2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení citronu na 100 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,06 mg | 3,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,08 mg | 4,0% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 0,32 mg | 6,4% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | V buničině: 0,08 | 4,0% |
| Loupané: 0,17 | 9,0% | |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 13,0 μg | 3,2% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | V buničině: 53,0 mg | 59% |
| Ve slupce: 129,0 mg | 143% | |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,25 mg | 1,7% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 0,1 mg (buničina) a 0,4 mg (kůra) | 2,0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,5 mg | 1,0% |
| Lutein + zeaxantin | 18,0 μg | 0,3% |
| Beta kryptoxanthin | 45,0 μg | 0,9% |
| Vitamin B4 (cholin) | 8,5 mg | 2,0% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 5,1 mg | 1,0% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 160,0 mg | 6,4% |
|
Vápník |
V buničině: 26 mg | 2,4% |
| V slupce: 134 mg | 12,2% | |
| Křemík | 2,0 mg | 6,7% |
| Hořčík | 15,0 mg | 3,8% |
| Sodík | 6,0 mg | 0,5% |
| Síra | 10,0 mg | 1,0% |
| Fosfor | 12,0 mg | 1,5% |
| Chlór | 5,0 mg | 0,2% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 44,6 mcg | 0,1% |
| Bor | 175,0 μg | 250,0% |
| Vanadium | 4,0 μg | 10,0% |
| Žehlička | 0,8 až 1,0 mg | 6,0% |
| Jód | 0,1-0,6 μg | 0,3% |
| Kobalt | 1,0 μg | 10,0% |
| Lithium | 10,3 mcg | 10,3% |
| Mangan | 30,0-40,0 mcg | 1,8% |
| Měď | 90,0 μg | 9,0% |
| Molybden | 1,0 μg | 1,4% |
| * Arsen | 0,01 μg | 0,1% |
| Nikl | 0,9-23,9 mcg | 7,3% |
| Cín | 0,03 μg | 0,0% |
| Rubidium | 5,1 mcg | 5,1% |
| * Vést |
0,22 μg |
2,2% |
| Selen | 0,70 mcg | 1,1% |
| * Stroncium | 0,05 μg | 0,0% |
| Thalium | 0,06 μg | 3,0% |
| Fluor | 10,0 μg | 0,3% |
| Chrom | 0,2 μg | 0,4% |
| Zinek | 250,0 | 2,1% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 1,5 g | 1,9% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 0,11 g | 0,5% |
| Neesenciální obsah aminokyselin | 0,289 g | 0,5% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 0,018 g | 0,7% |
| Histidin | 0,007 g | 0,3% |
| Isoleucin | 0,014 g | 0,7% |
| Leucin | 0,012 g | 0,3% |
| Lysin | 0,025 g | 0,6% |
| Methionin | 0,007 g | 0,4% |
| Threonin | 0,007 g | 0,3% |
| Tryptofan | 0,002 g | 0,2% |
| Fenylalanin | 0,018 g | 0,6% |
Esenciální aminokyseliny
|
Název kyseliny |
množství | % RDA |
| Alanin | 0,029 g | 0,4% |
| Arginin | 0,030 g | 0,5% |
| Kyselina asparagová | 0,069 g | 0,6% |
| Glycin | 0,048 g | 1,3% |
| Kyselina glutamová | 0,057 g | 0,4% |
| Prolin | 0,026 g | 0,6% |
| Serine | 0,014 g | 0,2% |
| Tyrosin | 0,010 g | 0,3% |
| Cystine | 0,006 g | 0,3% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,3 g | 0,3% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,100 g | 0,2% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,159 g | 15,9% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,385 g | 3,9% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,04 g | 0,2% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,006 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,060 g |
|
Linolenový C 18: 3 (omega-3) |
0,030 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,04 |
| Stearic C 18: 0 | 0,0 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | V buničině: 3,3 mg | 6,0% |
| V slupce: 35,0 mg | 63,6% | |
| Kampesterol | Nejsou k dispozici žádná data | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Nejsou k dispozici žádná data | 0,0% |
| Stigmasterol | Nejsou k dispozici žádná data | 0,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 16,0 g | 4,6% |
| Mono- a disacharidy | 4,0 g | 8,0% |
| Glukóza | 1,4 g | 14,0% |
| Fruktóza | 1,4 g | 4,0% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,4 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,0 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | V buničině: 1,2 g | 4,8% |
| Ve slupce: 10,6 g | 42,4% | |
| Pektin | V buničině: 0,5 g | 10,0% |
| Ve slupce: 2,0 g | 40,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Zpět na popis citronu
Doporučená:
Plné Chemické Složení Pohanky
Plné chemické složení pohanky na 100 g Kalorie 343 Kcal Tuky:3,2 gBílkoviny:10,8 gSacharidy:70 gVoda:13,9 gPopel:2,10 gCelulóza:14,0 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,101 - 0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (pyridoxin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (kyselina listová)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (kyanokoba
Plné Chemické Složení Křenu
Plné chemické složení křenu na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,4 gBílkoviny:3,2 gSacharidy:18 gVoda:77 gPopel:1,4 gCelulóza:4,4 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,08 mgPět%Vitamin B2 (riboflavin)0,1 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,093 mg2%Vitamin B6 (pyridoxin)0,7 mg35%Vitamin B9 (kyselina listová)37 mcgdevět%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina ask
Plné Chemické Složení Brambor
Plné chemické složení brambor na 100 g Kalorie 77 Kcal Tuky:0,3 gBílkoviny:2,2 gSacharidy:19,6 gVoda:76,8 gPopel:1,1 gCelulóza:1,6 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,033-0,12 mgosm%Vitamin B2 (riboflavin)0,023-0,122 mg4%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,30-0,38 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,14-0,30 mgpatnáct%Vitamin B9 (kyselina listová)19-57 mcg10,5%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0
Plné Chemické Složení Dýně
Plné chemické složení dýně na 100 g Kalorie 26 Kcal Tuky:0,1 gBílkoviny:1 gSacharidy:6,5 gVoda:91,6 gPopel:0,8 gCelulóza:1,5 gVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,05 mg 3% Vitamin B2 (riboflavin) 0,11 mg 6% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,3 mg 6% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3% Vitamin B9 (kyselina listová) 16 μg 4% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0%
Plné Chemické Složení Třešňové švestky
Kompletní chemické složení třešňové švestky na 100 g Kalorie 34 Kcal Tuky:0,1 gBílkoviny:0,2 gSacharidy:9,7 gVoda:89,5 gPopel:0,5 gCelulóza:1,8 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,02 mg1%Vitamin B2 (riboflavin)0,03 mg2%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,135 mg2,7%Vitamin B6 (pyridoxin)0,03 mg1,5%Vitamin B9 (kyselina listová)5,0 μg1,3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vit
