Dieta Pro Dnu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Dieta pro dnu

Dna je vážný zdravotní stav charakterizovaný narušením metabolismu bílkovin v lidském těle. Současně krev vždy obsahuje zvýšenou hladinu kyseliny močové, uráty se ukládají ve tkáních a klinicky se onemocnění projevuje formou opakované akutní artritidy. Toto onemocnění nelze zcela vyloučit, ale frekvenci a trvání exacerbací lze významně snížit. Z tohoto důvodu je velmi důležité dodržovat správnou stravu.

Cílem terapeutických metod pro léčbu dny je snížit objem různých sloučenin kyseliny močové v těle. Proto jsou pacientům předepsány moderní léky, které zabraňují tvorbě výše uvedené kyseliny a přispívají k její účinné eliminaci z těla.

Užívání těchto léků je kombinováno s prudkým snížením obsahu purinů v potravinách. Za tímto účelem jsou ze stravy pacienta odstraněny především živočišné tuky, všechny druhy živočišných bílkovin a nutně sacharidy.

Obsah:

• Potraviny, kterým byste se ve dne neměli vyhýbat
• Potraviny povolené v omezeném množství pro dnu
• Co jíte pro dnu?
• Dny půstu u dny
• Vlastnosti sestavení nabídky pro dnu

Potraviny, kterým byste se ve dne neměli vyhýbat

Při dnu se pacient bude muset nejprve vzdát všech druhů uzenin, všech druhů klobás, stolní soli, luštěnin. Nemůžete jíst tučné masné výrobky, zejména droby a maso mladých zvířat, stejně jako ryby.

Je nutné úplně opustit těžká jídla, jako jsou houby nebo sádlo. U dny byste neměli okořenit jídlo různými kořeními a pálivým kořením. V tomto případě jsou bobkové listy a stolní ocet také výjimkou. Kromě toho se pacient musí vzdát silných alkoholických nápojů, čokolády, kakaa, silného čaje a kávy. Solené a kořeněné sýry jsou také na seznamu potravin, které přispívají k rozvoji exacerbací nemoci. Kromě toho se budete muset vzdát jak bohatých masových polévek, tak vývarů vařených na masu.

Potraviny povolené v omezeném množství pro dnu

Pacienti s dnou mohou svůj jídelníček ředit některými potravinami, což přísně omezuje množství jejich konzumace. Patří mezi ně nízkotučné mléko a máslo. Je pravda, že mohou být použity pouze jako přísady do hlavního jídla, například do kaše. Můžete také použít vařenou drůbež a ryby s opatrností, je lepší, když je to pstruh nebo losos. S mírou si můžete vychutnat rajčata, květák, jakoukoli zelenou, šťavnaté ředkvičky a tuřín. U ovoce musíte být se švestkami velmi opatrní.

Co jíte pro dnu?

Jaký by měl být jídelníček pacienta s dnou? Nejprve by měl být bohatý na různé zeleninové polévky, je možné i na obiloviny, mořské hlavonožce a korýše, libové ryby, králičí maso, obiloviny a těstoviny, nízkotučné mléčné výrobky, jako jsou jogurty, zakysaná smetana a sýry. Jídlo bez strachu lze dochutit koprem, černým a bílým chlebem. Živočišné bílkoviny by měly být nahrazeny rostlinnými.

Vejce jsou povolena, ale ne více než jedno denně. Nabídka může být doplněna jakoukoli zeleninou, s výjimkou zeleniny, která je zakázána. A také zelená jablka, jakékoli bobule kromě malin, pomerančů, mandarinek. Sušené ovoce je velmi užitečné, s výjimkou rozinek, stejně jako med, ořechy, semena. Ze sladkostí si můžete pochutnat na marshmallows, marmeládě a džemu. Jídlo lze vařit na másle i rostlinném oleji, ale žáruvzdorné tuky, jako je vepřové nebo jehněčí maso, je třeba úplně opustit.

Pokud jde o pití, musíte upřednostňovat zelený čaj, čaj s mlékem nebo citronem, džusy, jakýkoli odvar z užitečných rostlin. Kromě toho můžete pít ovocný nápoj, kvas, kompoty z různých druhů ovoce a bobulí. Užitečné specializované minerální vody a čerstvé okurkové šťávy.

Dny půstu u dny

Je třeba si uvědomit, že u dny se doporučuje provádět pravidelné dny nalačno. Současně můžete celý den jíst pouze jeden druh zeleniny, například se omezte na brambory nebo zelená jablka. Pokud je obtížné jíst pouze jeden produkt během dne, můžete namíchat několik druhů zeleniny nebo ovoce a jíst je ve formě salátů. Můžete si také vybrat mléčnou, kefírovou nebo tvarohovou stravu. Zároveň se uvolňují různé aspekty metabolického procesu, což je pro pacienty s dnou velmi důležité.

Pro dny nalačno můžete použít rýžově-jablkovou dietu. Za tímto účelem vařte 75 gramů rýže v mléce a vezměte ji v malých porcích. Mezitím můžete jíst jablka jak surová, tak ve formě kompotu. Mimochodem, jejich počet by neměl překročit 250 gramů. A při přípravě kompotu musíte úplně opustit cukr.

Je třeba poznamenat, že ačkoliv se pacientům doporučuje, aby prováděli kontrastní dny nalačno, jsou zcela zakázané hladové dny. Nemůžete také uspořádat kurzy lékařského půstu, protože v důsledku úplného zastavení příjmu potravy do těla se kyselina močová ostře přidává do krve. V důsledku toho začíná útok dnou.

Vlastnosti sestavení nabídky pro dnu

U pacientů s dnou lze doporučit následující denní dietu. Snídaně by měla vždy obsahovat zeleninový salát, lahodnou mrkev a jablečný pudink, jedno vejce na měkko, slabý čaj. K druhé snídani si můžete připravit nesladený šípkový kompot. Oběd by měl být z mléčné polévky s těstovinami, jednoduchými bramboráky, želé. Čerstvá jablka lze konzumovat jako odpolední svačinu. A na večeři si můžete vychutnat tvarohové koláče, zelí bez masa, pít slabý čaj. Před spaním vypijte odvar z pšeničných otrub.

Je třeba zdůraznit, že strava pro dnu má zvláštní strukturu. V něm by měla převládat tekutá a polotekutá strava ve formě zeleninových polévek, minerálních vod, jakýchkoli kompotů a ovocných nápojů, čerstvých džusů a želé, ovoce a zeleniny. Obecně musíte vypít 2-3 litry tekutiny denně. A během půstu můžete sníst až 2 kg jakékoli zeleniny.

Při sestavování nabídky pro pacienta s dnou je důležité vzít v úvahu přítomnost dalších chronických onemocnění. Například pokud má pacient vysoký cholesterol, neměl by vůbec jíst žloutek a trpí-li diabetes mellitus, pak by měla být mouka a pekařské výrobky přijímány v omezeném množství a měl by být zcela vyloučen cukr a sladkosti.

Dna je často spojována s obezitou. V takových případech je předepsána speciální strava, kterou lékaři nazývají strava # 8. Do značné míry vylučuje konzumaci masa a ryb a zahrnuje časté dny půstu, a to až čtyřikrát týdně. Úbytek hmotnosti se obecně doporučuje u pacientů s dnou, protože riziko častých záchvatů se zvyšuje kvůli vysoké hmotnosti. Zároveň by však ztráta hmotnosti neměla být příliš ostrá, měla by probíhat hladce a nepostřehnutelně.

A samozřejmě u dny musíte mít na paměti, že úspěch léčby závisí na její složitosti. Proto by člověk neměl být omezen na jednu dietu, i když je zvolena správně, s přihlédnutím ke všem vlastnostem těla. Můžete doporučit použití různých fyzioterapeutických postupů a můžete také provádět fyzioterapii, která je velmi důležitá pro posílení těla. Je pravda, že předtím o tom musíte projednat se svým lékařem.

Takové postupy jsou však zakázány v případě, že pacient trpí obdobím exacerbace onemocnění. V takových okamžicích se doporučuje fyzický odpočinek, použití teplých ohřívacích lázní a obkladů, tepla. Chůze po ulici má příznivý účinek na tělo, zejména před jídlem nebo bezprostředně po požití.

A samozřejmě byste měli mít vždy na paměti, že dna může být kontrolována, pokud začnete věnovat pozornost svému zdraví včas. Včasné konzultace s lékařem, moderní léčba drogami a fyzioterapií, správná strava - a na svou nemoc zapomenete na mnoho let, budete moci vést plnohodnotný, naprosto normální život.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).