6 Možností Pro Vaječnou Dietu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

6 možností pro vaječnou dietu

V dnešní době ne každý dokáže jíst správně. Moderní život se odehrává ve velmi energickém rytmu, díky němuž se lidé uchylují ke službám zařízení rychlého občerstvení, což nevyhnutelně vede k hromadě nadbytečných kilogramů. K eliminaci těchto nežádoucích účinků bylo vyvinuto velké množství diet a jednou z nejběžnějších je vaječná strava.

Odborníci se dlouho hádali o škodlivosti a výhodách vajec pro lidské zdraví. Odpůrci vaječné stravy se zaměřili na vysoký obsah cholesterolu v tomto produktu, ale nedávné studie ukázaly, že vejce jsou pro tělo velmi užitečná a mají mnoho cenných vlastností. Cholesterol, který obsahují, není tak škodlivý pro zdraví, jak se dříve myslelo. Vejce obsahují kromě železa, vápníku a dalších užitečných minerálů také vitamin K a vitamíny skupiny A, E, D a B. Za zmínku stojí také obsah lecitinu v nich, který podporuje dobrou funkci mozku a zlepšuje paměť.

Vejce mají další velmi důležitou vlastnost, která jim umožňuje používat je ve stravě - mají nízký obsah kalorií. Jedno vejce obsahuje jen asi 100 kilokalorií. Nedávné studie ukázaly, že můžete výrazně snížit chuť k jídlu během dne tím, že budete ráno jíst vejce. Existuje mnoho možností pro vaječnou stravu. Nejjednodušší z nich je jíst libovolný počet vajec po dobu tří dnů, pokud si přejete, můžete do nabídky přidat také ovocné nebo zeleninové saláty.

S takovou dietou jsou vyloučeny tuky, moučné výrobky a jakékoli sladkosti a káva a čaj jsou nahrazeny vodou. Vajíčková strava se snadno snáší, ale dlouhodobé užívání může vést ke špatné náladě a svalové slabosti, což je typické pro téměř všechny nízkosacharidové stravy. Proto by jeho trvání nemělo překročit 3-4 dny, během kterých můžete zhubnout 4 kilogramy.

Obsah:

• Vaječná strava profesora Usamy Hamdiyho
• Vaječná strava po dobu 7 dnů
• Vaječná strava po dobu 2 týdnů
• Vaječná a oranžová strava
• Vejcová a tvarohová strava
• Vejcová a medová strava
• Recenze a výsledky vaječné stravy

Vaječná strava profesora Usamy Hamdiyho

Tato metoda hubnutí není založena na nízkokalorickém obsahu nebo nalačno, spoléhá se na chemické reakce v lidském těle. Je třeba si uvědomit, že se jedná o velmi přísnou dietu, při které je přísně zakázáno vyměňovat nebo nahrazovat potraviny.

Rovněž stanoví řadu pravidel: použití tuků a olejů je vyloučeno, čaj a káva by se měly pít bez přidaného cukru, denně není povoleno více než jedna plechovka dietního nápoje. Interval mezi jídly by měl být dvě hodiny (v případě silného hladu si můžete dát svačinu na mrkvi nebo okurce). Zelenina se vaří výhradně na vodě bez přidání masa do vývaru. Současně byste měli vypít nejméně 2,5 litru čisté vody denně, další vitamíny nejsou nutné, povoleno je jakékoli ovoce, kromě datlí, banánů, hroznů, fíků a manga.

Cvičení vám pomůže zhubnout a urychlí proces. Průběh stravy Usámy Hamdiy je navržen na čtyři týdny a nabídka pro každého z nich má své vlastní charakteristické rysy.

Dny v týdnu	Čas jídla	Já týden	II týden	III týden	IV týden
pondělí	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	mono dieta - ovocný den	sada produktů na den - 200 g vařeného kuřecího filé, 1 grapefruit a pomeranč, 200 g ryby (vařené), čerstvý zeleninový salát
	Večeře	povolené ovoce v jakémkoli množství	vařená vejce - 2 ks. + zeleninový salát
	Večeře	vařené libové maso	Vařená vejce 2 ks + 1 grapefruit
úterý	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	mono dieta - zeleninový den (čerstvá zelenina)	sada produktů na den - 2 celozrnné toasty, 4 plody dle vašeho výběru, okurkový a rajčatový salát
	Večeře	kuřecí řízek vařený bez soli	salát, ryby nebo grilované maso
	Večeře	Vařená vejce 2 ks + zeleninový salát	Vařená vejce 2 ks + 1 grapefruit
středa	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	mono-dieta - den ovoce nebo zeleniny (vařená zelenina)	sada produktů na den - 2 toasty, 2 grapefruity a 2 pomeranče, nízkotučný tvaroh - 100 g, vařená zelenina 200 g, 2 rajčata
	Večeře	2 rajčata, celozrnný toast, sýr feta	salát, ryby nebo grilované maso
	Večeře	maso (vařené)	Vařená vejce 2 ks + 1 grapefruit
Čtvrtek	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	rybí den + listový zeleninový salát	sada produktů na den - vařený kuřecí řízek, salát ze 2 rajčat a 2 okurek, 1 grapefruitu a pomeranče
	Večeře	nezakázané ovoce (podle potřeby)	vařená vejce (2 ks) a zelenina, kousek feta sýra
	Večeře	zeleninový salát a grilované maso	dvě vařená vejce
pátek	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	mono-dieta - vařené kuřecí maso	sada produktů pro den - zeleninový salát z rajčat, listové zeleniny a okurek, 2 vařená vejce, grapefruit
	Večeře	zeleninový salát a dvě vařená vejce	ryby nebo mořské plody (vařené nebo grilované)
	Večeře	dvě rajčata, dušená nebo grilovaná ryba, grapefruit (hodinu po jídle)	dvě vařená vejce
sobota	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	mono dieta - ovocný den (na výběr jeden druh ovoce)	sada produktů na celý den - celozrnný toustový chléb, 100 g sýra feta nebo nízkotučného tvarohu, 1 okurka, 200 g vařeného kuřecího filé
	Večeře	povolené ovoce v jakémkoli množství	salát, grilované libové maso, grapefruit (hodinu po jídle)
	Večeře	listový zeleninový salát a grilované libové maso	jakékoli povolené ovoce
Neděle	Snídaně	polovina grapefruitu nebo pomeranče, 2 vařená vejce	vařená vejce - 2 ks, polovina grapefruitu nebo pomeranče	mono dieta - ovocný den (na výběr jeden druh ovoce)	sada produktů na den - 2 rajčata, 1 grapefruit a pomeranč, zelenina - 200 g, vařená ryba - 150 g, 1 toast z celozrnného chleba
	Večeře	salát z čerstvé zeleniny, vařený kuřecí řízek	dvě čerstvá rajčata, vařený kuřecí řízek, grapefruit (hodinu po jídle)
	Večeře	jakákoli vařená zelenina, kromě brambor

Vaječná strava po dobu 7 dnů

Pomocí této stravy můžete snadno zhubnout až deset kilogramů nadváhy. V tomto případě plně obnovíte zásoby minerálů a vitamínů vyplavených z těla. Vejce pomůže zlepšit všechny metabolické procesy v těle a vytvoří pocit plnosti. Používání citrusových plodů ve vaší stravě prodlouží tento pocit na dlouhou dobu a způsobí, že budete mít menší hlad.

Dny v týdnu	Čas jídla	Název jídel
pondělí	Snídaně	vařená vejce - 2 ks, 1 grapefruit, zelený čaj - 1 sklenice
	Večeře	150 g vařeného kuřecího filé se solí, vařené vejce - 1 ks, pomeranč - 1 ks.
	Večeře	200 g vařeného kuřecího filé se solí (bez kůže), sklenicí kefíru
úterý	Snídaně	1 sklenice citrusové šťávy, 2 vařená vejce
	Večeře	150 g dušeného nebo vařeného kuřecího filé se solí (bez kůže), 2 pomeranče, sklenicí čisté vody
	Večeře	Sklenici mléka, 2 vařená vejce, grapefruit
středa	Snídaně	Vařené vejce, sklenice vody s přídavkem lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy
	Večeře	200 g vařeného masa (telecího nebo hovězího masa), grapefruit
	Večeře	Sklenku minerální vody, 2 vařená vejce
Čtvrtek	Snídaně	Omeleta tří vajec s bylinkami a solí (petržel, kopr, zelená cibule) - počet zelených není omezen
	Večeře	Dušená nebo vařená kuřecí stehna (bez kůže) se solí o hmotnosti nejvýše 150 g. Listy salátu
	Večeře	Sklenici čisté vody, vařené vejce, 2 grapefruity
pátek	Snídaně	Salát ze dvou vařených vajec, malé vařené mrkve, lžíce nízkotučné zakysané smetany. Nakrájejte vejce a mrkev, přidejte bylinky, osolte.
	Večeře	Sklenici pomerančového džusu, 2 čerstvé mrkve
	Večeře	100 g dušené nebo vařené mořské ryby, nalité lžičkou citronové šťávy, sklenkou minerální vody, vařeným vejcem
sobota	Snídaně	150 g tvarohu (s nízkým obsahem tuku), sklenice citrusové šťávy
	Večeře	Dvě vařená vejce, 2 grapefruity
	Večeře	Minerální voda v jakémkoli množství
Neděle	Snídaně	Dvě vařená vejce, polovina malého grapefruitu,
	Večeře	1 pomeranč, 200 g vařeného masa (telecího nebo hovězího masa)
	Večeře	Minerální voda (neomezeně)

Při dodržování 7denní vaječné stravy se doporučuje pít alkalickou minerální vodu. Alkalický je schopen neutralizovat přebytečnou kyselinu v žaludku, která se hromadí v důsledku konzumace velkého množství citrusových plodů. Podporovány jsou také sportovní aktivity. Nejlepší je opustit vaječnou dietu postupně, to znamená pokračovat v konzumaci pomerančů, grapefruitů, tvarohu, ale v menším množství. Tím se výrazně sníží namáhání těla a dosažené výsledky se udrží déle.

Vaječná strava po dobu 2 týdnů

Vejce jsou hlavní složkou této stravy, ačkoli grapefruit hraje důležitou roli. Jsou schopni rozložit tuky v těle a způsobit tak vysokou míru úbytku hmotnosti. Dvoutýdenní vaječná strava zahrnuje tři pravidelná jídla denně. Je přísně zakázáno jíst jakékoli jídlo mezi hlavními jídly. Místem večeře v této stravě je druhá snídaně. Mělo by se pamatovat na to, že jíst po 19:00 je zakázáno, a protože není zajištěna večeře, neměl by oběd být později než v tuto dobu.

Dny v týdnu	Čas jídla	Název jídel
pondělí	1. snídaně	Černá káva, dvě vejce, grapefruit
	2. snídaně	Rajče, čaj (bylinný), dvě vejce
	Večeře	Vinaigrette bez přidaného oleje, 2 vejce, bylinkový čaj nebo grapefruit
úterý	1. snídaně	Černá káva, dvě vejce, grapefruit
	2. snídaně	Dvě vejce, grapefruit
	Večeře	Rajčata, okurky, celer, salát, libové maso
středa	1. snídaně	Černá káva, grapefruit, dvě vejce
	2. snídaně	Čaj, špenát, dvě vejce
	Večeře	Zelí, tvaroh, bylinkový čaj, dvě vejce, řepa
Čtvrtek	1. snídaně	Dvě vejce, černá káva, grapefruit
	2. snídaně	Špenát, káva, dvě vejce
	Večeře	Vinaigrette, ryby, káva
pátek	1. snídaně	Černá káva, dvě vejce, grapefruit
	2. snídaně	Káva, 2 vejce, špenát
	Večeře	Ryby, vinaigretta, zelí, káva
sobota	1. snídaně	Černá káva, dvě vejce, grapefruit
	2. snídaně	Ovocný salát
	Večeře	Celer, steak, salát, okurka, rajče, káva
Neděle	1. snídaně	Černá káva, dvě vejce, grapefruit
	2. snídaně	Rajčata, grapefruity, studené kuře
	Večeře	Zelí, mrkev, rajče, kuřecí káva

Druhý týden se neliší od prvního. Při dodržování dvoutýdenní vaječné stravy se budete cítit plní, ale mohou nastat určité potíže v podobě únavy, podrážděnosti, slabosti, které jsou typické pro mnoho nízkosacharidových diet. Nedoporučuje se dodržovat takovou dietu déle než dva týdny. Může se opakovat nejdříve po třech měsících.

Vaječná a oranžová strava

Mnoho odborníků doporučuje vaječně oranžovou dietu pro lidi s nadváhou a sníženou látkovou výměnou. Jeho základ, jak asi tušíte, tvoří pomeranče naplněné vitamínem C a mnoha užitečnými minerály a vejce, která jsou snadno stravitelným a nízkokalorickým produktem. Pomeranče navíc obsahují pektin, který podporuje správné trávení a potlačuje procesy hniloby ve střevech.

Tato strava si získala reputaci v dobách, kdy bylo v celé Evropě nedostatek pomerančů. Nyní s nimi nejsou žádné problémy a mnoho lidí, včetně celebrit, používá tuto metodu hubnutí. Vejce a pomeranče se skvěle doplňují a kombinace stopových minerálů v nich umožňuje vynikající výsledky.

Během vaječné oranžové stravy musíte jíst pětkrát denně, při každém jídle použijte jeden a půl pomeranče a dvě vejce vařená natvrdo. Doporučuje se pít čistou a neperlivou vodu. Ve druhém týdnu diety nezapomeňte do stravy přidat zeleninu bohatou na vlákninu a čerstvé ovoce. Počet konzumovaných pomerančů denně by neměl překročit jeden kilogram.

V dietě s pomerančem nemůžete pokračovat déle než dva týdny, v takovém případě budou tělu chybět živočišné bílkoviny. Místo tělesného tuku začne opouštět svalová hmota, což bude mít špatný vliv na zdraví. Po měsíci správné výživy lze dietu opakovat. Musíte se z toho dostat postupně, včetně šťáv, ovocných pyré, vařeného kuřete ve stravě.

Vejcová a tvarohová strava

Vzhledem k tomu, že med je součástí jídelníčku stravy s tvarohem, je ideální pro lidi, kteří si bez sladkostí nedokáží představit svůj život. Zároveň se jedná o poměrně přísnou dietu, kterou se doporučuje dodržovat maximálně tři dny, během níž můžete zhubnout asi tři kilogramy nadváhy. Snídaně prvního dne by měla sestávat ze šálku kávy nebo čaje a koktejlu ze dvou slepičích vajec a malé lžíce medu. Koktejl se šlehá mixérem.

Na oběd můžete jíst malý plátek sýra s nízkým obsahem tuku a dát si šálek čaje s medem. Toustový chléb, vaše oblíbená ovocná a libová zeleninová polévka bude tvořit vaši večeři. Snídaně druhého dne je přesně stejná jako první. Oběd by měl zahrnovat malou část nízkotučného tvarohu, šálek čaje bez cukru a koktejl z vajec a medu. Na večeři byste měli jíst libové maso nebo ryby, zeleninový salát ochucený rostlinným olejem a vypít šálek čaje.

Třetí den bude snídaně sestávat z následujících jídel: šálek černé kávy, čerstvé zelené jablko, koktejl z medu a vejce. Dávka na oběd zahrnuje plátek nízkotučného sýra, toast z otrubového chleba a zeleninový salát ochucený rostlinným olejem. Doporučuje se také přidat do salátu trochu citronové šťávy. Na večeři si dejte dušenou zeleninu, vařené vejce a šálek čaje.

Před použitím vaječné tvarohové stravy byste se měli poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu. Je kontraindikován u lidí s gastrointestinálními problémy a některými dalšími nemocemi. Na tuto dobu je třeba odložit i únavné sporty, je lepší je nahradit procházkami a lehkým joggingem.

Vejcová a medová strava

Směs medu s vaječným žloutkem obsahuje značné množství minerálů a vitamínů, stejně jako užitečné sacharidy a bílkoviny. U vaječně-medové stravy je také užitečné jíst polovinu citronu denně, což dodá tělu další energii a urychlí spalování tuků. Tato strava se příliš neliší od mnoha diet s velmi nízkým denním příjmem kalorií.

Nabídka prvního dne je následující: snídaně - káva s citronem nebo čaj, šlehá se směšovačem pár žloutků s lžičkou medu; oběd - káva s medem nebo čajem, 90 g sýra; večeře - jablko, černý chléb, šálek vývaru. Pijte čaj s citronem v noci. Strava druhého dne zahrnuje následující jídla: snídaně - čaj s citronem nebo kávou, směs medu a vejce; oběd - med s vejcem, trochu tvarohu, káva nebo čaj s citronem; večeře - čaj s citronem, salát z čerstvé zeleniny, 150 g drůbeže nebo ryb.

Menu třetího dne: snídaně - čaj s citronem, jablko, med s vejcem; oběd - žitný chléb, trochu sýra (50 g), salát polévaný citronovou šťávou (200 g). Večeře - čaj s medem, vejce, 300 g vařené zeleniny (ale ne škrobové). Dodržování vaječně-medové stravy vám umožní zhubnout až 4 kilogramy.

Recenze a výsledky vaječné stravy

Odborníci na výživu se shodují, že je nemožné dlouhodobě dodržovat vaječnou stravu, protože játra a ledviny jsou vystaveny velké zátěži při nadměrném příjmu bílkovin. Mimo jiné je v takové stravě zjevný nedostatek tuku. Pokud budete striktně dodržovat všechny termíny, můžete dosáhnout dobrých výsledků. Vejce navíc obsahují velké množství aminokyselin, minerálů a vitamínů nezbytných pro plné fungování lidského těla.

Anna: za tři dny na vaječné stravě shodila až čtyři kilogramy, zpočátku tomu nevěřila!

Julia: Před několika lety, před odjezdem na dovolenou, jsem vyzkoušela vaječnou dietu, ztratila osm kilogramů za čtyři týdny a po ukončení stravy ztratila další 4 kg.

Albina: z nějakého důvodu se bojím jít na tuto dietu znovu, minule jsem nejprve shodil pár kilogramů, ale pak jsem je také rychle získal.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).