2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení ovsa na 100 g
- Tuky: 6,9 g
- Bílkoviny: 16,9 g
- Sacharidy: 66,1 g
- Voda: 8,2 g
- Popel: 1,7 g
- Celulóza: 12 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,760 - 1 200 mg | 57,6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,140-0,200 mg | 8,5% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 1 350 - 1 500 mg | 28,5% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,120-0,200 mg | 8,0% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 52,0-56,0 μg | 13,5% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 1,40 - 1,71 mg | 10,4% |
| Beta-tokoferol | 0,10 mg | 0,7% |
| Gama-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-tokoferol | 0,10 mg | 0,7% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 0,90 - 1,50 mg | 6,0% |
| Vitamin K. | 3,2 μg | 2,7% |
| Vitamin B7 (biotin) | 15,0 μg | 30,0% |
| Beta karoten | 0,9 μg | 0,02% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaxantin | 180,0 μg | 3,0% |
| Beta kryptoxanthin | 0,9 μg |
0,02% |
| Lykopen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 32,2 - 110,0 mg | 14,2% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 19,60 mg | 1,0% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 429,0 mg | 17,2% |
| Vápník | 54,0-350,0 mg | 18,4% |
| Křemík | 1 000,0 mg | 3333,3% |
| Hořčík | 135,0-177,0 mg | 39,0% |
| Sodík | 2,0 až 37,0 mg | 1,5% |
| Síra | 96,0 mg | 9,6% |
| Fosfor | 361,0-523,0 mg | 55,3% |
| Chlór | 119,0 mg | 5,2% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 1970,0 μg | 5,3% |
| Baryum | 0,4 μg | 0,04% |
| Bor | 274,0 μg | 391,4% |
| Bróm | 5,2 μg | 0,3% |
| Vanadium | 200,0 μg | 500,0% |
| Germanium | 1,5 mcg | 0,4% |
|
Žehlička |
4,72 - 5,50 mg | 34,1% |
| Jód | 7,5 mcg | 5,0% |
| Kobalt | 8,0 μg | 80,0% |
| Lithium | 6,0 μg | 6,0% |
| Mangan | 4720,0-5250,0 μg | 249,3% |
| Měď | 626,0-630,0 μg | 62,8% |
| Molybden | 39,0 μg | 55,7% |
| Arsen | 0,05 μg | 0,4% |
| Nikl | 80,3 μg | 53,5% |
| Cín | 32,6 μg | 1,6% |
| Rubidium | 3,2 μg | 3,2% |
| * Vést | 0,05 μg | 0,5% |
| Selen | 23,8 mcg | 36,6% |
| * Stroncium | 121,0 μg | 15,1% |
| Thalium | 0,05 μg | 2,5% |
| Titan | 172,0 μg | 20,2% |
| Fluor | 117,0 μg | 2,9% |
| Chrom | 12,8 mcg | 25,6% |
| Zinek | 3610,0 μg | 30,1% |
| Zirkonium | 61,4 μg | 122,8% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 16,89 g | 21,1% |
|
Obsah esenciálních aminokyselin |
5,935-6,350 g | 28,2% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 10,722-11,546 g | 23,7% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,940-0,964 g | 38,1% |
| Histidin | 0,405-0,410 g | 19,4% |
| Isoleucin | 0,668-0,694 g | 34,1% |
| Leucin | 1,280 - 1,374 g | 28,8% |
| Lysin | 0,700-0,760 g | 17,8% |
| Methionin | 0,310-0,335 g | 17,9% |
| Threonin | 0,502-0,570 g | 22,3% |
| Tryptofan | 0,230-0,335 g | 28,3% |
| Fenylalanin | 0,900-0,908 g | 30,1% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 0,872-0,880 g | 13,3% |
| Arginin | 1,190-1,279 g | 20,2% |
| Kyselina asparagová | 1,450 - 1,576 g | 12,4% |
| Glycin | 0,840-0,947 g | 25,5% |
| Kyselina glutamová | 3,710 - 3,748 g | 27,4% |
| Prolin | 0,930-0,982 g | 21,2% |
| Serine | 0,750-0,890 g | 9,9% |
|
Tyrosin |
0,570-0,668 g | 20,6% |
| Cystine | 0,410-0,576 g | 27,4% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 6,90 g | 6,9% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 4,710-5,139 g | 12,0% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,110-0,121 g | 11,6% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 2,420-2,642 g | 25,3% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 1,136 - 1,245 g | 4,8% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,010-0,014 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 2,170-2,362 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 2,420-2,642 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,110-0,121 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Lauric C 12: 0 | 0,020-0,026 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,016-0,020 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 1,030 - 1,128 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,070-0,071 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 60,0 mg | 109,1% |
| Kampesterol | 5,8 mg | 10,5% |
| Beta-sitosterol | 40,0 mg | 100,0% |
| Stigmasterol | 10,4 mg | 29,7% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 66,27-67,10 g | 19,1% |
| Mono- a disacharidy | 1,10 - 5,64 g | 6,8% |
| Glukóza | 0,04 g | 0,4% |
| Fruktóza | 0,03 g | 0,1% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,91 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 53,7 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 12,0 g | 48,0% |
| Pektin | 7,76 g | 155,2% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 42,0 mg | 33,3% |
◄ Zpět na popis ovsa
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
