Vlákno Pro čištění Tlustého Střeva - 10 Potravin Bohatých Na Vlákniny

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 17:50

Vlákno pro čištění střev

Lékaři bez výjimky doporučují lidem, aby jedli potraviny, které obsahují dostatečné množství vlákniny. To je nezbytné k udržení normální funkce střev, k jejímu očištění a uzdravení. Vlákno je skvělé jídlo pro boj se zácpou.

Hrubá vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje produkci žluči a snižuje pravděpodobnost vzniku závažných onemocnění, včetně aterosklerotického poškození cév, diabetes mellitus, rakoviny střev, srdečních onemocnění. Doporučuje se zavádět vlákninu do vaší stravy pro lidi trpící nadváhou. Bez ní nebudete moci zhubnout. Potraviny bohaté na vlákninu mohou pomoci snížit chuť k jídlu tím, že vás udrží po dlouhou dobu pocit sytosti.

Obsah:

• Co to je?
• Druhy
• 10 potravin, které jsou dobré pro vaše střeva
• Výhoda
• Použití vlákniny k čištění střev
• Jak čistit: pravidla používání
• Kontraindikace

Co to je?

Vláknina není nic jiného než komplexní sacharidy, které vyplňují dutiny ve vláknech buněčných stěn rostlin. Vlákno se nerozpouští ve vodě, ale je schopno absorbovat velké objemy a bobtnat. Rozkládá se pouze v tlustém střevě.

Hlavními rysy jsou schopnost vlákniny zvětšovat se a nestrávit se „útokem“enzymatických šťáv žaludku a střev.

Po absorpci vody vlákno projde celým zažívacím traktem a vyčistí jeho stěny od nestrávených zbytků potravy. Přirozené kontrakce střev se posílí a její klky zbavené usazenin začnou fungovat podle očekávání. To umožní tělu získat maximální užitek z jídla, nasyceného vitamíny a stopovými prvky.

Pro lidi, kteří se snaží zhubnout, je nutné do jídelníčku zahrnout potraviny s vlákninou. Takové jídlo má minimální obsah kalorií a také podporuje dlouhodobou sytost. Hlad nebude dlouho trápit, protože oteklá vláknina se pohybuje pomalu zažívacím traktem a pohlcuje veškerou dříve nahromaděnou újmu.

Druhy

Zdrojem vlákniny jsou rostlinné potraviny.

Existuje několik druhů vlákniny, včetně:

• Rozpustný. Nachází se v ovesných vločkách, lněném semeni, jablkách, oranžové a červené zelenině, citrusových plodech a luštěninách. Při kontaktu s kapalinou tato vlákna expandují a stávají se rosolovitými. Oteklé vyplňují celý žaludek. Látky, které tvoří rozpustnou vlákninu, jsou inulin a pektin. Patří sem také pryskyřice, dásně a hlen. Jsou druhem vazebných komponent.
• Nerozpustný se nachází v zelenině a ovoci (většinou v jejich kůži), v hnědé rýži, v obilovinách a otrubách, v semenech a ořechech. Má houbovitou konzistenci a při interakci s vodou se zvětšuje. Nerozpustnou vlákninu představují látky jako: celulóza, hemicelulóza, ligniny. Tělo taková vlákna nedokáže strávit.

Je třeba se podrobněji zabývat hlavními typy vláken a výrobky, ve kterých jsou obsaženy:

• Comedin lze získat z ovesných vloček a sušených fazolí.
• Pektin je bohatý na jablka, mrkev, citrusové plody, zelí (bílé a květák), sušený hrášek, zelené fazole, jahody, brambory, jahody, čerstvé ovocné nápoje. Pektin, podobně jako dásně, ovlivňuje vstřebávání potravy v žaludku a tenkém střevě. Reagují s žlučovými kyselinami a snižují spotřebu tuku buňkami těla. To pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Potraviny zůstávají v žaludku déle a střeva jsou obalena zevnitř, což snižuje rychlost vstřebávání cukrů. To je důležité pro lidi s diabetes mellitus, protože vám umožňuje snížit dávku podaného inzulínu.
• Celulóza je přítomna v otrubách, zelí (brokolice a růžičkové kapustě) a mladém hrášku, pšeničné mouce, voskových a zelených fazolích, okurkových slupkách, jablkách, mrkvi a paprice.
• Hemicelulózu lze nalézt v otrubách, obilovinách, hnědých zrnech, řepě, hořčici a zelí. Celulóza, stejně jako hemicelulóza, má schopnost absorbovat vodu a zmírňuje stres tlustého střeva. Feces snadno a rychle procházejí střevem, což vám umožní zbavit se zácpy. Jíst potraviny s vlákninou je vynikající prevencí nemocí, jako jsou hemoroidy, rakovina a křečové žíly tlustého střeva, divertikulóza, spasmodická kolitida.

• Lignin lze nalézt v otrubách, zrnech a zatuchlé zelenině. Faktem je, že v průběhu času se hladina této látky v zelenině zvyšuje ve srovnání s úrovní ligninu v čerstvých produktech. Tento druh vlákniny je přítomen v jahodách, hrášku, zelených luštěninách a ředkvičkách. Lignin snižuje vstřebávání dalších vláken, má schopnost vázat se na žluč. Díky těmto vlastnostem klesá hladina cholesterolu v krvi a zrychluje se proces pohybu potravinových hmot střevami.
• Farmaceutické vlákno je dodáváno v granulích a prášku. Může být konzumován jako samostatný potravinový produkt nebo přidán do pokrmů. Pokud člověk jedí jídlo s vlákninou, musí pít dostatek vody. Jeho objem za den by měl být nejméně 2,5 litru.

10 potravin, které jsou dobré pro vaše střeva

• Celozrný chléb. Tento chléb je zdrojem vlákniny, která je k dispozici všem. Kromě toho obsahuje mnoho užitečných látek představovaných vitamíny a minerály. Abyste získali dostatek vlákniny, musíte si vybrat chléb z celozrnné mouky. Nejvýhodnější je žitný chléb, který je nízkokalorický a bohatý na vlákninu. Jeho konzumace pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a čistit střeva. Není proto divu, že je takový chléb obsažen v široké škále terapeutických výživových schémat. Dva plátky žitného chleba denně stačí k normalizaci zažívacích procesů.
• Otruby a obiloviny. Stačí jíst jednu porci cereálií s kousky ovoce, abyste svému tělu dodali 14 g čisté vlákniny. Talíř s ovesnými vločkami pokrývá 25% denní lidské potřeby vlákniny. Ovesné vločky obsahují škrob, ale tělem se pomalu vstřebávají, takže mu neškodí. To vám umožní dlouhodobě se zbavit hladu.
• Čočka a jiné luštěniny. Po požití části čočky si člověk zajistí 16 gramů vlákniny. Takové jídlo je zdrojem železa a zinku, nevede k hromadění toxinů v těle. Všechny ostatní luštěniny také neobsahují vlákninu. Porce černé fazole poskytuje 15 g vlákniny a porce fazole poskytuje 13 g. Obecně jsou luštěniny považovány za zdravé jídlo, proto se doporučuje, aby byly zahrnuty do dietních schémat. Musí však být konzumovány v malých porcích, aby nevyvolávaly plynatost.
• Jahody, borůvky, angrešt a maliny. Tyto bobule mají vysoký obsah vlákniny. Jedna dávka malin stačí k nasycení těla 8 g vlákniny. Kromě toho obsah kalorií v takové misce nepřekročí 60 kcal.
• Avokádo. Jedno středně velké ovoce představuje 12 g vlákniny. Jeho použití v potravinách vám umožňuje normalizovat střevní mikroflóru, zvýšit peristaltiku, zbavit se zácpy.
• Ořechy. 30 g mandlí obsahuje 161 kcal, ale i přes vysoký obsah kalorií obsahuje tento produkt 13 g užitečných mastných kyselin a 3,4 g vlákniny, což překračuje denní potřebu těla o 14%. Pistácie jsou méně výživné, ale o nic méně užitečné. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu v krvi o 8,5% a zvýšit pružnost tepen, musíte každý den jíst asi 80 g těchto ořechů. Můžete je jíst čisté nebo je přidat do cereálií, jogurtu, omáček a pečiva.
• Hruška je ovoce, které obsahuje asi 5 gramů vlákniny. Ovoce obsahuje hodně fruktózy, ale málo glukózy. Proto může být zařazen do vašeho jídelníčku pro lidi s onemocněním pankreatu.
• Lněné semínko obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Lžíce semen obsahuje 2,8 g této prospěšné vlákniny. Lněný olej se používá jako projímadlo, které snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Jeho příjem vám umožňuje obalit stěny žaludku a střev, což snižuje příznaky peptického vředu, gastritidy a dalších zánětů. Potravinové hmoty se rychleji pohybují trávicím traktem, nezůstávají v nich, což je důležité pro lidi s obezitou a zácpou.
• Sušené ovoce. Švestky jsou zdrojem vlákniny. V ? její sklenice obsahuje 3,8 g. Jako svačinu mezi hlavními jídly je dobré použít jiné sušené ovoce, například meruňky, fíky, rozinky, datle. Nezapomeňte, že mají vysoký obsah kalorií, proto je třeba je konzumovat s mírou.
• Zelená zelenina. Obsahují železo, beta-karoten, nerozpustnou vlákninu. Porce tuřínových listů, řepy nebo špenátu obsahuje 4–5 gramů vlákniny. Je toho hodně také v černé ředkvičce, brokolici, paprice, květáku, cuketách, kedlubnu, celeru, mrkvi, okurkách, chřestu.

Video: vláknina pro hubnutí. Jak správně užívat vlákninu?

Výhoda

Pokud do svého jídelníčku pravidelně zařazujete potraviny s vlákninou, přinese to tělu následující výhody:

• Snižuje se hladina cholesterolu, což je prevence aterosklerózy.
• Škodlivé látky budou vylučovány z těla.
• Pravděpodobnost vzniku onemocnění žlučových kamenů se sníží.
• Vlákno je schopné uzdravit tělo. Použití lněného semínka tedy pomáhá chránit stěny žaludku před škodlivými účinky, snižuje zánět a urychluje regeneraci drobných poranění.
• Snižuje hladinu cukru v krvi, což je prevence cukrovky.
• Střeva se čistí přirozeným způsobem, protože vláknina jemně a účinně posouvá potravní hmoty ven a čistí stěny orgánu.

Jíst potraviny s vlákninou je opatření k prevenci rakoviny tlustého střeva.

Použití vlákniny k čištění střev

Jakmile se nacházejí v zažívacím traktu, vláknina absorbuje vodu, bobtná a odstraňuje toxiny a výkaly z těla. Je vhodné provádět takové čištění jednou ročně. K tomu, půl hodiny před jídlem, musíte si vzít lžíci vlákniny. To by mělo být provedeno třikrát denně. Tato metoda vám umožňuje očistit střeva a zhubnout, protože pocit hladu nebude člověka dlouho trápit.

Jak čistit: pravidla používání

Pravidla pro čištění střev vlákninou:

1. Nebudete schopni vyčistit střeva najednou. Vlákna by měla být konzumována pravidelně, v kurzech.
2. Měli byste jíst 20-30 g vlákniny denně, ale doporučuje se začít s lžičkou.
3. Nekombinujte příjem vlákniny s léky. Jednoduše je odstraní z těla a nedovolí jim, aby byly plně absorbovány. Musíte užívat drogy 2 hodiny po konzumaci vlákniny.
4. Pijte nejméně 2,5 litru vody denně. Pokud se nebudete řídit tímto doporučením, bude mít daná osoba zácpu.
5. Vlákno funguje až poté, co absorbuje tekutinu. Proto předtím, než jej vezmete dovnitř, nalijte prášek vodou nebo fermentovaným mléčným nápojem, například kefírem. Tato směs se udržuje po dobu 15 minut, poté se spotřebuje.
6. Kurz trvá 14 dní, ale ne méně.

Kontraindikace

Ne každý si může vyčistit střeva vlákninou.

Kontraindikace jejího přijímání kurzu:

• Období těhotenství a kojení.
• Dětství.
• Individuální nesnášenlivost vláken.
• Peptický vřed, kolitida, ulcerace střevní stěny, akutní stádium gastritidy, zánět jícnu.

Pokud osoba zhoršila jakékoli nemoci, je nutné před lékařským očištěním vyhledat lékařskou pomoc.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).