Bodlák (rostlina) - Užitečné Vlastnosti A Použití Bodláku. Prasnice, Zahradní, Růžová, žlutá

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Zasít bodlák

Užitečné vlastnosti a využití bodláku polního

Každý, kdo má zeleninovou zahradu nebo osobní zápletku, je slovo „osít bodlák“notoricky známé, protože je to jedna z nejodolnějších plevelů. V záhonech s pěstovanými rostlinami samozřejmě není místo pro masité prameny, ale v domácí kabině lidového léčitelství by to bylo velmi užitečné. Dnes vám řekneme vše o druzích, chemickém složení a použití bodláku prasatového a pravděpodobně vás překvapí, když zjistíte, jaký přínos se skrývá v tomto otravném zahradním „teroristovi“.

Obsah: Co je prasnice? Kde roste bodlák? Ostropestřec mariánský je nejodolnější plevel Zasejte tento druh Žlutý bodlák (pole) Zahradní prasnice thist Růžový bodlák Chemické složení bodláku Užitečné vlastnosti bodláku Aplikace bodláku prasnice Léčba bodláku Stonky a listy bodláku Zasejte kořen bodláku Vysejte šťávu z bodláku Zasejte vývar z bodláku Infuze bodláku prasnice Alkoholická tinktura z bodláku Zasej tenhle zlato Kontraindikace použití bodláku prasnice Nejlepší recepty s bodlákem Výsev ostropestřce proti hemoroidům Zasejte bodlák vitaminový čaj Lahodný bodlákový salát

Co je prasnice?

Sow thist - rostlina patří do čeledi Asteraceae (nebo Asteraceae) a může být roční i celoroční. Prasnice bodláková dosahuje výšky 50-170 cm a oplývá povrchovou vrstvu půdy hustou a rozvětvenou sítí kořenů.

Stonky bodláku jsou nejčastěji rovné, nahé nebo mírně pubertální s ostnatými chlupy, méně často jsou rozvětvené. Husté, šťavnaté jasně zelené listy rostou na spodní části stonku a nahoře je vždy bezlisté. Tvar listů bodláku prasatového může být pravidelný, celý, pinnately laločnatý nebo pinnately disected, a jejich okraje jsou téměř vždy pokryty pichlavými zuby. Spodní listy obvykle tvoří společný řapík, takže bodlák prasatý vypadá jako trs vyrůstající z jednoho bodu.

Květy bodláku jsou malé, skládají se z mnoha měkkých, tenkých, jehlicovitých lístků, jako by vypadaly ze společného koše. Jedno květenství může obsahovat 4–8 takových košů a u některých druhů bodláku se zavírají večer a za oblačného počasí. Zralá semena bodláku jsou dobře rozmístěna po celé oblasti díky našuchorenému chomáčku, s nímž létají ve větru.

Kde roste bodlák?

Nenechme se mýlit, když řekneme - téměř všude! Trsy bodláku bodláku najdete na polích a zeleninových zahradách po celém euroasijském kontinentu, od západní Evropy po Dálný východ. Tato rostlina není příliš vybíravá a může se usazovat i na suchých a brakických půdách, ale ze všeho nejvíc prasnice miluje vlhké černozemové půdy, odkud ji, jak se říká, nelze vyhnat.

Ostropestřec mariánský je nejodolnější plevel

Proč by tato rostlina měla být oceněna Oscarem za nejlepší výkon s plevely? Protože se množí dvěma způsoby najednou: vegetativně a semenem a dokonce to dělá nepřetržitě. Jeden keř této prasnice produkuje ročně až šest a půl tisíce létajících semen, která cestují vzduchem na velké vzdálenosti.

Zároveň každá mladá rostlina v prvním roce svého života jde hluboko do půdy o dva metry a po několika letech - o čtyři metry. A kdykoli je kořenový systém poškozen zemědělskými nástroji, vytvoří se na něm nové výhonky, které vystoupí na povrch a vypučí. Jedná se o druh přirozené ochrany proti plevelům bodláku.

Jak se vypořádat s bodlákem na zahradě? Pokud je keř stále mladý, vysoký 15-20 cm, lze jej opatrně vytáhnout z měkké půdy spolu s kořenem. Houštiny masivních dospělých rostlin se však můžete zbavit pouze hlubokým kopáním, třepáním půdy a extrakcí všech nalezených kořenů. Ani taková opatření navíc neposkytují záruky. V oblastech, kde byl bodlák prasnice před domestikací zarostlý, je nutné provádět preventivní odplevelení dvakrát měsíčně.

Důležité: Semena bodláku setého, která při kopání spadla hluboko do země, si zachovají své vegetativní vlastnosti po dobu dvaceti let a oživí nové plevele!

Stojí za to pokusit se na vašem webu navždy vyhubit bodlák, rozhodnete se, ale před vyhozením rostlin přemýšlejte o tom, zda je připravit pro budoucí použití pro lékařské účely? S pomocí bodláku můžete snížit teplotu, zmírnit bolesti hlavy, zmírnit stav pacienta s hemoroidy a zbavit se mnoha dalších zdravotních problémů.

Nejvhodnějším obdobím pro sběr a sklizeň nadzemní části bodláku je léto a začátek podzimu, tedy období květu, a doporučuje se vykopat kořeny v říjnu, před prvním mrazem. Suroviny musí být důkladně omyty ze zbytků Země a položeny na čistý papír někde pod baldachýnem nebo na parapetu tohoto okna s výhledem na neslunnou stranu domu. Bodlák prasnice by měl postupně vysychat bez přímého slunečního záření a poté jej lze složit do papírových nebo plátěných pytlů a odložit do skříně.

Zasejte tento druh

Věda ví o asi 80 druzích bodláku, ale podrobně se budeme zabývat třemi z nich: polní, zahradní a růžovou, protože jsou to nejběžnější druhy a mají největší lékařský zájem.

Žlutý bodlák (pole)

Tento vytrvalý obr dosahuje výšky lidského růstu a obývá opuštěná pole a mokrá údolí břehů řek. Hlavní vertikální kořen bodláku prasnice sahá do půdy čtyři metry, zatímco horizontální boční kořeny sahají radiálně jeden metr kolem.

Stonka nejvyššího druhu ostropestřce je uvnitř dutá, rovná a nahoře rozvětvená, pokrytá ostnatými chlupy. Barva listů není tak veselá zelená jako barva zahradní plevel. Jsou tmavé, se šedým nebo dokonce namodralým odstínem, drsné, dlouhé a na okrajích zubaté.

Prasnice se nazývá žlutá kvůli květům, které tvoří velké květenství ve tvaru koště, skládající se z košů ve tvaru džbánu. Barvou a tvarem jsou okvětní lístky podobné pampeliškám - stejně dlouhé, jehlovité a měkké. Včely tuto rostlinu milují, a proto je polní sova považována za jednu z nejlepších rostlin medu. A pomáhá lidem vyrovnat se s bolestmi hlavy, cévními chorobami a neurózami.

Žlutý bodlák se používá v lidovém léčitelství k léčbě následujících onemocnění:

• Žloutenka typu A;
• Angina pectoris;
• Nefrit;
• Osteoartikulární tuberkulóza;
• Zánětlivé procesy v zažívacím traktu a dýchání;
• Horečné podmínky.

Zahradní prasnice thist

„Kultivovaný“příbuzný bodláku prasatového, který způsobuje bolesti hlavy všem obyvatelům léta, není příliš vysoký: 30–100 cm. Jeho stonek je také dutý, ale větví se mnohem intenzivněji, počínaje od základny až na samý vrchol. Listy jsou dlouhé, špičaté a ozubené, sytě zelené barvy, mnohem měkčí a šťavnaté než u polního bratrance. Květy bodláku zahradní jsou větší (koše dosahují průměru 3,5 cm), ale zároveň netvoří tak rozsáhlé květenství. A semena vypadají zhruba stejně - tmavě hnědá, podlouhlá, s načechraným chomáčem.

Bodlák zahradní prasnice může pomoci s následujícími zdravotními problémy:

• Askarióza;
• Vaří a vaří;
• Jaterní kolika;
• Abscesy a ascites;
• Nachlazení;
• Hemoptýza;
• Dna;
• Nehojící se rány a řezné rány;
• Proleženiny;
• Cukrovka.

K ošetření můžete použít nejen suchý, ale také čerstvý zahradní bodlák: nasaďte listy, nakrájejte jemně, nalijte jednu lžíci surovin do sklenice a napařte vroucí vodou a nalijte ji na vrchol. Po hodině infuzi přeceďte přes dvojitou vrstvu sterilní gázy a vezměte lžíci třikrát denně 20 minut před jídlem.

Růžový bodlák

Tento druh je přímým příbuzným bodláku prasatového a také se mu někdy říká bodlák. Liší se kratším růstem (až 120 cm), jinou barvou květenství (růžové nebo lila) a skromnější velikostí lat. Ale oddenek růžového bodláku je stejně silný jako žlutý, listy mají přibližně stejnou strukturu, tvar a šedivý odstín a patří také k trvalkám.

Růžový bodlák je rozšířen na celém evropském území Ruska, ale raději se usazuje na úrodných dusíkatých půdách, zejména podél břehů řek a jezer. Jedná se o nádhernou medonosnou rostlinu - včely mohou vyprodukovat až 140 kg medu za jednu sezónu z jednoho hektaru pole prasnice. Růžový bodlák se používá stejným způsobem jako dva výše popsané typy - proti horečce, bolestem hlavy, krvácení, zánětu, neuróze a k normalizaci hladiny cukru v krvi.

Důležité: bodlák prasnice, zejména mladé listy růžového a zahradního typu, lze použít nejen k léčebným, ale i kulinářským účelům.

V Rusku existovalo mnoho receptů na vaření pokrmů z bodláku: polévky, dušená masa, saláty, omáčky a šťávy a nyní jsou bohužel téměř zapomenuty a nepoužívány. Čerstvý salát z mladého bodláku je schopen obohatit tělo vitamíny a koření ze sušených listů dává pikantní chuť masovým a rybím pokrmům.

Před přidáním listů bodláku do salátu je nejlepší je namočit na půl hodiny do slabého solného roztoku, aby se odstranila charakteristická hořkost. A stonky a listy, které jdou do polévky, stačí si otřít do rukou - aby získaly jemnější chuť. K přípravě koření se předem namočené listy bodláku osuší a poté se rozemelou na prášek a nalijí se do dřevěné uzavřené nádoby.

Chemické složení bodláku

Zájem o ostropestřec mariánský, stejně jako o další jedovaté rostliny s užitečnými vlastnostmi, se v poslední době zvýšil, ale jeho chemické složení stále není zcela objasněno.

Pravděpodobně je známo, že bodlák prasnice obsahuje:

1. Karoten:

   • Antioxidant a imunostimulant;
   • Reguluje metabolismus a redoxní reakce;
   • Podporuje syntézu proteinů;
   • Posiluje kosti, vlasy a nehty;
   • Zpomaluje stárnutí těla.

2. Vitamín C:

   • Nezbytné pro správné fungování endokrinního a imunitního systému;
   • Posiluje stěny cév a podporuje krvetvorbu;
   • Bojuje proti volným radikálům a předchází rakovině;
   • Zvyšuje vytrvalost a duševní bdělost;
   • Normalizuje práci nervového systému.

3. Fixované oleje:

   • Urychlit regeneraci a obnovu buněk těla;
   • Poskytují energii a stimulují metabolické procesy;
   • Podporovat odstraňování škodlivých látek a čištění krve;
   • Pomáhá rychlé hojení ran a opravy tkání.

4. Saponiny a hořkost:

   • Posílit obranyschopnost těla;
   • Usnadněte trávení a stimulujte chuť k jídlu;
   • Uvolněte nervové napětí a únavu.

5. Kyselina víno:

   • Podporuje hubnutí a urychluje metabolické procesy;
   • Neutralizuje epigastrické nepohodlí, eliminuje bolest a koliku;
   • Má jemný močopudný a projímavý účinek;
   • Zmírňuje kocovinu a pálení žáhy.

6. Cholin:

   • Snižuje hladinu LDL (špatného) cholesterolu;
   • Pomáhá funkci jater a žlučníku;
   • Podporuje úplnou asimilaci tuků z potravy;
   • Prodlužuje mládí a urychluje procesy buněčné obnovy;
   • Stimuluje práci všech svalů, včetně srdce;
   • Podporuje nervový systém a pomáhá odolávat stresu.

7. Inulin:

   • Reguluje metabolismus sacharidů a tuků;
   • Podporuje vstřebávání vitamínů a minerálů z potravy;
   • Posiluje imunitní systém a normalizuje mikroflóru vnitřních orgánů;
   • Poskytuje harmonickou práci trávicího traktu;
   • Snižuje hladinu cukru v krvi.

8. Alkaloidy:

   • Účinně zmírnit bolestivý syndrom jakékoli etiologie;
   • Snižuje vysoký krevní tlak a tělesnou teplotu;
   • Zabraňuje vzniku a rozvoji nádorů, včetně zhoubných;
   • Posílit stěny cév a snížit krvácení;
   • Potlačuje zánět a podporuje rychlé hojení.

Užitečné vlastnosti bodláku

Nadzemní část rostliny se používá k léčebným účelům. Rostlinné materiály se sklízejí během kvetení a suší se v dobře větraných místnostech bez přímého slunečního záření.

Prasnice je dobrá medová rostlina. Včely ochotně navštěvují různé druhy rostlin a za sezónu nasbírají až 110 kg nektaru z jednoho hektaru houští. Med prasnice je docela chutný, s jemnou jemnou vůní, světle žlutou barvou. Často se používá ke krmení včel v zimě.

Vlastnosti prasnice

• Protizánětlivý;
• Tónování;
• Imunomodulační;
• Uklidňující;
• Lék proti bolesti;
• Regenerující;
• Antineoplastický;
• Antioxidant;
• Antipyretikum;
• Hypotenzivní;
• Myostimulace;
• Baktericidní;
• Diuretický;
• Projímadlo;
• Diaphoretic;
• Antihelmintikum;
• Snížení cukru;
• Cholesterol.

Aplikace bodláku prasnice

V medicíně se nadzemní část rostliny používá k přípravě léčiv s hemostatickými, protizánětlivými, choleretickými a laktogenními účinky. Moderní výzkum ukázal, že extrakt z něj má anxiolytický („anti-úzkostný“) účinek, to znamená, že rostlinu lze použít při onemocněních centrálního nervového systému.

V lidovém léčitelství se doporučuje při léčbě cévních onemocnění a jako antihelmintikum. Odvar a bylinné výluhy pomáhají při bolestech hlavy, blahodárně působí na neurózy a zlepšují metabolismus. Používají se jako obecné tonikum. Pro ošetření bolestivých tuleňů po úrazech a modřinách jsou účinné obklady z čerstvé trávy, bradavice se odstraní šťávou.

Léčivé rostliny se používají k léčbě horečky, žloutenky a zánětlivých onemocnění jater. Je to dobrý protijed na otravu opiem. Kromě toho mohou být mladé listy rostliny přidávány do salátů pro dietní jídla.

Léčba bodláku

Bodlák se používá v lidovém léčitelství pro následující účely:

• Stimulace krvetvorby a aktivity žláz s vnitřní sekrecí;
• Normalizovat metabolické procesy, regenerovat tělesné tkáně a buňky;
• Nasycení těla vitamíny;
• Úleva od zánětlivých procesů;
• Prevence a potlačení růstu nádoru;
• Snížení hladiny cukru v krvi a cholesterolu;
• Posílení stěn krevních cév a odstranění rizika krvácení;
• Odstranění hlístů;
• Snížení krevního tlaku;
• Odstranění horečky a syndromu bolesti;
• Normalizace menstruačního cyklu u žen;
• Úleva od bolesti hlavy;
• Bojujte proti stresu a nespavosti;
• Zlepšení imunity a urychlení zotavení po vážných onemocněních.

Stonky a listy bodláku

Nadzemní část rostliny se používá k zánětlivým onemocněním doprovázeným bolestmi a horečkou, stejně jako k léčbě hepatitidy, hemoroidů, furunkulózy, popálenin a nehojících se ran.

Obklady, nálevy a odvary se připravují z čerstvých listů a stonků, ale můžete také použít sušené suroviny, které jsou dobře skladovány. Pokud potřebujete rychle zastavit krvácení a dezinfikovat ránu, budete potřebovat čerstvý, jemně nasekaný bodlák. Čím mladší a jemnější výhonky, tím lépe.

Zasejte kořen bodláku

V podzemní části rostliny je koncentrace biologicky aktivních látek, zejména jedovatých alkaloidů, vyšší, proto se vyrábí léčivá alkoholová tinktura na bázi kořene bodláku. S jeho pomocí se léčí nádory, zánětlivá onemocnění ledvin, jater a gastrointestinálního traktu, hypertenze, diabetes mellitus a nemoci žen.

Důležité: kořeny vařeného bodláku chutnají dobře, připomínají topinambur - hliněnou hrušku, takže je můžete přidat do polévek a salátů.

Vysejte šťávu z bodláku

Mléčná šťáva, vyčnívající z listů bodláku prasnice v místě zlomeniny, je od starověku vynikajícím lidovým lékem na bradavice. Doporučuje se aplikovat ho na postiženou pokožku několikrát denně, dokud bradavice nebude suchá. Šťáva z bodláku je také vynikajícím diuretikem a v kombinaci s vaječným žloutkem je lékem na rakovinu prsu.

S pomocí této šťávy můžete poskytnout nouzovou pomoc osobě s otravou některými bylinnými jedy, například opiem. Pamatujte, že bodláková šťáva obsahuje těkavé alkaloidy, takže ji lze použít pouze okamžitě po vymačkání.

Zasejte vývar z bodláku

Chcete-li připravit vývar, vezměte jednu polévkovou lžíci čerstvých nebo sušených listů bodláku, napařených sklenicí vroucí vody nebo vařte tři minuty a poté filtrujte a pijte v několika dávkách po celý den, 20-30 minut před jídlem.

Tento odvar se používá na plicní krvácení, silnou menstruaci, renální koliku, bolesti žaludku, nachlazení s vysokou horečkou, hepatitidu a nefritidu. Vývar z prasnice můžete použít i externě, například jako obklady a krémy na furunkulózu nebo hnisavé rány.

Infuze bodláku prasnice

Nálev se připravuje ze stejného množství surovin a vody, ale před použitím se uchovává po dobu nejméně jedné hodiny, v lepším případě se nechá přes noc v termosce. Hotový napjatý lék musíte vypít jednu polévkovou lžíci 20 minut před jídlem, dokonale zmírňuje bolesti hlavy, normalizuje krevní tlak, posiluje krevní cévy a zvyšuje imunitu.

Je dobré si vypláchnout ústa infuzí s periodontálním onemocněním: zmírňuje krvácející dásně a osvěží dech. Můžete přidat sklenici infuze bodláku do misky s horkou vodou a namočit si nohy, což vám nejen ušetří před nachlazením, ale také sníží pocení, pomůže zbavit se plísní a nepříjemného zápachu.

Alkoholická tinktura z bodláku

Toto je nejkoncentrovanější léková forma, která se používá k léčbě cukrovky, hypertenze, hepatitidy, tuberkulózy, obezity a dokonce i rakoviny. Chcete-li připravit tinkturu, vezměte jemně nasekaný čerstvý kořen bodláku, nalijte jej do skleněné nádoby a naplňte ji lékařským alkoholem, poté ji držte na tmavém místě po dobu 3 týdnů, přefiltrujte ji a vložte do chladničky.

Alkoholická tinktura z bodláku by měla být užívána podle „skluzavkového“systému, stejně jako jiné tinktury na jedovatých rostlinách alkaloidů. Začněte dvěma kapkami třikrát denně a postupně zvyšujte dávku o jednu kapku a poté ji postupně snižujte na původní úroveň. Během této doby se alkaloidy hromadí v těle a aktivuje se imunita, díky níž je možné porazit vážná onemocnění.

Zasej tenhle zlato

Med, který sklízejí včely v důsledku opylování růžového nebo žlutého bodláku, je v medicíně vysoce ceněn. Je obzvláště bohatý na vitamíny a biologicky aktivní látky, které posilují imunitní systém, normalizují trávení a krevní tlak.

Med z prasnice je světlý, světle žlutý, s jemnou květinovou vůní a jemnou chutí. Bohužel rychle zhoustne a krystalizuje, ale neztrácí svou nutriční a léčivou hodnotu.

Osetý med se doporučuje starším lidem a pacientům, kteří nedávno utrpěli vážné onemocnění. Má nejen tonizující a posilující vlastnosti, ale také protizánětlivé, proto je med z prasnic užitečný pro vředy. Můžete jej také použít externě, například na furunkulózu.

Kontraindikace použití bodláku prasnice

Ostropestřec je kontraindikován:

• Těhotná žena;
• Kojící matky;
• Jedinci s individuální nesnášenlivostí k rostlinným složkám (především alkaloidům).

Důležité: pokud trpíte vážnými chorobami trávicího traktu, sleziny a jater, nezapomeňte se poradit se svým lékařem o léčbě bodláku, protože tato rostlina, i když mírná, je jedovatá!

Nejlepší recepty s bodlákem

Výsev ostropestřce proti hemoroidům

Sedací koupele s odvarem z bodláku svině pomáhají zmírnit průběh hemoroidů, zmírňují bolest a snižují krvácení. Vezměte hrst sušených listů a stonků, nalijte do litru vody, vařte a vařte pět minut, poté napněte a nalijte do mísy se studenou vodou, abyste udělali studenou koupel. Musíte to užívat patnáct minut třikrát týdně.

Zasejte bodlák vitaminový čaj

Napařte lžíci jemně nasekaných mladých listů bodláku se sklenicí vroucí vody, po dvaceti minutách je přeceďte a před snídaní vypijte. Opakujte večer, ne dříve než dvě hodiny po večeři. Vitaminový secí čaj, užívaný nalačno, je vynikající pro stimulaci trávení, zklidnění nervů a podporu dobrého spánku.

Lahodný bodlákový salát

Namočte jemné mladé listy bodláku do slané vody po dobu 30-40 minut. Mezitím vařte 2 vejce vařená na tvrdo, ochlaďte a nakrájejte na plátky, nakrájejte dvě velké okurky na velké proužky, vše vložte do misky na salát, přidejte roztrhané listy bodláku, půl lžičky hořčice, trochu rostlinného oleje a podle chuti solte. Míchejte salát, namočte ho na půl hodiny do ledničky, aby nasákl a odhalil jeho chuť, a podávejte.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdělání: Diplom v oboru „Všeobecné lékařství“a „Terapie“získaný na Pirogovské univerzitě (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedře fytoterapie na Moskevské univerzitě přátelství lidí (2008).