Oregano - Prospěšné A Léčivé Vlastnosti Oregana. Co Jej Může Nahradit?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 17:50

Příznivé a léčivé vlastnosti oregana

Oregano - co to je?

Oregano je jedním z druhů vytrvalých kořeněných a aromatických huňatých rostlin čeledi Clay. Keř má rozvětvené stonky, které jsou pokryty malými oválnými listy a malými květenstvími bílé nebo narůžovělé barvy. Tato rostlina je rozšířená v Evropě, středomořských zemích a v Rusku. Oregano roste zpravidla v pasekách, lesních okrajích, horských svazích.

Oregano se používá hlavně při vaření - jako koření do omáček, masa, zeleniny. Bez tohoto aromatického koření je nemožné si představit italskou kuchyni s pizzou, těstovinami a různými klobásami. Ve Francii a Belgii se oregano často přidává do hub, zeleninových polévek, marinád a pečiva. Můžete také přidat oregano na kvas, pivo nebo víno - nápoje získávají zvláštní vůni a jsou delší dobu skladovány bez vykysnutí.

Oregano má velmi jasnou hořko-kořeněnou, mírně opařenou chuť, takže do jídel musíte přidávat jen velmi málo. Můžete použít čerstvé listy i sušené, rozemleté na prášek. Oregano můžete zmrazit a udržovat ho čerstvé po dlouhou dobu. Díky tomuto koření se chuť vařeného jídla stává jemnější a bohatší. Oregano jde dobře s bazalkou, rozmarýnem, majoránkou, mátou, pepřem.

Oregano se často používá k léčebným účelům - léčivý čaj, odvary, nálevy se připravují z květů, listů a stonků. Tato rostlina se také používá pro vnější použití ve formě krémů, obkladů a relaxačních koupelí. V parfumerie a kosmetickém průmyslu se oregano přidává do mýdel, šamponů, pleťových vod a zubních past.

Spolu s bazalkou je oregano charakteristickým znakem tak populární středomořské kuchyně. Oregano je známé již více než 2000 let; ve svých spisech se o něm zmínil starogrécký filozof a lékař Hippokrates. Přeloženo z řeckého oregana jako „horská dekorace“, další běžné jméno je obyčejná duše.

Podle pověstí zvířata zraněná v lesích Kréty - jeleni, divoké kozy, hledali právě tuto trávu, která se také nazývala popel. Zvířata jedli tuto bylinu a šípy brzy opustily svá těla, rány se uzdravily, účinek jedu, pokud byl šíp otráven, byl neutralizován. To si lidé všimli a také začali používat oregano k hojení ran a později byly objeveny další vlastnosti této rostliny.

Výhody oregana

• Za prvé, oregano je léčivá rostlina se silným hojivým účinkem na rány. Listy a květy oregana obsahují velké množství éterických olejů, tříslovin. Oregano obsahuje thymol a karvakrol, díky čemuž tato bylina předčí v činnosti mnoho stávajících antihistaminik a antiseptik. Má oregano a antimikrobiální vlastnosti.
• Díky vysokému obsahu tříslovin je oregano schopné chránit tělo před účinky otravy jídlem, zabránit růstu bakterií, které se do těla dostaly spolu s nekvalitním jídlem. Odvary a tinktury z této byliny vám pomohou zbavit se průjmů, zažívacích potíží, plynatosti. Na druhou stranu použití oregana může zamaskovat vůni zatuchlého jídla a vydávat jej za jedlé - zde buďte opatrní.
• Oregano je mírné antispazmodikum, které může zmírnit mnoho bolestí. Oregano funguje dobře na bolesti hlavy, bolesti svalů a křeče. Oreganový olej se používá k potírání zad při revmatismu a radikulitidě, při bolestech kloubů. Tampon s několika kapkami takového oleje naneseného na zub vás ušetří od bolesti zubů.

• U poruch nervového systému se také doporučuje oregano. Předpokládá se, že jeho přidáním do jídla se můžete zbavit nespavosti. Tato bylina zvyšuje hladinu tryptofanu a podporuje celkový klid. Dříve byla tato bylina často používána k léčbě hysterie, epilepsie. V současné době lékaři stále nedoporučují samoléčbu v případě těžkých neuróz nebo deprese, ale bylinná terapie je také docela vhodná jako mírné sedativum, které zlepšuje spánek. Oregano se často doporučuje dětem, které mají zvýšenou excitabilitu nervového systému, nadměrnou aktivitu.
• Během menstruace se ženám doporučuje, aby si vzaly odvar z této byliny, a to nejen za účelem zmírnění příznaků bolesti, ale také k normalizaci emočního stavu. Oregano se také doporučuje používat k prevenci zánětlivých onemocnění urogenitálního systému. Kojícím matkám, které mají problémy s dodávkou mléka, se doporučuje přidat si do jídla oregano. Během menopauzy pomáhají odvar z této rostliny tělu snáze obnovovat a zvládat hormonální poruchy. Existují informace, že pomocí této rostliny lze časnou menopauzu trochu „odložit“, což vaječníkům umožní prodloužit jejich energickou aktivitu.



• Oregano má příznivý účinek na fungování gastrointestinálního traktu, zlepšuje peristaltiku střev, zvyšuje tonus hladkého svalstva a významně zvyšuje sekreci trávicích žláz. Tato bylina také pomáhá při onemocněních žlučového systému - biliární dyskineze, cholecystitidě. Můžeme tedy mluvit o mírném projímavém účinku této rostliny.
• Odvar z oregana je také imunomodulační a obecný tonik, nezbytný pro nachlazení v období chřipkové epidemie. Příznivý účinek oregana na imunitu člověka lze vysvětlit velmi vážným obsahem jeho chemického složení vitamínů (skupina B, vitamin C, A, K, E) a mikro- a makroelementů (vápník, hořčík, železo, sodík, fosfor, mangan, selen a zinek).
• Při léčbě nachlazení pomůže oregano zvládnout kašel, dokonce i těžké a chronické formy. Pro mnoho lidí tato bylina pomáhá zastavit astmatické záchvaty, zmírnit plicní tuberkulózu. To je způsobeno výrazným expektoračním účinkem účinných látek. V případě problémů s dýchacími cestami se doporučuje vypláchnout nosní dutinu odvarem z oregana - pomáhá to při zánětu vedlejších nosních dutin, akutní faryngitidě, angíně. Bylina má protizánětlivý účinek, zmírňuje svědění a otoky. U anginy pectoris se také doporučuje kloktat vývarem z oregana.
• Vnější použití oregana je také velmi rozšířené. Někdy obklady z infuzí této byliny dělají doslova zázraky, zmírňují ekzémy, plísňové choroby, akné, pustulární léze, neurodermatitidu, abscesy. Tinktura z oregana je účinná na opar. Tato bylina šetří po kousnutí hmyzem, popáleninách, omrzlinách. Koupele a koupele s oreganem se úspěšně používají při problémech s pocením těla a nohou.
• V lidovém léčitelství se odvar z oregana používá k léčbě alkoholismu, k zbavení se deprese. Předpokládá se, že tato bylina dokáže zlepšit náladu. Není to tak dávno, co vědci objevili možnost, aby oregano mělo příznivý účinek na stav lidí postižených rakovinou a také na prevenci srdečních onemocnění.

[Video] Dr. Berg hovoří o 14 vědecky prokázaných výhodách oreganového oleje:

Oregano proti červům a parazitům

Ukazuje se, že závislost obyvatel Východu a Středomoří na koření jako oregano není náhoda a je založena nejen na jeho příjemné chuti a vůni. Nedávný lékařský výzkum ukázal, že karvakrol obsažený v oreganu je velmi účinný proti mikrobům a parazitům, které představují vážnou hrozbu pro zdraví lidí žijících v horkých jižních zemích. Pokud národy obývající tato území neobjevily zázračné vlastnosti bylin a nevyužily je k jídlu, je možné, že epidemie zničí celé národy.

Účinné látky, ve kterých je oregano tak bohaté, se dokážou vyrovnat nejen s viry a mikroby, ale také velmi účinně ničí parazity, které se usazují v lidském těle. Zejména giardia - malí červi žijící v tenkém střevě, stejně jako žlučník lidí, nemají rádi oregano. Tato bylina je také schopna zabíjet i ty nejodolnější mikroby na silná antibiotika, jako je Staphylococcus aureus, metla většiny nemocnic. Vědci ve svých studiích porovnali 18 moderních antimikrobiálních léků a dospěli k závěru, že oregano je účinnější než kterékoli z těchto léků.

Léčivé vlastnosti oreganového oleje

• Oreganový olej má nejvýraznější antibakteriální, antimikrobiální a protiplísňové účinky. Kromě výše zmíněné aktivní složky carvacrol obsahuje olej také další prvky s antiseptickými vlastnostmi. Přípravky na bázi oreganového oleje jsou vynikající k léčbě různých kožních onemocnění, akné, akné, bradavic, oparů. Tento olej také pomůže zbavit se plísní nehtů. Od starověku se tento lék používá k léčbě ran - vylučuje tedy otravu krve, záněty ran a poskytuje rychlejší hojení.
• Oreganový olej se také používá interně: k léčbě gastrointestinálních poruch, infekcí urogenitálního systému a k boji proti parazitům. užívání tohoto oleje normalizuje produkci žluči a žaludečních šťáv, zlepšuje trávení. Předpokládá se, že oreganový olej urychluje metabolické procesy, a proto pomáhá zbavit se nadváhy.
• Během epidemií chřipky a ARVI se doporučuje, aby se zabránilo infekci, vyčistit vzduch v místnosti aromatickou lampou s oregánovým olejem a na veřejných místech je třeba mít kapesník s několika kapkami takového oleje a pravidelně přes něj dýchat. Kromě antibakteriálního účinku má olej také uklidňující účinek.
• Pokud do základního masážního oleje přidáte několik kapek esenciálního oleje oregano, můžete dosáhnout mírného analgetického účinku, například při revmatismu nebo bolestech kloubů. Bude to také prospěšné pro pokožku - zánět zmizí, celulitida se znatelně sníží. Po této masáži je také zaručen zdravý a zdravý spánek.

Je třeba mít na paměti, že oreganový olej se nepoužívá v koncentrované formě - musíte jej přidat do nějakého jiného rostlinného oleje - olivového, sezamového atd.

Co může nahradit oregano?

Oregano má jasnou a jedinečnou vůni a chuť spojenou s italskou kuchyní. Avšak oregano má mnoho „příbuzných“- bylin, které mají podobné vlastnosti.

Nejbližší je majoránka - existují případy, kdy je oreganový olej nahrazen majoránkou, a rozdíl je téměř nepostřehnutelný. V procesu vaření ženy v domácnosti často místo oregana používají směs máty s bazalkou nebo petrželkou s koprem; mírně se podobá také oreganu, tymiánu a dokonce kmínu. Mělo by se pamatovat pouze na to, že všechny tyto byliny nemají léčivé vlastnosti ani trochu podobné oreganu.

Kontraindikace užívání oregana

Navzdory četným náznakům užívání této zázračné rostliny se některým lidem nedoporučuje ji používat. Nejprve se to týká lidí, kteří mají vážné poruchy v činnosti kardiovaskulárního systému, stejně jako akutní onemocnění gastrointestinálního traktu (například žaludeční nebo duodenální vřed). Lidem s onemocněním jater a ledvin se rovněž doporučuje, aby při užívání oregana byli opatrní. Je také třeba říci, že tato rostlina může negativně ovlivnit působení určitých léků. Někteří lidé navíc mají individuální intoleranci k bylinám.

Ženy si musí být vědomy, že během těhotenství může užívání oregana způsobit kontrakce dělohy a spontánní potrat. Muži by si měli pamatovat, že oregano - má silný sedativní účinek, proto snižuje libido a negativně ovlivňuje kvalitu potence. A pravidelné používání odvarů a nálevů z této rostliny může vést k impotenci.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdělání: Diplom v oboru „Všeobecné lékařství“a „Terapie“získaný na Pirogovově univerzitě (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedře fytoterapie na Moskevské univerzitě přátelství lidí (2008).