2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43
Proso
Pěstování, prospěšné vlastnosti a recepty na používání proso
Botanická charakteristika proso
Proso je každoroční nízká rostlina s vláknitými kořeny, které pronikají 1,5 m do půdy. Stonky rostliny jsou válcovité, s mnoha uzly, odbočujícími od kořene. Na dutých stoncích jsou umístěny střídavě zelené nebo červené listy. Květenství rostliny je lata s klásky na koncích větviček dvou barev. Každý klásek má 2 květy: jeden je bisexuální a druhý je bezpohlavní nebo tyčinkový. Plodem rostliny je obilka, oválná nebo kulatá, ale také podlouhlá. Caryopsis může být bílá, červená, žlutá a jiné barvy.
Tato rostlina neroste divoce. Pěstuje se v Eurasii.
Rostoucí proso
Proso se pěstuje pouze metodou osiva. Výsev semen se provádí v suché půdě. Po zasetí se semena svinou válečky, aby se půda zahřála a vlhkost ze spodních vrstev odcházela do horních vrstev půdy - to povede k rychlému výskytu sazenic. Před zasetím semen mohou být namočeny po dobu 2-3 dnů, aby se sazenice objevily týden před plánovaným termínem. Proso roste během vegetačního období velmi pomalu, ale plevel roste mnohem rychleji, proto by se proso mělo pěstovat v oblastech bez plevelů. Rostlina dozrává uprostřed léta.
Proso je velmi dobré při hnojení. Černozemské půdy jsou nejvhodnější pro pěstování proso. Během období intenzivního růstu potřebuje proso hnojení dusíkem. Aby byla rostlina silná, musí být pravidelně napojena.
Užitečné vlastnosti a použití proso
Proso má diuretické a diaforetické vlastnosti, proto se používá při léčbě vodnatelnosti. Vzhledem k obsahu manganu, mědi, bílkovin a draslíku v proso se používá k léčbě anémie. Hořčík obsažený v rostlině rozšiřuje krevní cévy, proto se používá k léčbě vysokého krevního tlaku. Proso je schopno odstranit z těla zbytky antibiotik a chránit tak střevní sliznici před jejich účinky. Rostlina je látka, která zpomaluje růst nádoru. Proso se používá pro zlomeniny kostí a rány.
Tradiční medicína používá malé proso, i když dodává tělu sílu, posiluje ho. Rostlina je užitečná pro lidi nemocné psoriázou, diabetes mellitus, aterosklerózou. Proso se používá v lékařské stravě.
Proso pro onemocnění slinivky břišní a pankreatitidu. Vezměte sklenici proso a opláchněte ji. Vložte zrno do smaltované mísy a podlejte 2 litry vody. Hořte, dokud proso není plně upečené. Nastrouhejte 1 šálek dýně a přidejte do proso kaše. Udržujte v ohni dalších 20 minut a přidejte sůl, lžíci olivového oleje a poté produkt odstavte z ohně. Tato kaše by měla být použita místo večeře. Tato kaše zmírní zánět slinivky břišní. Stejný lék lze použít k oslepnutí.
Proso s nádorem. Vezměte 1 lžíci proso a promíchejte se stejným množstvím nasekané slámy. Nalijte všech 500 ml vody, zapalte až do varu a udržujte ho v ohni po dobu 15 minut. Složíme směs z tepla a necháme 2 hodiny vyluhovat na teplém místě v uzavřené nádobě. Vývar se pije teplý, 100 ml třikrát denně.
Proso pro sinusitidu. Musíte vzít proso a zapálit ho na „pánvi“. Teplé pečené proso by mělo být umístěno do sáčku a aplikováno na maxilární dutiny.
Odvar z konjunktivitidy. Vezměte 1 lžíci proso a důkladně ho opláchněte. Naplňte sklenicí vody a zapalte 15 minut. Odstraňte z tepla, zabalte a držte 2 hodiny. Po přefiltrování vývaru si oči umývají dvakrát denně: ráno a před spaním.
Proso pro hypertenzi. Vezměte 3 lžíce proso a opláchněte je. Po usušení zrna musí být rozemleté pomocí mlýnku na kávu. Veškerou tuto hmotu musíte sníst za den. Průběh léčby je 1–2 měsíce. Proso nelze smýt. Proso se připravuje každý den, protože pokud uvaříte hodně prášku, ztratí své prospěšné vlastnosti.
Proso za zbavení. Doporučuje se vzít proso a vařit ho na ohni. Když se pěna objeví na povrchu vody, musí být odstraněna a rány by měly být pomazány teplou formou. Tyto postupy se provádějí několikrát denně.
Kontraindikace použití proso
Starší lidé by neměli jíst proso ve velkém množství a často, protože by to mohlo způsobit jejich zácpu. Lidé s vysokou kyselostí žaludku mohou trpět pálením žáhy.
Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Vzdělání: Diplom v oboru „Všeobecné lékařství“a „Terapie“získaný na Pirogovské univerzitě (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedře fytoterapie na Moskevské univerzitě přátelství lidí (2008).
