: 1,0 • tělesná hmotnost v kg • 24.

3. Harris-Benediktův vzorec:

   • Pro ženy: 655+ (9,6 • hmotnost) + (1,8 • výška v centimetrech) - (4,7 • věk).
   • Pro muže: 66+ (13,7 • hmotnost) + (5 • výška v centimetrech) - (6,8 • věk).

Menu na 10 dní

Po dobu 10 dnů musíte jíst správně, aniž byste se odchýlili od navrhovaného menu. Je formulován s cílem usnadnit tělu přizpůsobit se při přechodu na neznámé jídlo a snížit hladinu stresu.

	První jídlo	Svačina	Druhé hlavní jídlo	Svačina	Třetí hlavní jídlo
	2 bochníky, 2 vařená vejce, čaj.	Zelené jablko.	Polévka ze špenátového pyré (200 ml), dušený tuňák (150 g), 2 bochníky, proteinový koktejl.	100 g tvarohu s koprem.	200 g chobotnice, krevet a jiných mořských plodů.
	100 g tvarohu s petrželkou a koprem, chléb, káva.	Oranžový.	Polévka s lososem a mlékem (200 ml), 150 g hříbků s pečenou zeleninou, proteinový koktejl.	100 g tvrdého sýra.	Zeleninový salát s proteinovou omáčkou (200 g).
	Vařená kuřecí prsa s bazalkou a koprem (100 g), káva.	Grapefruit.	Orientální polévka s vejcem a červenou rybou (200 ml), fazole dušená s kuřecím filetem (150 g), proteinový koktejl.	100 ml kefíru.	Salát s tvarohem, 200 g.
	100 g tvarohu ve fazolích s petrželkou a zelenou cibulkou, chléb, čaj.	Dvě mandarinky.	Masová polévka (200 ml), pečená cuketa (150 g), proteinový koktejl.	Pyré z květáku (100 g).	Vařený krůtí řízek s proteinovou omáčkou (200 g).
Pět	2 bochníky, 2 vařená vejce, čaj.	Ananas, ale ne více než 100 g.	Otrubová polévka (200 ml), vařené hovězí maso (150 g), proteinový koktejl.	Zrna tvaroh s koprem (100 g).	Okoun říční v troubě (200 g).
	Pití jogurtu (200 ml), dva bochníky, čaj.	Dva kiwi.	Pyré s žloutkem (200 ml), dušená omeleta s rajčaty (150 g), proteinový koktejl.	Tvaroh bez cukru (100 g).	Plněná chobotnice (200 g).
	Vařený kuřecí vaječný bílek (3 ks), káva.	Zelené jablko.	Proteinová okroška (200 g), tvarohová omeleta (150 g) v troubě, proteinový koktejl.	Ryazhenka (100 ml).	Dušené kuře se zeleninou.
osm	Dušená omeleta s koprem (150 g), chléb, káva.	Oranžový.	Polévka s vaječnými nudlemi (200 ml), pohanka s kuřecím srdcem a komorami, vařená v hrnci (150 g), proteinový koktejl.	Jogurt (100 ml).	Proteinový salát (200 g).
devět	150 g tvarohu s petrželkou a zelenou cibulkou.	Grapefruit.	Kuřecí polévka s chřestem (200 ml), kuřecí filet (150 g), proteinový koktejl.	Kefír, 100 ml	Kastrol z tvarohu, 200 g.
deset	Dva bochníky, dvě vejce, káva.	Ananas, 100 g.	Zeleninová polévka s kuřecím masem (200 ml), vařeným hovězím masem (50 g), proteinový koktejl.	Ryazhenka, 100 g.	Dušený tuňák (200 g).

Zajímavé recepty

Houbová polévka s kuřecím masem

K přípravě dvou porcí budete potřebovat následující sadu potravin:

• 180 g kuřecího filé (prsa).
• 180 g žampionů.
• 2 kuřecí vejce a jeden žloutek.
• 50 g petrželky.
• 2 stroužky česneku.
• 100 ml jogurtu s 0% tuku.
• 5 g olivového oleje.

Kuřecí řízek se vaří do měkka a jemně se naseká. Žampiony a česnek se smaží na pánvi s olivovým olejem. Rozbitá vejce jsou smažena na jiné čisté pánvi, poté ochlazena a nakrájena na malé kousky. Zelení jsou jemně nasekané. Všechny složky se smíchají, zalijí studeným jogurtem a posypou bylinkami. Miska je připravena.

Celerová polévka "Sea"

K přípravě tří porcí budete potřebovat následující sadu potravin:

• 200 g konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě.
• 0,3 kg krevet.
• 200 g rajčat a celeru.
• 100 g ředkvičky.
• 40 g citronové šťávy.
• 20 g olivového oleje.
• 10 g oregana.
• Černý pepř.
• Velké listy salátu - 4 ks.

Omáčka: smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, černý pepř a oregano. Nakrájejte celer, rajčata, ředkvičky, krevety a tuňáka, promíchejte všechny ingredience a dochuťte výslednou omáčkou. Miska musí být vložena do chladničky na čtvrt hodiny, aby byla nalita.

Šťavnatý salát

K přípravě dvou porcí budete potřebovat následující sadu potravin:

• 100 g konzervovaných ančoviček.
• 6 kuřecích bílkovin a 3 kuřecí žloutky.
• 300 g šťovíku.
• 200 g tvarohu s 0% tuku.

Šťovík se umyje a roztrhá na velké kousky, vejce se vaří a drtí. Zkombinujte ančovičky, šťovík a vejce, zalijte jogurtem a vložte do chladničky.

Mléčná polévka s lososem

K přípravě jídla budete potřebovat následující sadu produktů:

• Libra lososa.
• 4 rajčata.
• Cibule.
• 1 mrkev.
• Půl litru mléka s 0% tuku.

Na pánvi smažte nakrájená oloupaná rajčata a cibuli, vložte je do hrnce a zalijte litrem vody. Zeleninu vařte na mírném ohni asi 8 minut. Poté do vývaru přidejte ryby a mléko, vařte další 2 minuty, přidejte bylinky a koření. Polévka je hotová.

Plněná chobotnice

K jejich přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Dva olihně.
• Dvě vejce.
• Dvě cibule.
• Žampiony.
• Sýr.
• Zelenina.

Olihně se vaří, cibule a houby se smaží, smíchají se sojovou omáčkou a přidají se nasekané bylinky. Chobotnice je plněná výslednou hmotou a smažena asi 2 minuty na pánvi.

Výhody a nevýhody 10denní proteinové stravy

Mezi výhody systému hubnutí bílkovin patří následující body:

• Dieta nemá hlad. Bílkovinné potraviny tělu nasycují na dlouhou dobu.
• Dieta je rychlá. Za pouhých 10 dní můžete zhubnout až 10 kg nadváhy.
• Nabídka je velmi pestrá.
• Ztracené kilogramy se po několika dnech nevrátí.

Minusy:

• Osoba, která zhubne, se bude muset omezit na obvyklé jídlo. Nemůžete jíst sladké, moučné, mastné a smažené jídlo.
• Tělo nebude přijímat vitamíny a živiny, které potřebuje.

Kontraindikace

Nemůžete dodržovat bílkovinnou stravu, pokud máte následující kontraindikace:

• Diabetes mellitus ve stadiu dekompenzace.
• Chronická patologie ledvin a jater.
• Poruchy srážení krve.
• Pankreatitida
• Zánět žaludku.
• Jakékoli jiné nemoci trávicího systému.
• Vysoká hladina cholesterolu v krvi.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).