Celer - Prospěšné Vlastnosti Celeru, Výhody A Poškození šťávy Z Celeru, Celer Ze Semen

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Výhody a poškození celeru pro muže a ženy

Celer, jak víte, je nejen cenným potravinářským výrobkem, ale také úžasným lékem. Všechny léčivé složky této zeleniny lze jen těžko uvést v rámci našeho materiálu. Stále však chceme hovořit o nejdůležitějších prospěšných vlastnostech celeru: zpomaluje stárnutí, pomáhá trávení, uklidňuje nervový systém a blahodárně působí na srdce. Doporučuje se pravidelně užívat při onemocněních ledvin, revmatismu a dně.

I semena celeru jsou prospěšná, která mají působivé zdravotní výhody. Pomáhají snižovat zánět a bojovat proti bakteriálním infekcím. V některých částech světa se celer pěstuje pouze kvůli prospěšným semenům, která jsou ve skutečnosti velmi malým druhem ovoce.

Obsah:

• Složení a obsah kalorií
• Užitečné vlastnosti celeru
• Jak je celer dobrý pro muže?
• Jak je celer dobrý pro ženy?
• K čemu je celer ještě dobrý?
• Celerová škoda
• Celerový džus
• Jak se jí celer?
• Recepty tradiční medicíny
• Celer aplikace
• Kontraindikace

Složení a obsah kalorií

• Tuky: 0,4 g

• Bílkoviny:

  1,5 g

• Sacharidy: 3,9 g
• Voda: 89,6 g
• Popel: 1,3 g
• Celulóza: 3,3 g

Vitamíny (na 100 g):	množství	% RDA
Beta karoten	4,5 mg	90,0%
Vitamin C (kyselina askorbová)	38 mg	54,3%
Vitamin K.	29,3 μg	24,4%
Vitamin B2 (riboflavin)	0,25-0,42 mg	16,8%
Vitamin B9 (kyselina listová)	36 μg	9,0%

Minerály (ve 100 g):	množství	% RDA
Rubidium	153 mcg	153%
Bor	72,2 μg	103%
Vanadium	24,2 μg	60,5%
Žehlička	1,3-6,3 mg	25,3%
Draslík	430 mg	17,2%
Sodík	200 mg	15,4%
Hořčík	50 mg	12,5%
Měď	103 μg	10,3%
Mangan	200 mcg	10,0%
Vápník	72 mg	6,5%

Další důležitá spojení:

• Fytosteroly - 6,0 mg (10,9% RDI)
• Puriny - 30,0 mg (23,3% RDI)
• Kyselina šťavelová - 61,2 mg (15,3% RDI)

Zobrazit úplné chemické složení listů celeru ➤

Zobrazit úplné chemické složení kořene celeru ➤

Je důležité si uvědomit, že vaření celeru může vést k určité ztrátě vitamínů - například vařením snížíte obsah vitamínu C o 50%. Vaření v páře může zabránit ztrátě některých vitamínů.

Užitečné vlastnosti celeru

Jak jsme řekli výše, tento potravinářský výrobek má širokou škálu užitečných vlastností. Nejen, že má sílu zpomalit proces přirozeného stárnutí, ale může se pochlubit spoustou vitamínů, bílkovin, kyselin a minerálů.

Doporučuje se zejména pro starší lidi, protože celer zlepšuje metabolismus vody a soli. Chtěl bych dodat, že kořen a stonek rostliny obsahuje éterický olej, který stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Mimochodem, celer se doporučuje pacientům konzumovat ve velkém množství ^[1].

Všechny části celeru jsou zdravé a výživné.

TOP 10 užitečných vlastností celeru:

1. Zlepšuje trávení. Rostlina zlepšuje chuť k jídlu a díky vláknině pomáhá trávení, metabolismu a defekaci a přispívá k hladkému fungování celého těla. Adekvátní vláknina pak může chránit před určitými nemocemi, jako je rakovina tlustého střeva ^[2].

   Kromě toho mějte na paměti, že vláknina je potravou pro dobré bakterie ve střevě, které jsou nesmírně důležité pro mnoho aspektů zdraví, jako je ochrana před cukrovkou a obezitou ^[3].

2. Při vysokém tlaku. Díky svému obsahu ftalidů (také známému jako 3-n-butylftalid), který podporuje vazodilataci (relaxaci hladkého svalstva stěn cév, zejména aorty), celer normalizuje krevní tlak. V tomto případě jsou obzvláště užitečná semena této rostliny, která obsahují hexan, methanol a extrakt voda-ethanol.

   Podle Dr. Kennetha Schafera z Clevelandské kliniky (Oddělení kardiovaskulární medicíny): „Abyste měli prospěch, měli byste jíst asi čtyři stonky celeru denně“(nebo si můžete připravit čerstvý ^[4].

3. Antioxidanty Bojují proti volným radikálům a potlačují zánět v těle a chrání naše buňky před poškozením. Přitom nás mohou chránit před mnoha nemocemi, jako jsou srdeční choroby, rakovina a Alzheimerova choroba.

   Vědci identifikovali více než tucet různých typů antioxidantů, které se nacházejí v celeru. Patří mezi ně fenolové kyseliny, jako je kyselina kávová a ferulová, a flavonoidy, jako je kvercetin. Díky tomu je celer užitečný při léčbě široké škály stavů, které se zhoršují zánětem: bolesti kloubů (například z artritidy), dny, infekcí ledvin a jater, kožních stavů, syndromu dráždivého tračníku a infekcí močových cest.

4. Podpora srdce. Celer je bohatý na draslík a vitamin K, které jsou důležité pro zdraví srdce. Například draslík může pomoci regulovat krevní tlak působením na negativní účinky vysokého příjmu solí ^[5].

   Metaanalýza 16 studií zjistila, že vyšší příjem draslíku byl spojen s 13% nižším rizikem mozkové příhody ^[6].

   Vitamin K může snížit riziko srdečních onemocnění tím, že zabrání hromadění vápníku v cévách. Tato akumulace může způsobit ztuhnutí a zúžení krevních cév, což může vést k onemocnění věnčitých tepen ^[7].

5. Pomáhá snižovat vysoké hladiny cholesterolu. Jak již bylo zmíněno výše, celer obsahuje jedinečnou sloučeninu zvanou 3-n-butylftalid (BuPh), která má účinky snižující hladinu lipidů.

   Ve studii provedené na Katedře farmakologie na Singapurské univerzitě, kdy byly krysy krmeny stravou s vysokým obsahem tuků po dobu 8 týdnů, vykazovaly ty, kterým byl podáván celerový extrakt, významně nižší hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL-C) a triglyceridů (TG) v krvi. ve srovnání s kontrolní skupinou potkanů, kteří nedostali extrakt ze celeru ^[8].

6. Posílení kostní tkáně. Celer je bohatým zdrojem fosforu a vitaminu K, které jsou důležité pro zdraví kostí. Jak již bylo uvedeno výše, vitamin K podporuje vstřebávání vápníku, což zabraňuje úbytku kostní hmoty.

   Přehled pěti studií zjistil, že lidé s nejvyšším příjmem vitaminu K měli o 22% nižší riziko zlomenin než lidé s nejnižším příjmem ^[9].

   Další recenze ze 7 studií uvádí, že suplementace 45 mcg vitaminu K denně snížila riziko zlomenin kyčle o 77% ^[10].

   A co víc, vaše tělo potřebuje dostatečnou hladinu fosforu k posílení kostí. Výzkum ukázal, že vyšší příjem fosforu je spojen se zlepšeným zdravím kostí a sníženým rizikem osteoporózy ^[11].

7. Protirakovinné vlastnosti. Celer je bohatý na vitamín K a bylo prokázáno, že má protirakovinné vlastnosti ^[12].

   Velká studie zahrnující více než 24 000 lidí ukázala, že vitamin K je spojen se sníženým rizikem rozvoje a úmrtí na rakovinu ^[13].

   Přehled 5 studií u lidí s rakovinou podstupujících operaci navíc zjistil, že suplementace vitaminem K po operaci mírně zlepšila celkové přežití po jednom roce ^[14].

8. Pomáhá předcházet žaludečním vředům. Studie z roku 2010 publikovaná v časopise Journal of Pharmaceutical Biology zjistila, že celer obsahuje speciální druh etanolového extraktu, který je prospěšný pro sliznici trávicího traktu. Významně doplňuje vyčerpanou žaludeční sliznici a zabraňuje tvorbě vředů ^[15].
9. Chrání játra. Vědci z Helwanské univerzity v Egyptě provedli experiment na krysách krmených celerem (spolu s čekankou a ječmenem) a ve výsledku tyto krysy měly méně nebezpečnou akumulaci tuku v játrech. To naznačuje, že strava s vysokým obsahem celeru, stejně jako čekanky a ječmene, může být prospěšná pro lidi s onemocněním jater ^[16].

10. Bojuje proti infekcím. Semena celeru se po staletí používají jako bylinný prostředek s antibakteriálními vlastnostmi. Zpráva z roku 2009 publikovaná v časopise Pharmacy and Pharmacology ukazuje, že semena celeru obsahují specifické antimikrobiální složky ^[17].

    Když byl extrakt odebrán ze semen celeru a smíchán se škodlivými bakteriálními sloučeninami, které způsobují infekci u lidí, byl celerový extrakt schopen významně očistit a snížit růst bakterií. To naznačuje, že celer lze použít k přirozenému posílení imunity a boji proti bakteriálním infekcím.

Jak je celer dobrý pro muže?

Řekněme hned, že tato rostlina je pro muže nenahraditelná, protože obsahuje androsteron, mužský hormon ^[18], který zvyšuje projev sekundárních pohlavních znaků a zvyšuje potenciál. Mimochodem, velmi zajímavý fakt: když se androsteron uvolňuje potem, působí na ženy jako vzrušující a atraktivní, tj. Jako feromon.

Většina odborníků se domnívá, že celer je přirozeným analogem drogy Viagra. Švédský autor CE Hagdahl uvádí, že „celer má přímý účinek na vzrušení“. Pokud někdo z vás chce dosáhnout podobného účinku, doporučuje se každý den používat čerstvě vymačkanou šťávu z kořene jedinečné rostliny.

Dalším důvodem, proč by muži měli jíst celer, je to, že také zvyšuje množství tekutiny pro ejakulaci a zvyšuje klimax.

Na téma: Jak zvýšit hladinu testosteronu u mužů?

Muži s nadváhou mohou celer konzumovat, protože nejenže odstraňuje toxiny z těla, ale také zlepšuje metabolismus a má močopudný účinek. Rostlina má nízký obsah kalorií a obsahuje také vlákninu, která pomáhá kontrolovat hlad.

A na závěr bych chtěl říci, že celer je užitečný jako celek, ale nejcennější ze všech jeho částí je kořen, který se přidává do složení léků na léčbu ledvin a jater a také se používá ke zvýšení sexuální funkce.

Jak je celer dobrý pro ženy?

Pokud jde o krásné dámy, okamžitě chci říci, že celer obsahuje vlákninu, takže ji lze bezpečně použít k boji s nadbytečnými kilogramy. Můžete jej jíst tolik, kolik si srdce přeje, protože 100 gramů zelených obsahuje pouze 16 kilokalorií. Mimochodem, existuje dokonce speciální strava, která zahrnuje celerovou polévku.

Účinek rostliny je ohromující, protože pomáhá nejen zbavit se škodlivých látek, které se hromadí v těle, ale také otoků. Celer navíc pomáhá ženám s bolestivými obdobími a menopauzou.

Všechny části celeru obsahují látku zvanou apiol (rostlinný analog ženského hormonu estrogenu), která stimuluje kontrakci endometria (vnitřní vrstvy dělohy).

Mimochodem, vědci prokázali, že díky antioxidantům vypadají lidé, kteří si tuto rostlinu pravidelně přidávají do jídla, zdravěji než ti, kteří celer nekonzumují ^[19]. To je vidět na vlasech, pokožce a nehtech.

Celer je pro ženy nepostradatelný: pomáhá při hormonálních poruchách, předchází bolesti, slabosti a špatné náladě v kritických dnech. Pokud se po 35 letech provádí léčba čtyřikrát ročně celerovými semeny, pak si ani nevšimnete menopauzy.

Recept na poznámku: nalijte půl čajové lžičky semen rostlin jednou sklenicí vroucí vody. V žádném případě by se produkt neměl vařit, trvejte pouze na devíti hodinách. Používá se infuze, jedna polévková lžíce čtyřikrát denně. Celý průběh léčby je dvacet sedm dní.

K čemu je celer ještě dobrý?

• Celer léčí patologické stavy cév a srdce;
• Pomáhá předcházet infekčním chorobám;
• Posiluje imunitní systém;
• Vynikající jako profylaktické činidlo pro aterosklerózu;
• Uklidňuje nervový systém;
• Zmírňuje onemocnění ledvin, urogenitálního systému a hypertenzi;
• Dobré pro trávicí systém;
• Pomáhá předcházet vzniku hnilobných procesů ve střevech;
• Snižuje zánět a bolest při onemocněních, jako je gastritida a žaludeční vředy (v celeru a zelí je přítomen antiulcerózní vitamin U);
• Pomáhá usnadnit vstřebávání bílkovin.

Kromě toho má tato rostlina negativní obsah kalorií, to znamená, že lidské tělo při trávení celeru vydává mnohem více energie, než přijme. Proto se celer stane vaším věrným pomocníkem v dietní výživě.

Celer je také užitečný pro děti, zvláště pokud se přidává do jídla na jaře, protože tak můžete zabránit hypovitaminóze.

Celer na hubnutí

Celer má velmi nízký obsah kalorií a může být cenným jídlem, které vám pomůže zhubnout díky obrovskému seznamu účinných látek, vitamínů a minerálů a také díky schopnosti regulovat metabolismus lipidů (tuků).

Jednou z hlavních výhod celeru je, že je bohatý na živiny, antioxidanty, elektrolyty, vitamíny a minerály - to vše s velmi málo kalorií.

Celerový olej

Celerový éterický olej se získává z kterékoli části rostliny, ale nejcennější olej se získává ze semen, která se destilují párou. Olej má silnou příjemnou vůni. Používá se jako dobré diuretikum. Používá se při onemocnění ledvin.

Masáž se provádí celerovým éterickým olejem, díky kterému se člověk trpící retencí moči zbaví tohoto onemocnění. Masáž také pomáhá eliminovat toxiny z těla, proto se doporučuje ji používat při léčbě artritidy, celulitidy, revmatismu a dny.

Olej z této rostliny tonizuje nervový systém, dodává sílu a zlepšuje emoční stav člověka. Celerový olej se však nedoporučuje těhotným ženám, protože má příliš silný účinek na tělo.

Celerová škoda

• Během těhotenství. Celer by se během těhotenství neměl konzumovat ve velkém množství, zejména ve třetím trimestru, protože může způsobit předčasný porod, protože obsahuje sloučeninu zvanou apiol, která stimuluje průtok krve do svalů dělohy a způsobuje její zvýšené kontrakce. Kromě toho, když je rostlina trávena, ve střevech se tvoří plyny, které negativně ovlivňují dítě. Celer se také nedoporučuje kojícím ženám kvůli příliš aktivním éterickým olejům.
• Kameny v ledvinách. Pokud máte ledvinové kameny, celerová šťáva je pro vás kontraindikována, protože může vyvolat pohyb kamenů, což bude vyžadovat operaci. Můžete jíst čerstvý celer, stejně jako u vlákniny a jiných potravin se účinné látky vstřebávají pomalu.
• Selhání ledvin Vzhledem k přítomnosti draslíku a fosforu může být celer při selhání ledvin škodlivý, poraďte se s lékařem. Také se nedoporučuje kombinovat s diuretiky.
• Špatná srážlivost krve. Celer je bohatý na vitamín K, který ovlivňuje srážení krve. Lidé s poruchami krvácení, kteří užívají léky, jako je warfarin, by se proto měli vyvarovat jeho nadměrné konzumace.
• Se zvýšenou kyselostí žaludku. Celer by měli pečlivě užívat lidé, kteří mají zvýšenou kyselost žaludku, protože tato rostlina stimuluje sekreci žaludeční šťávy.
• Je také kontraindikováno konzumovat celerové pokrmy během exacerbace chronických onemocnění.

Celerový džus

První věc, kterou si všimneme, jsou diuretické vlastnosti celerové šťávy. Jak víte, kila navíc není jen přebytek tuku v těle, ale také voda.

Celerová šťáva má jemný močopudný účinek a odstraňuje všechny škodlivé látky z těla spolu s močí. Zlepšuje také tonus a pomáhá normalizovat žlázy s vnitřní sekrecí. Mimochodem, celerový džus lze bezpečně použít při revmatismu a artritidě.

Tato šťáva pomůže vyrovnat váhu a sníží chuť na sladké a tučné pokrmy. Kromě toho pomáhá zbavit se nadváhy, celulitidy a otoků, protože má čistící a močopudný účinek.

Čerstvě vymačkaná šťáva pomůže uklidnit nervový systém a udržet rovnováhu tělesné teploty během extrémního tepla.

Celerová šťáva pomůže předcházet zácpě a sníží riziko kalcifikace v těle. Zlepší trávení a očistí střeva od škodlivých nahromaděných látek.

Šťáva také pomůže těm, kteří mají písek v ledvinách, a přispěje k jeho bezbolestné eliminaci. Ale pokud již máte kameny, je lepší takový lék odmítnout!

Chtěl bych dodat, že celerová šťáva má antiseptický a antimikrobiální účinek a snižuje bolest. Proto se široce používá k ošetření řezných ran, ran a popálenin. Šťáva z rostliny se také používá k úlevě od podráždění a zarudnutí očí. Mimochodem, mnoho lidí si třese oči celerovým džusem, aby získali zdravý a jasný vzhled.

Recept na celerovou šťávu:

• 2-4 stonky celeru (nebo 50-100 gramů kořene)
• 1/2 malé řepy
• 2 mrkev
• 1/2 zelené jablko
• Volitelně citron

Šťáva se pije po malých doušcích. Konzumujte 1-2krát denně 30-60 minut před jídlem.

Pokud nemáte odšťavňovač, jak si vyrobit džus?

Pokud nemáte odšťavňovač, nastrouhejte všechny ingredience, zabalte vše do tenkého plátna nebo jiného lněného plátna a vše jednoduše stáčejte a otáčejte. Všechna šťáva bude ze zeleniny snadno vytlačena.

Jak se jí celer?

Celer se konzumuje čerstvý, vařený a sušený a také jako odvar. Tuto zeleninu lze přidat do pokrmů připravovaných k masu, lze ji použít do salátů a sloužit jako příloha.

Nejlepší je však jíst celer syrový, protože jen tak si zachováte všechny léčivé a jedinečné vlastnosti. Celerová polévka je velmi užitečná.

Video: nejchutnější celerový salát:

V tomto salátu může být sýr nahrazen vlašskými ořechy. Pokud je to možné, můžete si dát kousky ananasu. Pro ty, kteří nekonzumují majonézu, bude pojivovou tekutinou ananasový džus.

n

Celer se používá v kuchyni různých zemí. Jí se nejen čerstvé, ale také sušené a jako koření k masu a zelenině. Mimochodem, listy, kořeny a stonky této rostliny jsou měkčí a šťavnatější než například známá petržel, ačkoli jsou považovány za blízké botanické příbuzné.

Italové říkají, že celer dodává tělu energii a je dobré jej použít v jakékoli formě. Ale v Anglii věří, že nic nemůže zdobit pokrm s tak kořeněnou vůní, jako je celerový král. Zelenina se přidává do mastných pokrmů ze zvěřiny, dušených mas a okurek. Celer dává vynikající vůni svíravost jakýmkoli pokrmům, které se připravují z lilku, fazolí, brambor a zelí, protože všechny jeho části obsahují těkavé éterické oleje.

Recepty tradiční medicíny

Celer proti usazeninám soli

Celer má díky vysokému obsahu antioxidantů a kvercetinu protizánětlivé účinky.

Recept číslo 1: rozemlejte 40 gramů kořene, naplňte jej jedním litrem studené vody, nechte osm hodin a po uplynutí času přefiltrujte. Vezměte produkt jednu lžíci třikrát denně.

Recept číslo 2: jednu polévkovou lžíci rostlinných semen nalijte na dvě hodiny dvěma sklenicemi vařené studené vody a poté přefiltrujte přes tenkou látku. Konzumujte třikrát denně, po jedné polévkové lžíci.

Recept číslo 3: čerstvě vymačkaný džus z kořenů celeru vezměte třikrát denně dvě čajové lžičky třikrát denně (postupně zvyšujte dávku, individuálně) třicet minut před jídlem.

Recepty na revmatismus

Recept číslo 1: jedna polévková lžíce čerstvých kořenů rostlin se nalije dvěma sklenicemi vroucí vody, nechá se čtyři hodiny v uzavřené nádobě a poté se filtruje. Infuze se užívá třikrát denně, dvě polévkové lžíce třicet minut před jídlem. Tento recept lze použít na stavy, jako jsou bolesti kloubů, dna a revmatismus.

Recept číslo 2: jedna polévková lžíce čerstvých celerových kořenů se nalije dvěma sklenicemi studené vody. Dále jsou kořeny luštěniny po dobu 5 hodin a konzumovány 0,5 šálků 3-4krát denně před jídlem.

Předpis na nespavost

Tento lék vám pomůže klidně spát a zvýší pokračování spánku. Třicet pět gramů voňavého kořene celeru se nalije jedním litrem chlazené převařené vody, vyluhuje se po dobu osmi hodin a filtruje se. Nálev se užívá třikrát denně, jedna čajová lžička.

Alergické recepty

Recept číslo 1: čerstvě vymačkaná šťáva z voňavého celeru se užívá dvě čajové lžičky třikrát denně třicet minut před jídlem.

Recept číslo 2: dvě polévkové lžíce rozdrcených kořenů se nalijí jednou sklenicí studené vody a infuzí po dobu dvou hodin. Hotový produkt se filtruje a před jídlem se spotřebuje 0,3 šálků.

Recept číslo 3: vezměte jednu lžíci nasekaných kořenů celeru a zalijte vroucí vodou (1,5 litru). Necháme čtyři hodiny, pak filtrujeme. Infuze se užívá čtyřikrát denně, jedna polévková lžíce půl hodiny před jídlem. U alergické kopřivky se používá infuze a celerová šťáva.

Předpis na léčbu omrzlin

Nalijte sušený celer (200 gramů) jedním litrem vody a vařte. Dále jej ochlaďte na přijatelnou teplotu a nechte omrzlou končetinu ve vývaru, dokud není zcela ochlazena. Poté pokožku namažte husím tukem (nebo dětským krémem). Doporučuje se každý večer mazat tuk po dobu sedmi dnů.

Celer aplikace

Celer je již dlouho populární v lidovém léčitelství, a to z dobrého důvodu. Má mnoho léčivých vlastností, které mohou léčit nemoci různého původu. Například celer lze použít k léčbě chronického onemocnění ledvin, ran, vředů a revmatismu.

Čerstvá šťáva z rostliny je sedativum, takže se používá k nespavosti a dalším onemocněním spojeným s nervovým systémem. Celer se používá jako dobrý vitaminový doplněk. Tato rostlina brání rozvoji rakoviny. Celer je velmi užitečný pro muže, kteří mají problémy se sexuálním životem, a rostlina také pomůže zlepšit fungování dýchacího systému, srdce, jater a ledvin.

Celerový odvar na gastritidu a žaludeční vředy. Chcete-li jej připravit, musíte nalít 20 gramů kořene rostliny, dříve nasekané, dvěma sklenicemi vroucí vody. Kompozici jsme zapálili po dobu 5 minut. Po vyjmutí z tepla trváme na vývaru asi 8 hodin. Pak to filtrujeme a užíváme 2 lžíce třikrát denně před jídlem. Pozor: s takovými nemocemi je třeba celer brát opatrně, protože zvyšuje oddělení žaludeční šťávy.

Celer s pískem v ledvinách. Vezměte celerová semínka a vařte je. Za tímto účelem nalijte čajovou lžičku semen, nalijte sklenici vody a zapalte 10 minut. Do hotového vývaru přidejte trochu medu. Lék užívejte třikrát denně, 30-40 ml před jídlem.

Pozornost! Tento recept se nedoporučuje pro již vytvořené ledvinové kameny, protože lék může vyvolat jejich pohyb!

Celer jako afrodiziakum. Vezměte celer a vytlačte z něj šťávu. Smíchejte 100 gramů hotového džusu s 20 až 25 gramy jablečného džusu. Muži si musí připravenou směs vzít před údajným milostným setkáním.

Infuze celeru na alergie. Chcete-li jej připravit, vezměte 2 lžíce drceného kořene rostliny a nalijte do nich 200 ml vody, poté ji nechejte vařit po dobu 2 hodin a vezměte 70 ml třikrát denně 20 minut před jídlem.

Celerový lék na ukládání solí v těle. K jeho přípravě vezměte 500 gramů celeru (listy a kořeny). Zelení je třeba mlít. Poté přidejte rolované 1,5 citrony s kůrou do zelených a nechte kompozici na tmavém místě po dobu jednoho týdne. Po lisování infuze se do ní přidá 150 gramů medu. Hotový lék se umístí do chladničky. Vezměte lék na lžíci třikrát denně. Průběh léčby je 30 dní, po kterém si dohodnou 14denní přestávku.

Celerové krémy. Musíte si vzít celerový džus v množství 100 ml, stejné množství octa a 1 gram soli, vše promíchat a aplikovat gázu namočenou v tomto roztoku na bolavé místo. Lotion by měl být měněn každou hodinu.

Celer na hnisavý zánět. Vezměte listy a stonky rostliny a připravte z nich kaši, která se aplikuje na postiženou oblast. Ránu je třeba namazat mastí ze šťávy celeru smíchané s máslem ve stejném poměru.

Kontraindikace použití celeru

V případě exacerbace žaludečního nebo střevního vředu by se neměly používat velké dávky celerových přípravků. Celer je kontraindikován pro těhotné ženy, protože stimuluje kontrakci dělohy; kojící matky také nemusí zneužívat celer.

Lidé s křečovými žilami nebo tromboflebitidou by se měli celeru vzdát, protože rozšiřují stěny cév, což je u křečových žil nebezpečné.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdělání: Diplom v oboru „Všeobecné lékařství“a „Terapie“získaný na Pirogovově univerzitě (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedře fytoterapie na Moskevské univerzitě přátelství lidí (2008).