Kefírová Strava Po Dobu 7 Dnů: Klady A Zápory

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 17:50

Kefírová strava po dobu 7 dnů

Kefírová strava je velmi přísná, ale v dnešní době velmi oblíbená. Protože tento systém hubnutí není vyvážený v základních živinách, nepokrývá všechny lidské potřeby vitamínů a minerálů a je nežádoucí pro dlouhodobé užívání, je nejlepší nejprve se poradit s lékařem.

Kefírová strava po dobu 7 dnů je efektivní způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů pomocí chutného a zdravého fermentovaného mléčného nápoje. Kromě toho můžete po dobu 6 dnů pít nejen kefír, ale je také dovoleno diverzifikovat svůj jídelníček o další produkty, které mají nízký obsah kalorií.

Kefír je zdravý nápoj, ale strava na něm založená je považována za velmi tvrdou a musíte se o ní rozhodovat s maximální opatrností.

Obsah:

• Po dobu 7 dnů mínus 10 kilogramů na kefírové stravě - je to možné?
• Historie vzhledu kefíru v Rusku
• Jak si vybrat „správný“kefír?
• Možnosti kefírové stravy po dobu 7 dnů
• Jak správně ukončit kefírovou dietu?
• Pros ke kefírové stravě
• Nevýhody kefírové stravy
• Jaké výsledky můžete očekávat od kefírové stravy?

Po dobu 7 dnů mínus 10 kilogramů na kefírové stravě - je to možné?

Kefírová strava, která vám umožní zhubnout 5 kilogramů za 7 dní, je skutečnou zkouškou těla. Ve stavu stresu začíná spalovat tukové zásoby, díky nimž člověk zhubne. Kefír vám umožní efektivně zhubnout díky skutečnosti, že obsahuje hodně bílkovin, ale téměř žádné sacharidy. Kromě toho kilogramy jdou velmi rychle.

Osoba s hubnutím by měla vzít v úvahu, že k dietě by měl být používán pouze nízkotučný fermentovaný mléčný nápoj. Poté, co tělo začne přijímat méně energie zvenčí, začne čerpat ze svých tukových zásob.

Chcete-li dosáhnout výsledku minus 10 kilogramů za 7 dní, můžete dodržovat různé možnosti kefírové stravy. Pokud má člověk vůli, pak může po dobu 7 dnů pít pouze kefír, vodu a bylinné čaje. Neexistují žádná omezení ohledně množství konzumovaných nápojů. Okamžitě byste se měli naladit na to, že takové schéma hubnutí bude velmi těžké odolat. Kromě toho může tělo reagovat na takovou prudkou změnu v nabídce velmi nepředvídatelným způsobem, takže musíte pečlivě sledovat své zdraví.

Druhá varianta kefírové stravy je vhodná pro lidi, kteří nejsou schopni tak drasticky omezit svoji stravu. V tomto případě je povoleno zahrnout do nabídky nízkotučný kefír a další 1-2 nízkokalorické výrobky. Můžete například použít kuřecí prsa, krůtí maso, zeleninu, jablka, grapefruit, tvaroh. Celková hmotnost produktů, které si osoba vybrala pro sestavení denního menu, by neměla překročit 0,6 kg. Výsledkem je, že budete muset vypít 1–2 litry kefíru denně a sníst 0,6 kg masa, zeleniny, tvarohu nebo ovoce a rozdělit tento objem jídla na stejné porce.

Povolené a zakázané potraviny

Kromě toho, že člověk bude pít kefír, je dovoleno doplnit své vlastní menu o následující potravinářské výrobky:

• Kuřecí prsa, libové hovězí nebo telecí maso. V masných výrobcích by neměl být viditelný tuk.
• Bílá ryba
• Ovoce obsahující malé množství cukru: mandarinky, jablka, hrušky, kiwi.
• Sušené ovoce: sušené meruňky a švestky.
• Ovesné otruby.
• Tvaroh, jehož obsah tuku nepřesahuje 2%, jogurty (neměly by obsahovat žádné přísady).
• Ovesné vločky, pohanka. Vařte kaši bez mléka, pouze ve vodě.
• Brokolice, bílé zelí, okurky, rajčata, zelené fazole a jiná zelenina.
• Bylinkový čaj, neperlivá minerální voda.

Existují potraviny, které jsou při dodržování kefírové stravy zakázány:

• Jakékoli tučné maso, polotovary a hotová masová jídla.
• Mastné ryby - hotové a konzervované v oleji.
• Z ovoce jsou hrozny všech odrůd stejně jako banány absolutně zakázány.
• Chléb a jiné moučné výrobky.
• Cukr a všechny produkty, které jej obsahují.
• Káva a černý čaj.

Dieta a pití

Pití dostatku tekutin během sedmidenní kefírové stravy je předpokladem, který musí dodržovat každý, kdo chce zhubnout. Pouze v tomto případě bude možné dosáhnout výsledku. Musíte vypít alespoň 2 litry čisté vody denně. Tento objem je minimální požadovaná rychlost. To nezahrnuje samotný kefír, stejně jako bylinné čaje. Nemůžete pít vodu plynem.

Musíte jíst jídlo současně.

Přibližný harmonogram vypadá takto:

• První jídlo začíná v 7:30 - 8:00.
• Před obědem si můžete dát svačinu, ale musíte to udělat nejdříve 10: 30-11: 00.
• Hlavní jídlo je ve 13: 30-14: 00.
• Před večeří si můžete dát další občerstvení kolem 16: 30-17: 00.
• Poslední jídlo by se mělo konat nejpozději v osm hodin večer.

Nejoptimálnější večeří je navíc sklenice kefíru, která se pije 2 hodiny před nočním odpočinkem.

Kontraindikace ke kefírové stravě

Ne každý může dodržovat dietu na kefíru.

Tato metoda hubnutí má určité kontraindikace, včetně:

• Těhotenství a kojení.
• Onkologická onemocnění.
• Poruchy v práci srdce.
• Nemoci trávicího systému: pankreatitida, žaludeční vřed a duodenální vřed, gastritida s vysokou kyselostí.
• Přítomnost individuální nesnášenlivosti u všech produktů zahrnutých v nabídce.

Historie vzhledu kefíru v Rusku

Kefírová strava zůstává jednou z nejoblíbenějších diet naší doby. Navíc ženy začaly hubnout pomocí kefíru téměř od doby, kdy tento fermentovaný mléčný nápoj přišel do Ruska. Stalo se to nedávno, asi před sto lety. Kromě toho si historie vzhledu kefíru v naší zemi zaslouží, aby na něm byl natočen kriminálně-dramatický film, samozřejmě se šťastným koncem.

Ještě před Velkou říjnovou revolucí lidé věděli o blahodárných vlastnostech nápoje, ale v Rusku nevěděli, jak jej vyrobit. Kefír byl zakoupen od národů regionu Elbrus. Pastýři Balkaria a Karachay znali tajemství výroby kefíru, ale posvátně ho chránili před zvědavými očima a ušima.

Za účelem studia výhodných vlastností kefíru byla Irina Sakhova, mladá absolventka školy Novo, poslána do Karachay. Tuto provizi jí udělila Všeruská společnost lékařů. Přirozeně se jí nepodařilo okamžitě získat vytoužený recept na fermentovaný mléčný nápoj a neseděla na kefírové dietě, ale její kouzlo stačilo na to, aby se do ní zamiloval místní princ Bekmurza Baichorov.

Láska byla tak silná, že se princ rozhodl ukrást Irinu a snadno uskutečnil jeho plán. Irina kolegové se včas chytili a napsali policii prohlášení. Policisté okamžitě zareagovali a našli únosce i neúspěšnou nevěstu. Vzhledem k tomu, že Baichorov pocházel ze staré vznešené rodiny, rozhodl se o mnoha věcech, jen kdyby se případ nedostal k soudu.

Irina souhlasila, že nebude situaci zveřejňovat, ale na oplátku požadovala 10 liber hub kefíru, které brzy obdržela. Tímto způsobem byl kefír dovážen do Ruska, kde jej nejprve obdrželi pacienti z Botkinovy nemocnice, poté obyvatelé Moskvy a poté celá země.

Mimochodem, sám princ Baichorov také zaujal důstojné místo v potravinářském průmyslu. Proslavil se tím, že je jedním z největších dodavatelů jehněčího masa od Karachayeva po Moskvu a Paříž. Nejslavnější restaurace obou hlavních měst od něj navíc nakupovaly. Tento příběh však nemá nic společného s kefírovou dietou.

Jak si vybrat „správný“kefír?

Samozřejmě, každá žena, než začne dodržovat dietu na kefíru, má zájem o to, který produkt přinese maximální užitek. V Rusku je tento nápoj regulován normou GOST R 52093-2003, podle které 100 g kefíru musí obsahovat alespoň 2,8 g bílkovin. Obsah tuku ve výrobku může být v rozmezí 0,5-8,9%.

Během uvedené doby použitelnosti by počet prospěšných bakterií měl zůstat alespoň 10 až 7 stupeň CFU a kvasinky - alespoň 10 až 4 stupeň.

Vypouštění nadbytečných kilogramů a zlepšování těla se provádí díky skutečnosti, že do nápoje jsou zahrnuty živé mikroorganismy. „Správná“startovací kultura pro výrobu kefíru obsahuje asi 20 hub a bakterií, mezi nimiž by měly být streptokoky kyseliny mléčné, kvasinky a mikroorganismy kyseliny octové.

Pokud je na obalu s nápojem nápis BIO, může obsahovat přípravky pro přímou aplikaci, včetně bifidobakterií a tyčinek acidophilus. Vědci se domnívají, že jsou to právě takové bakterie, které jsou obzvláště rezistentní, nepodléhají ničení a jsou schopny kvalitativně zlepšit střevní mikroflóru člověka.

Je třeba si uvědomit, že „falešné“kefíry najdete na pultech obchodů. Proto musíte produkt pečlivě vybírat. Je tedy třeba věnovat pozornost trvanlivosti nápoje. Čím větší je, tím vyšší je obsah přísad v nápoji, které zabraňují růstu prospěšných bakterií. Díky nim mikroorganismy přecházejí do pozastavené animace až do okamžiku, kdy kefír přijde do styku s kyslíkem. Proto se kefíry s prodlouženou trvanlivostí velmi rychle zhorší. Někdy tyto nápoje zmizí za pouhý 1 den, i když jsou uchovávány v chladničce.

Abyste dodrželi dietu na kefíru, musíte si vybrat nápoj, jehož obsah tuku je 0–1%. Jeho prospěšné vlastnosti nejsou o nic horší než nápoj s obsahem tuku 2,5%, ale zároveň je obsah kalorií nižší a konzistence není tak hustá. 100 ml kefíru s obsahem tuku 1% obsahuje asi 40 kcal.

Možnosti kefírové stravy po dobu 7 dnů

Pro sedmidenní dietu na kefíru můžete najít mnoho možností, ale každá z nich je založena na stejných principech:

• Dieta bude trvat přesně jeden týden.
• Základním produktem je kefír a doplňují ho bílkovinné nebo sacharidové potraviny s nízkým obsahem kalorií.
• Musíte jíst částečně, alespoň 6krát denně. Mezi jídly by měl vždy existovat stejný časový odstup. Poslední přístup ke stolu se provádí nejpozději 2 hodiny před nočním odpočinkem.

Některé diety zahrnují omezení příjmu tekutin denně na 500 ml kefíru. Jiné kapaliny jsou zakázány. Odborníci nedoporučují zhubnout podle tohoto schématu, protože to může vést k těžké dehydrataci těla, což negativně ovlivní zdraví.

Optimální strava je považována za to, že neomezuje člověka v čisté vodě a bylinných čajích, samozřejmě je třeba pít kromě kefíru. Současně byste měli úplně opustit kávu, cukr, sůl a černý čaj.

Hlavní kefírová strava po dobu 7 dnů. Základní strava založená na 1% kefíru po dobu 7 dnů:

• 1 den. 0,5 l kefíru + 400 g pečených brambor, vařené bez přidání soli.
• 2. den. 0,5 l kefíru + 400 g beztučného nebo nízkokalorického tvarohu.
• 3. den. 0,5 l kefíru + 400 g jakéhokoli ovoce. Zakázány jsou pouze banány a hrozny.
• 4. den. 0,5 l kefíru + vařená kuřecí prsa 400 g.
• 5. den následuje třídenní dietní režim (kefír a ovoce).
• 6. den. Je povoleno pít pouze nesycenou vodu v objemu 1,5 litru.
• 7. den následuje schéma 3 a 5 dnů stravy (kefír a ovoce).

Kefírová strava po dobu 7 dnů s bílkovinami. Při dodržování tohoto stravovacího schématu se musíte spoléhat na základní kefírovou stravu. Současně však dva dny (třetí a pátý nebo pátý a sedmý) nebudete muset jíst ovoce, ale libové maso nebo kuřecí prsa. Objem masa je 400 g.

Tvrdá kefírová strava po dobu 7 dnů. Toto schéma předpokládá pokles masa a ovoce ze 400 g na 100 g. Současně by se měl objem spotřebovaného kefíru zvýšit z 0,5 litru na 2 litry denně.

Kefír-jablková strava po dobu 7 nebo 9 dnů. Tato strava není vhodná pro lidi, kteří trpí žaludeční kyselostí. Existuje 6 přístupů ke stolu denně. Navíc pokaždé, když potřebujete sníst 1 jablko a vypít sklenici kefíru.

Alternativně můžete vypít pouze 1,5 litru kefíru denně po dobu tří dnů. Poté další tři dny člověk sní pouze jablka v množství 1,5 kg denně. Poté musíte další 3 dny znovu pít kefír. Objemy čisté vody bez plynu nejsou omezeny. Jablka mohou být pečená, smíchaná s kefírem, strouhaná atd.

Pokud není možnost dodržovat týdenní dietu na kefír, můžete si jednoduše uspořádat dny půstu pro tento fermentovaný mléčný nápoj a zředit stravu jablky.

Zjistit více: zdravotní výhody a poškození jablek

Jak správně ukončit kefírovou dietu?

Je důležité nejen přísně dodržovat dietu na kefíru, ale také se z ní správně dostat. Během týdne se tělo přizpůsobilo skutečnosti, že do žaludku vstupuje malé množství potravy. Pokud se prudce vrátíte k předchozí velikosti porce, můžete vyvolat vývoj různých onemocnění gastrointestinálního traktu. Po dokončení kefírové stravy je proto nutné se po určitou dobu vzdát používání tučných, smažených a kořeněných jídel. Nespoléhejte se na chléb a jiné moučné výrobky. To umožní metabolismu vrátit se do normálu a zvýšit účinek kefírové stravy.

Kefírovou dietu nemůžete praktikovat příliš často, protože to vážně zatěžuje tělo a může představovat zdravotní riziko. Proto musíte dodržovat týdenní stravu ne více než jednou za šest měsíců.

Pros ke kefírové stravě

Hlavní výhody kefírové stravy jsou následující:

• Produkt, jako je kefír, kromě toho, že je užitečný a poskytuje udržitelné hubnutí, také zlepšuje střevní mikroflóru a čistí ji od toxinů.
• Kromě toho všeho má kefír příznivý účinek na oběhový a nervový systém těla.
• Kefír je velmi levný, takže nebudete muset utrácet spoustu peněz za týdenní dietu na kefíru.
• Hmotnost klesá dostatečně rychle.
• Kefír má příjemnou chuť, což je důležité, zvláště když si uvědomíte, že se jedná o základní potravinu na celý týden.
• S pomocí takové stravy můžete obohatit tělo vápníkem, zlepšit funkci střev, vlasů, nehtů a zubů.

Pokud chcete získat krásnou a štíhlou postavu, kromě jednoduchého hubnutí je pro vás nejvhodnější kefírová strava.

Nevýhody kefírové stravy

Stojí za zmínku, že kefírová strava má také určité nevýhody, které je třeba vzít v úvahu před rozhodnutím o jejím zahájení.

Nevýhody kefírové stravy jsou následující:

• Dieta by neměla být zahájena, pokud má člověk onemocnění trávicího systému, mezi něž patří žaludeční a duodenální vředy, gastritida, kolitida, pankreatitida atd. Je přísně zakázáno používat kefírovou dietu pro lidi s vysokou kyselostí žaludeční šťávy.
• Kefírová strava může vyvolat poruchy trávení.
• Během stravy jsou tělu dodávány nedostatečné vitamíny a živiny.
• Pokud praktikujete kefírovou dietu příliš často, stav vašich vlasů, zubů a kostí se nezlepší, ale zhorší se.
• Během diety může člověk pociťovat závratě, slabost a únavu.

Jaké výsledky můžete očekávat od kefírové stravy?

Kefírová strava je efektivní způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Za krátkou dobu bude možné zhubnout a odstranit několik centimetrů v pase. Je obtížné přesně říci, kolik budete moci ztratit dodržováním kefírové stravy. Koneckonců, tělo každého člověka je jiné. Průměrná ztráta hmotnosti za den je však 1 kg pouze u klasické tvrdé kefírové stravy.

Je také třeba poznamenat, že lékaři zacházejí s kefírovou dietou opatrně, protože mohou vyvolat zhoršení určitých onemocnění. Proto je bezpodmínečně nutné se poradit s lékařem, než se rozhodnete pro tak extrémně expresní metodu hubnutí.

Nebude nadbytečné seznámit se s recenzemi skutečných lidí, kteří si sami vyzkoušeli sedmidenní kefírovou dietu:

Uljana. Sotva jsem čekal, až dieta skončí. Měl jsem velký hlad, a když přišel čas, zjistil jsem, že jsem ztratil téměř 5 kg. Ale váha se vrátila za měsíc. Jsem si za to sám, nevěděl jsem, že se musím omezit v jídle i po opuštění stravy. Teď chci zkusit znovu vydržet týden, výsledek byl velmi dobrý.

Alira. Během týdne diety jsem ztratil 7 kg, ale kombinoval jsem to s běháním na běžeckém pásu. Dieta pro mě byla snadná, protože jen zbožňuji kefír. Nyní doporučuji všem svým přátelům, aby to zkusili.

Sofie. Před nadcházející cestou k moři jsem se rozhodl rychle zhubnout. Uvědomil jsem si, že kefírová dieta může pomoci. A opravdu pomohla, i když jsem opravdu nevěřil v úspěch. Samozřejmě jsem seděl na kefíru a jablkách 10 dní, ne týden. Ale na druhou stranu se každý den utratil 1 kilogram. Výsledkem je mínus 10 kg a bez sportu. Obecně jsem šel k moři ve vynikající kondici! Při pohledu na mě se moje matka také rozhodla zhubnout na kefírové stravě. Nyní jsem její „odborník na výživu“. Čekáme na výsledky.

Jeanne. Nikdy předtím jsem nedržel dietu, myslel jsem si, že to nepomůže. Ale kefír pomáhá natolik, že to sami neočekáváte. Zbavil jsem se 7 kg za týden. Navlékl jsem si „testovací“džíny, které jsem si nechal od svých 15 let (je mi 30).

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).