2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení datlí na 100 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,027-0,078 mg | 3,1% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,075-0,207 mg | 7,1% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,78 mg | 15,6% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,097-0,172 mg | 6,7% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 17,3-53,8 mcg | 8,9% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 3,3 až 3,9 mg | 5,1% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,05 mg | 0,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 0,05 mg | 0,3% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 1,27 - 1,44 mg | 6,8% |
| Vitamin K. | 2,7 mcg | 2,3% |
| Vitamin B7 (biotin) | 4,2 μg | 8,4% |
| Beta karoten | 6,0-59,8 mcg | 0,7% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaxantin | 75,0-289,0 μg | 3,0% |
| Beta kryptoxanthin | 1,7 mcg | 0,03% |
|
Neoxanthin |
252,0 μg | 5,0% |
| Lykopen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 6,3 mg | 1,3% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 0,4 mg | 0,04% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 591,0-713,0 mg | 26,1% |
| Vápník | 39,0-99,1 mg | 6,3% |
| Křemík | 166,1 mg | 553,7% |
| Hořčík | 44,9-71,6 mg | 14,6% |
| Sodík | 2,5-32,9 mg | 1,4% |
| Síra | 6,9 mg | 0,7% |
| Fosfor | 43,8-70,7 mg | 7,2% |
| Chlór | 13,1 mg | 0,6% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 157,7 mcg | 0,4% |
| Bor | 92,0 μg | 131,4% |
| Vanadium | 6,0 μg | 15,0% |
| Žehlička | 0,80-2,30 mg | 10,3% |
| Jód | 1,10-2,30 mcg | 1,1% |
| Kobalt | 0,18 μg | 1,8% |
|
Lithium |
6,0 μg | 6,0% |
| Mangan | 380,0 - 410,0 μg | 19,8% |
| Měď | 230,0-290,0 μg | 26,0% |
| Molybden | 1,4 μg | 2,0% |
| * Arsen | 0,8 μg | 6,7% |
| Nikl | 25,0-41,0 μg | 22,0% |
| Cín | 16,2 mcg | 0,8% |
| Rubidium | 63,0 μg | 63,0% |
| * Vést | 0,7 μg | 7,0% |
| Selen | 2,0 - 3,0 μg | 3,8% |
| * Stroncium | 80,0 μg | 10,0% |
| Thalium | 0,01 μg | 0,5% |
| Fluor | 8,0 μg | 0,2% |
| Chrom | 59,0-100,0 μg | 159,0% |
| Zinek | 510,0-9600,0 μg | 42,1% |
| Zirkonium | 3,0 μg | 6,0% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 1,8-2,0 g | 2,4% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 0,444-0,498 g | 2,2% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 0,823-0,951 g | 1,6% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny |
množství |
% RDA |
| Valine | 0,064 g | 2,6% |
| Histidin | 0,027-0,029 g | 1,3% |
| Isoleucin | 0,045-0,047 g | 2,3% |
| Leucin | 0,086-0,099 g | 2,0% |
| Lysin | 0,054-0,067 g | 1,5% |
| Methionin | 0,022-0,026 g | 1,3% |
| Threonin | 0,052-0,054 g | 2,2% |
| Tryptofan | 0,041-0,054 g | 4,8% |
| Fenylalanin | 0,053-0,058 g | 1,9% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 0,093 g | 1,4% |
| Arginin | 0,067-0,081 g | 1,2% |
| Kyselina asparagová | 0,120-0,152 g | 1,1% |
| Glycin | 0,090-0,107 g | 2,8% |
| Kyselina glutamová | 0,210-0,244 g | 1,7% |
| Prolin | 0,105-0,120 g | 2,5% |
| Serine | 0,067 g | 0,8% |
| Tyrosin | 0,029-0,041 g | 1,2% |
| Cystine | 0,042-0,046 g | 2,4% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství |
% RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,5-1,3 g | 0,9% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,06 g | 0,1% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,0 g | 0,0% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,02 g | 0,2% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,03 g | 0,1% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,04 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,02 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,0 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,02 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,01 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 36,8 mg | 66,8% |
| Kampesterol | 1,8 mg | 3,2% |
| Beta-sitosterol | 22,2 mg | 55,5% |
| Stigmasterol | 4,2 mg | 12,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 74,97-81,3 g | 22,3% |
| Mono- a disacharidy | 66,47-69,2 g | 135,7% |
| Glukóza | 17,1-33,68 g | 253,9% |
| Fruktóza | 17,2-31,95 g | 70,1% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,53-23,84 g | - |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,4 g | - |
| Sladový cukr | 0,12-0,30 g | - |
| Celulóza | 8,0 g | 32,0% |
| Pektin | 2,1 až 2,5 g | 46,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 21,0 mg | 16,7% |
◄ Zpět na popis data
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Plné Chemické Složení Pohanky
Plné chemické složení pohanky na 100 g Kalorie 343 Kcal Tuky:3,2 gBílkoviny:10,8 gSacharidy:70 gVoda:13,9 gPopel:2,10 gCelulóza:14,0 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,101 - 0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (pyridoxin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (kyselina listová)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (kyanokoba
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
