Duodenitida - Dieta Pro Duodenitidu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Vlastnosti výživy s duodenitidou

Duodenitida se projevuje zánětlivým procesem duodena nebo jeho sliznice. Průběh onemocnění může být akutní nebo chronický. V závislosti na oblasti patologického procesu se rozlišuje rozšířená a omezená duodenitida.

Příčiny nemoci mohou být velmi rozmanité: otrava jídlem, intoxikace, chyby ve stravě, zneužívání alkoholu atd. Patologie je doprovázena nevolností, zvracením, ztrátou síly, bolestí v epigastrické oblasti.

Léčba duodenitidy spolu s farmakoterapií znamená dodržování stravy. Výživa s duodenitidou musí splňovat určité požadavky, zejména při exacerbaci onemocnění. Při prudkém zhoršení stavu je velmi důležité snížit spotřebu potravin bohatých na sacharidy a zároveň obohatit stravu o bílkovinné produkty. Doporučuje se přijímat jídlo pacientům v malých dávkách a nejméně čtyřikrát denně.

Dieta s duodenitidou

Účelem stravy s duodenitidou je omezit příjem potravinářských výrobků, které mají negativní vliv na duodenum nebo žaludeční sliznici. U pacientů trpících tímto onemocněním je velmi užitečné pít ovocné šťávy bohaté na vitamin C. Dieta by měla zahrnovat obilné a zeleninové polévky, nejlépe rozdrcené a konzumované s přídavkem smetany nebo mléka.

Povoleno použití pokrmů z vařeného masa nebo ryb odrůd s nízkým obsahem tuku, nejlépe prochází mlýnkem na maso. Svou stravu můžete obohatit o mléčné výrobky: tvaroh, zakysanou smetanu, kefír, jogurt, mléko nebo máslo. Doporučuje se vařit vejce naměkko. U duodenitidy zahrnuje strava také vařenou zeleninu, která se nejlépe vaří v mléce, a vařené ovoce.

Pacientům se doporučuje omezit příjem medu, cukrovinek, cukru a soli. Bílý chléb, suchary, sušenky nejsou zakázány. Z nápojů můžete použít jakékoli čaje, odvary a nálevy z léčivých bylin jsou považovány za obzvláště užitečné.

Je lepší dodržovat přísnou dietu po dobu jednoho měsíce, poté lze dietu obohatit o různé klobásy, klobásy, obiloviny, zeleninové saláty, syrové ovoce a zeleninu a také omeletu. Během léčby duodenitidy je také důležité vyloučit potravinové výrobky, které jsou pro tuto nemoc přísně zakázány. Patří mezi ně konzervy, uzeniny, káva, hořčice, pepř, zmrzlina, velmi teplá a velmi studená jídla, česnek, cibule, tučné maso a ryby, silný čaj a alkoholické nápoje.

Dodržování této stravy pomáhá rychle se zbavit nepříjemných projevů nemoci, zmírnit bolest a snížit dyspeptické poruchy. Správná výživa v období remise onemocnění pomůže vyhnout se exacerbacím. Pacientům se doporučuje, aby úplně opustili horké koření, alkohol a přestali kouřit.

Autor článku: Mochalov Pavel Alexandrovič | d. m. n. terapeut

Vzdělání: Moskevský lékařský institut. IM Sechenov, specializace - „Všeobecné lékařství“v roce 1991, v roce 1993 „Nemoci z povolání“, v roce 1996 „Terapie“.