2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení borůvek na 100 g
- Tuky: 0,3 nbsp; g
- Bílkoviny: 0,7 g
- Sacharidy: 14,5 g
- Voda: 84,8 g
- Popel: 0,2 g
- Celulóza: 2,7 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,025-0,040 mg | 1,9% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,028-0,040 mg | 1,8% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,12-0,16 mg | 2,8% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,030-0,01 mg | 3,3% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 6,0 μg | 1,5% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 9,7-56,0 mg | 46,9% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,57 mg | 3,8% |
| Beta-tokoferol | 0,01 mg | 0,1% |
| Gama-tokoferol | 0,36 mg | 2,4% |
| Delta-tokoferol | 0,03 mg | 0,2% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 0,47-0,59 mg | 2,7% |
| Vitamin K. | 19,3 μg | 16,1% |
| Vitamin B7 (biotin) | 2,3 μg | 4,6% |
| Beta karoten | 32,0 μg | 0,6% |
| Alfa karoten | 0,6 μg | 0,01% |
| Lutein + zeaxantin | 80,0 μg | 1,3% |
| Beta kryptoxanthin | 20,0 μg | 0,4% |
|
Lykopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 6,0 mg | 1,2% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 0,2 mg | 0,02% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 51,0-107,0 mg | 3,2% |
| Vápník | 13,0-18,0 mg | 1,4% |
| Křemík | 22,0 mg | 73,3% |
| Hořčík | 6,7-7,2 mg | 1,8% |
| Sodík | 2,2 - 3,3 mg | 0,2% |
| Síra | 25,0-40,0 mg | 3,2% |
| Fosfor | 9,0-12,0 mg | 1,4% |
| Chlór | 7,8 mg | 0,3% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 30,9-62,9 mcg | 0,1% |
| Bor | 26,4 μg | 37,8% |
| Vanadium | 16,8 mcg | 42,0% |
| Žehlička | 0,30 - 1,10 mg | 5,3% |
| Jód | 10,9-24,3 mcg | 17,5% |
| Kobalt | 0,9 μg | 9,0% |
| Lithium | 6,0 μg |
6,0% |
| Mangan | 230,0-471,5 mcg | 17,5% |
| Měď | 57,0-86,8 μg | 6,8% |
| Molybden | 2,4 mcg | 3,4% |
| Arsen | 0,5 μg | 4,2% |
| Nikl | 0,4-0,6 μg | 0,3% |
| Cín | 2,6-8,0 μg | 0,3% |
| Rubidium | 8,3 μg | 8,3% |
| * Vést | 1,0 μg | 10,0% |
| Selen | 0,1-0,2 μg | 0,2% |
| * Stroncium | 3,4 μg | 0,4% |
| Thalium | 0,04 μg | 2,0% |
| Fluor | 73,9 μg | 1,9% |
| Chrom | 1,5-7,5 mcg | 9,0% |
| Zinek | 100,0 - 160,0 μg | 1,1% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 0,74 g | 0,9% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 0,191 g | 0,9% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 0,314 g | 0,6% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,031 g | 1,2% |
| Histidin |
0,011 g |
0,5% |
| Isoleucin | 0,023 g | 1,2% |
| Leucin | 0,044 g | 1,0% |
| Lysin | 0,013 g | 0,3% |
| Methionin | 0,012 g | 0,7% |
| Threonin | 0,020 g | 0,8% |
| Tryptofan | 0,011 g | 1,1% |
| Fenylalanin | 0,026 g | 0,9% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 0,031 g | 0,5% |
| Arginin | 0,037 g | 0,6% |
| Kyselina asparagová | 0,057 g | 0,5% |
| Glycin | 0,031 g | 0,9% |
| Kyselina glutamová | 0,091 g | 0,7% |
| Prolin | 0,028 g | 0,6% |
| Serine | 0,022 g | 0,3% |
| Tyrosin | 0,009 g | 0,3% |
| Cystine | 0,008 g | 0,4% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,33 g | 0,3% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,20 g | 0,5% |
|
Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin |
0,06 g | 6,0% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,09 g | 0,9% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,03 g | 0,1% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,05 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,09 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,06 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,002 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,02 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,01 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 22,0 mg | 40,0% |
| Kampesterol | 0,9 - 1,4 mg | 2,2% |
| Beta-sitosterol | 10,0-18,2 mg | 36,4% |
| Stigmasterol | 0,4-0,5 mg | 1,3% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 14,49 g | 4,1% |
| Mono- a disacharidy | 7,6 g | 15,2% |
| Glukóza | 4,88 g | 48,8% |
| Fruktóza | 4,97 g | 14,1% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,11 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,03 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 2,4 - 3,1 g | 11,2% |
| Pektin | 0,8 g | 16,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Zpět na popis borůvek
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
