Proteinová Strava "minus 5-7 Kg Za Týden" - 3 Možnosti Menu, Klady A Zápory

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Proteinová strava "minus 5-7 kg za týden": klady a zápory

Podstata bílkovinné stravy se odráží v jejím názvu: při rozhodování o hubnutí pomocí této techniky by se žena měla naladit na to, že bude muset přijímat hlavně bílkovinná jídla - masné výrobky, ryby, mléko, kefír atd. Proteinové pokrmy trvají dlouhou dobu a umožňují dlouho nepociťujte hlad. V tomto případě začne tělo pociťovat nedostatek energie a čerpá ji ze svých vlastních zásob. Výsledkem je, že nadváha zmizí.

Obsah:

• Zásady stravy "minus 5-7 kg za týden"
• Povolené a zakázané potraviny
• Vypočítáme váš metabolismus
• 3 možnosti pro bílkovinnou dietu
• Zajímavé recepty
• Výhody a nevýhody stravy „minus 5-7 kg týdně“
• Kontraindikace

Zásady stravy "minus 5-7 kg za týden"

Chcete-li se zbavit nadbytečných kilogramů pomocí proteinové stravy, musíte dodržovat následující pravidla:

• Nabídka by měla obsahovat hlavně bílkovinné produkty. Jejich hmotnostní zlomek bude alespoň 60%.
• Měly by do stravy zahrnout nejen rostlinné bílkoviny, ale také bílkoviny živočišného původu. Měly by být přítomny v pokrmech ve stejném poměru.
• Bílkoviny musí být „čisté“. To znamená, že jakékoli polotovary, klobásy, klobásy a jiná jídla z masa jsou zakázána.
• Během stravy byste měli jíst čerstvou zeleninu, která vám pomůže odstranit toxické produkty rozkladu z bílkovinných potravin z těla.
• Musíte sedět u stolu alespoň 4krát denně. Je ještě lepší, když si uděláte čas na pár dalších svačinek.
• 3 hodiny před spaním musíte odmítnout jakékoli jídlo.
• Potraviny, které jsou na seznamu zakázaných, musí být zcela vyloučeny z nabídky. Nedodržení tohoto pravidla je nepřijatelné.
• Pijte nejméně 2 litry vody denně.
• Způsoby vaření, jako je vaření a dušení, jsou prioritou. Můžete také vařit v páře, ale vyhněte se smaženým pokrmům. V krajním případě můžete péct jídlo.
• Pokud je strava doplněna fyzickou aktivitou, bude proces hubnutí probíhat mnohem rychleji. Je povoleno navštívit tělocvičnu, cvičit, běhat, aerobik, chodit. Síla po cvičení se rychle obnoví, což je možné díky spotřebě velkého množství bílkovin. Pokud ignorujete fyzickou aktivitu, pak se bílkoviny hromadí v těle, což může vyvolat poruchy funkce ledvin, jejich bolestivost a otoky.
• Pokud není alergie, můžete do nabídky zahrnout kiwi a grapefruit. Tyto potraviny mají antioxidační vlastnosti. Jejich pravidelné užívání také nasytí tělo vitamíny a minerály.
• Užívání komplexů obsahujících vitamíny a minerály je nezbytnou podmínkou, kterou je nutné dodržovat během proteinové stravy. Tělo je skutečně nedokáže získat z produktů v dostatečném objemu.

Povolené a zakázané potraviny

Produkty, které lze zahrnout do nabídky:

• Fermentované mléčné nápoje a tvaroh. Je důležité, aby procento tuku v nich bylo minimální.
• Krůtí a kuřecí maso. Je nutné z něj odstranit kůži.
• Nízkotučné ryby.
• Žampiony.
• Krevety, mušle, lastury, olihně.
• Tvrdé sýry, tofu. Denní norma je 30 g.
• Vejce.
• Rajčata, okurky, fazole v luscích, paprika, květák, brokolice, cibule, paprika. Kromě toho, že tato zelenina může být konzumována v čisté formě, je možné z ní vyrábět šťávu.
• Kešu a mandle, ale ne více než 4-6 ořechů denně.
• Jablka, ale ne sladká, grapefruit, kiwi.
• Ovocný nápoj na bázi bobulí, voda, káva, čaj.

Existují také produkty, které je třeba z nabídky vyloučit, mezi nimi:

• Cukr a všechny sladkosti, ve kterých je přítomen.
• Chléb a jiné moučné výrobky.
• Máslo.
• Alkoholické nápoje.
• Zelenina s vysokým obsahem škrobu, jako je kukuřice a brambory.
• Tlusté maso.
• Mastné mléčné výrobky.
• Všechny cukrovinky.
• Ovoce obsahující hodně cukru: banány, ananas, hrozny, meruňky, broskve, švestky, hrušky.
• Konzervované výrobky.
• Polotovary.

Vypočítáme váš metabolismus

Když člověk úplně odmítne jídlo obsahující sacharidy a přejde na bílkovinné menu, může to vyvolat ketózu (otravu těla ketonovými těly způsobenou rozpadem bílkovin). Ve stravě proto musí být obsaženy komplexní sacharidy. Denní obsah kalorií se počítá na základě tělesné hmotnosti hubnutí.

Rychlost metabolismu se počítá individuálně. To vám umožní vybrat optimální množství jídla, které by člověk měl konzumovat po celý den. K výslednému číslu budete muset přidat ne více než 300 kcal, pokud osoba vede sedavý životní styl. Když zažívá fyzickou námahu té či oné intenzity, bude k výslednému obrázku třeba přidat 400-800 kcal.

Chcete-li vypočítat svůj metabolismus, musíte dodržovat následující algoritmus:

• Rozdělte svou tělesnou hmotnost v kilogramech na 0,454.
• Výsledný údaj se vynásobí 0,409.
• Výsledek se znovu vynásobí 24. Toto je poslední krok. Konečné číslo představuje individuální rychlost objemu látek.

Existuje jednodušší vzorec pro výpočet metabolismu, který vypadá takto:

• Ženy musí vynásobit svou váhu v kilogramech 0,9 a 24.
• Muži potřebují znásobit svou váhu o 1,0 a 24.

Je třeba poznamenat, že získaný výsledek bude průměrným ukazatelem.

Třetí vzorec, pomocí kterého můžete určit svůj metabolismus, je následující:

• Pro ženy: 655+ (9,6 * tělesná hmotnost) + (1,8 * výška v centimetrech) - (4,7 * věk).
• Pro muže: 66+ (13,7 * hmotnost) + (5 * výška v centimetrech) - (6,8 * věk).

Nazývá se to Harris-Benediktův vzorec.

3 možnosti pro bílkovinnou dietu

Proteinové dietní menu po dobu 7 dnů

Prezentované proteinové menu je navrženo na týden. Má doporučující povahu a lze jej podle potřeby upravit. Hlavní věcí je nepřekračovat přípustný počet kilokalorií denně a nejíst potraviny ze zakázaného seznamu.

Dieta by měla být zadána hladce. Chcete-li to provést, několik dní před začátkem musíte během hlavních jídel postupně omezit vlastní stravu. Vyhnete se tak silnému namáhání těla.

	První jídlo	Hlavní jídlo	Svačina	Večeře
	Ráno začněte sklenicí vody o pokojové teplotě, do které se přidá citronová šťáva. Po čtvrt hodině můžete jíst část nízkotučného tvarohu.	Chudé hovězí maso s celkovou hmotností 200 g, bylinkový salát a sezamová semínka.	Rajčata, feta sýr bez soli.	Kuřecí prsa vařená ve dvojitém kotli, květáku.
	Plátek nízkotučného sýra, neslazené jablko, voda.	Krůtí maso v objemu 200 g, zeleninový salát.	Tvaroh s 0% tuku.	Grilovaná kuřecí prsa, zeleninová šťáva. Hodinu před spaním můžete vypít sklenici kefíru.
	Zelený hrášek a kousek tuňáka.	Zeleninový salát, štikozubec.	Mozzarella.	Krevety, zelné listy a zelenina ve formě salátu.
	Vařená vejce - 2 ks., Chléb.	Kaviár z cukety, telecí maso v množství 200 g.	Grapefruit.	Fazole s kuřecím řízkem.
Pět	Jogurt s 0% tuku, kiwi.	Ucho, dušená zelenina, chléb.	Sklenici kefíru.	Salát s rajčaty a okurkami, dušené hovězí svíčkové.
	Dušená omeleta, sušené švestky.	Zeleninová polévka, vařená krůtí prsa.	Jablko.	Zelný salát, kuřecí řízek.
	Voda s citronovou šťávou, nízkotučný tvaroh.	Vařené telecí maso, salát ze zelených listů.	Sýr.	Zeleninový salát se sýrem feta, sklenice kefíru v noci.

Je bezpodmínečně nutné vypít nejméně 2 litry neperlivé vody denně. Abyste tuto dávku nesnížili, můžete si nastavit budík, který vám každou hodinu připomene, že je čas vypít sklenici vody.

Japonské dietní menu po dobu 7 dnů

	První jídlo	Hlavní jídlo	Večeře
Pondělí	Šálek kávy	2 vařená vejce	Vařené hovězí maso, salát s dresinkem z citronové šťávy
Ž	Šálek kávy a krutony	2 kuřecí vejce	Salát, krůtí šunka, kefír
St	Šálek kávy	Jakákoli zelenina	2 vařená vejce, šunkový salát
Čt	Šálek kávy	Šťáva vymačkaná z mrkve, vařená vejce	Hovězí salát s dresinkem z citrónové šťávy
Pá	Mrkvový salát s dresinkem z citronové šťávy	Pečeme ve fólii v troubě	Nepřítomen
So	Káva	Kuřecí maso a salát	Strouhaná mrkev, kuřecí maso
slunce	Káva	Vařené telecí maso, jakékoli ovoce	Podívejte se na večeři na čtvrtek

Přečtěte si více: Japonská strava po dobu 7 a 14 dnů, nabídka, recenze

Nabídka kremelské stravy po dobu 7 dnů

	První jídlo	Druhé jídlo	Poslední jídlo
	Míchaná vejce se slaninou a koprem - 2 cu e.; 110 g jakéhokoli nízkotučného sýra - 1 cu E.; Neslazená káva - 0 $ E.	Miska celerové polévky - 8 cu e.; Salát s hříbky a medovými agariky, část 170 g - 6 cu e.; Kus masa a čaje bez cukru - 0 $ E.	Hrst vlašských ořechů - 6 cu E.; Čerstvé malé rajče - 6 cu e.; Kuřecí maso - 0 cu E.
	Vařená vejce (3 ks) s houbami - 1 cu e.; 160 g tvarohu - 4 cu E.; Čaj bez cukru - 0 $ E.	Zeleninový salát, 120 g - 4 cu e.; 270 g zelná polévka s masem - 6 cu e.; Vepřový šašlik, 150 g - 2 cu E.; Neslazená káva - 0 $ E.	Brokolice, 150 g - 7 cu E.; Smažená gurinová prsa na pánvi, 250 g - 3 cu e.; Neslazený čaj - 0 $ E.
	Tři vařené klobásy - $ 0 e.; Smažená cuketa, 150 g - 7 cu e.; Čaj bez cukru - 0 $ E.	Polévka se zeleninou a taveným sýrem - 6 cu E.; Hovězí kotleta - 0 $ E.; Červené zelí ve formě salátu - 5 cu E.; Neslazená káva - 0 $ E.	Parní štikozubec, 300 g - 0 cu E.; Malé rajče - 6 cu E.; Olivy, 15 ks - 3 cu E.; Kefír - 6 cu E.
	Čtyři vařené klobásy - 3 cu E.; 130 g vařeného květáku - 5 cu E.; Čaj bez cukru - 0 $ E.	Kuřecí polévka, 250 g - 7 cu E.; Jehněčí lula kebab, 200 g - 0 cu E.; Zeleninový salát, 150 g - 6 cu E.; Neslazený čaj - 0 $ E.	Pečený halibut, 300 g - 0 cu E.; 200 g sýra - 2 cu E.; Salát, 150 g - 4 cu E.; Neslazený čaj - 0 $ E.
Pět	Omeleta a sýr - 3 cu E.; Káva bez cukru - 0 $ E.	Strouhaný mrkvový salát, 100 g - 7 cu E.; Celerová polévka, 250 g - 8 cu E.; Escalope - $ 0 E.	Parní nototenia, 250 g - 0 cu E.; Zelný salát, 180 g - 4 cu E.; 150 g sýra - 2 cu E.; Červené víno, 250 g - 2 cu E.
	Smažené klobásy s vejci - 2 cu E.; 100 g taveného sýra - 1 cu E.; Neslazený čaj - 0 $ E.	Rybí polévka, 250 g - 5 cu E.; Kuřecí trouba, 270 g - 5 cu E.; Zeleninový salát, 100 g - 6 cu E.	Vařené maso, 250 g - 0 cu E.; Malé rajče - 6 cu E.; Sklenice kefíru - 10 cu E.
	Čtyři vařené klobásy - 3 cu E.; Ragú z lilku - 8 cu E.	Rajčatový a okurkový salát, 100 g - 3 cu E.; 200 g různého masa hodgepodge - 5 cu E.; Kuřecí šašlik, 250 g - 0 cu E.; Čaj bez cukru - 0 $ E.	Pečený pollock, 250 g - 0 cu E.; Salát, 200 g - 4 cu E.; Kus tvrdého sýra, 100 g - 1 jednotka. Kefír - 10 jednotek. E.

Přečtěte si více: Kremlská dieta: Podrobný přehled

Zajímavé recepty

Vaječná krémová polévka

Produkty, které budou potřebné pro jeho přípravu:

• Kuřecí prsa - 400 g.
• Špenát - 400 g.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Mléko - 150 ml
• Koření, sůl, petržel.

Kuře musí být vařeno do měkka, do kterého se během vaření přidává kukuřice černého pepře, provensálské byliny a bobkový list. Maso se ochladí a nakrájí na kostky. Vývar se nelije, přidá se k němu špenát a vaří se, dokud zelenina nezměkne. Nakrájená vařená vejce a vývar se špenátem se rozemele v mixéru, poté se do pánve přidá mléko a důkladně se promíchá. Polévka je hotová a podává se s 1/2 vejcem v šálku.

Rybí polévka

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Bílá ryba bez kostí - 400 g.
• Červená cibule - 1 ks.
• Květák - 0,4 kg.
• Citronová šťáva, pepř, sůl.
• Do polévky můžete přidat jogurt.

Květák, ryby a cibule jsou nasekané, vložené do hrnce, nalité vodou a zapálené, připravené. Před podáváním se do polévky nalije citronová šťáva, jogurt, sůl a pepř.

Proteinový salát

K přípravě jídla budete potřebovat následující sadu potravin:

• Slepičí vejce - 3 ks.
• Kuřecí prsa - 1 ks.
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Pekingské zelí - 0,4 kg.
• Sůl, hořčice, jogurt.

Vařená kuřecí prsa a vejce se nakrájí na kostky, zelí se zmačká a roztrhne ručně, okurka se nakrájí na plátky. Pro obvaz musíte smíchat jogurt (100 ml), lžíci hořčice, sůl podle chuti. Zkombinujte všechny komponenty, přidejte citronovou šťávu.

Tvarohová omeleta

Produkty pro jeho přípravu:

• Tvaroh ve fazolích - 100 g.
• Protein - 3 ks.
• Zelená cibule - 3 stonky.
• Kopr a sůl.

Oddělte bílé od žloutků a šlehejte je, dokud nejsou pěnivé. Tvaroh se smíchá s koprem a přidá se k němu sůl. Pečlivě kombinujte tvaroh s bílkovinami, výslednou hmotu nalijte do pekáče a posypte zelenou cibulkou nahoře. Miska se vyjme do pece a připraví se.

Tvarohový koláč z tvarohu

K jeho přípravě budete potřebovat následující sadu potravin:

• Tvaroh s 0% tuku - 200 g.
• Citronová šťáva - 50 g.
• Kukuřičný škrob - 2 lžíce.
• Jablko.
• Žloutek ze dvou vajec.
• Bílkoviny z 5 vajec.

Oloupejte jablko, odstraňte z něj kosti a rozemlejte ho v mixéru. Poté se do jablka přidá škrob, citronová šťáva, tvaroh a žloutky, výsledná hmota se smíchá s mixérem. Bílejte zvlášť, kombinujte s tvarohem. Směs je položena ve formě, která musí být navlhčena vodou. Pečí se v troubě půl hodiny při 180 ° C.

Špenátová paštika

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Puree špenát - 100 g.
• Jedno vejce.
• Zakysaná smetana - 20 g.

Vařte vejce a nakrájejte na jemno, promíchejte se zakysanou smetanou a špenátem. Výsledná hmota se rozloží do misky na salát a podává se.

Výhody a nevýhody stravy „minus 5-7 kg týdně“

Pros proteinové stravy:

• Po dlouhou dobu nebude člověk pociťovat hlad, protože bílkovinné jídlo je vynikajícím nasycením.
• Nadváha velmi rychle zmizí, za 2 týdny můžete zhubnout asi 10 kg.
• Nabídka je velmi pestrá.
• Výsledek je stabilní, kila navíc se po několika dnech nevrátí.

Nevýhody proteinové stravy:

• Při hubnutí se budete muset vzdát používání obvyklých tučných a smažených potravin, sladkostí a pečiva.
• Tělo nebude moci získat dostatečné množství vitamínů a minerálů z nabízené sady potravin.

Vědci prokázali, že pokud odmítnete cvičit během proteinové stravy, bude to negativně ovlivňovat stav těla. Pokud dodržíte tuto metodu hubnutí po dlouhou dobu, pak hrozí tvorba ledvinových kamenů, otoky a další zdravotní problémy.

Kontraindikace

Než se pustíte do proteinové stravy, musíte se poradit s odborníkem, protože má řadu kontraindikací, včetně:

• Rakovinová onemocnění kdekoli.
• Nemoci zažívacího ústrojí chronického průběhu (i ve fázi remise).
• Nesoucí plod.
• Osoba má více než 50 let.
• Nemoci jater a močových cest.
• Patologie srdce a cév.
• Nemoci kloubů.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).