2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení avokáda na 100 g
- Tuky: 14,8 g
- Bílkoviny: 2 g
- Sacharidy: 7,9 g
- Voda: 74,3 g
- Popel: 1 g
- Celulóza: 5,9 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,108 mg | 6,4% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,122-0,143 mg | 6,1% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,971 - 1,912 mg | 19,4% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,280 mg | 14,0% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 62,0-89,0 μg | 14,8% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 7,9-8,8 mg | 11,3% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 1,97 mg | 13,1% |
| Beta-tokoferol | 0,04 mg | 0,3% |
| Gama-tokoferol | 0,32 mg | 2,1% |
| Delta-tokoferol | 0,02 mg | 0,1% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 1,921 mg | 9,6% |
| Vitamin K. | 21,0 μg | 17,5% |
| Vitamin B7 (biotin) | 3,6 μg | 7,2% |
| Alfa karoten | 24 μg | 0,5% |
| Beta karoten | 31,0-63,0 μg | 1% |
| Lutein + zeaxantin | 271 μg | 4,5% |
| Beta kryptoxanthin | 28 mcg | 0,6% |
|
Vitamin B4 (cholin) |
14,2 mg | 3% |
| Betain | 0,7 mg | 0,1% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 238,0-599,0 mg | 20% |
| Vápník | 11,0 mg | 1,1% |
| Křemík | 64 mg | 213% |
| Hořčík | 39,0-42,0 mg | 10,1% |
| Sodík | 10,0 mg | 0,77% |
| Síra | 15,0 mg | 1,5% |
| Fosfor | 34,0-41,0 mg | 4,8% |
| Chlór | 47,0 mg | 2,0% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 815 μg | 2,3% |
| Bor | 100 mcg | 142,9% |
| Vanadium | 1,96 mcg | 4,9% |
| Žehlička | 0,55 až 2,02 mg | 9,8% |
| Jód | 2 μg | 1,3% |
| Kobalt | 1,0 μg | deset% |
| Mangan | 210,0-226,0 μg | jedenáct% |
| Měď | 135,0-262,0 μg | devatenáct% |
| Molybden | 10,0 μg | 14,3% |
| Nikl |
4,8-486,0 μg |
140% |
| Rubidium | 17,3 mcg | 17,3% |
| Selen | 0,4 μg | 0,6% |
| Fluor | 14,0 μg | 0,35% |
| Chrom | 0,2 - 1,3 μg | 1,4% |
| Zinek | 290,0-680,0 μg | 3,8% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 1,98 g | 2,8% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 0,606 g | 2,8% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 0,979 g | 1,7% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,097-0,110 | 5,8% |
| Histidin | 0,029-0,050 | Pět% |
| Isoleucin | 0,071-0,080 | Pět% |
| Leucin | 0,123-0,140 | 4% |
| Lysin | 0,09-0,13 | 4% |
| Methionin | 0,04-0,07 | 2,8% |
| Threonin | 0,066-0,070 | 4% |
| Tryptofan | 0,021-0,030 | 4% |
| Fenylalanin | 0,068-0,150 | Pět% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství |
% RDA |
| Alanin | 0,119 | 1,8% |
| Arginin | 0,059-0,090 | 1,57% |
| Kyselina asparagová | 0,240-0,283 | 2,3% |
| Glycin | 0,083-0,100 | 2,4% |
| Kyselina glutamová | 0,207-0,290 | 1,5% |
| Prolin | 0,077-0,100 | 1,7% |
| Serine | 0,081-0,110 | 0,96% |
| Tyrosin | 0,049-0,055 | 1,1% |
| Cystine | 0,021-0,030 | 1,2% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 14,66-15,32 g | 15,3% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 11,563-11,800 g | 28,2% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,060-0,111 g | 11,1% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 1,310 - 1,844 g | 18,4% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 1,850-2,437 g | 9,7% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,525-0,643 g |
| Heptadecamoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 8,965-11,300 g |
|
Linoleová C 18: 2 (omega-6) |
1 670 - 1 840 g |
| alfa-linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,111 g |
| gama-linolenová 18: 3 (omega-6) | 0,020 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,030 g |
| Eikosatrien C 20: 3 (omega-3) | 0,020 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,004-0,016 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 1,850-2,402 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,027 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 85 mg | 154,6% |
| Kampesterol | 5 mg | 9,1% |
| Stigmasterol | 2 mg | 5,8% |
| Beta-sitosterol | 76 mg | 190% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 7,39-8,53 g | 2,1% |
| Mono- a disacharidy | 5,0 g | deset% |
| Glukóza | 0,10-0,37 g | 2,5% |
| Fruktóza | 0,12-0,20 g | 0,5% |
| Sacharóza | 0,06-0,10 g | - |
| Galaktóza | 0,10 g | 14,3% |
| Škrob | 0,11-0,50 g | - |
| Celulóza | 5,0-6,7 g | 20% |
Obsah purinového součtu
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinu | 13 mg | deset% |
◄ Zpět na popis avokáda
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
