2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11
Kompletní chemické složení čočky na 100 g
- Tuky: 1,1 g
- Bílkoviny: 24,6 g
- Sacharidy: 60 g
- Voda: 10,4 g
- Popel: 2,7 g
- Celulóza: 30,5 g
Vitamíny
|
název |
množství | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,500-0,870 mg | 40,3% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,200-0,210 mg | 10,3% |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 1360-2 140 mg | 35,0% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,540-0,649 mg | 29,7% |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 479,0 μg | 119,8% |
| Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 4,4 mg | 6,3% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,49 mg | 3,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 4,23 mg | 28,2% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (jako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, kyselina nikotinová) | 2,61 mg | 13,1% |
| Vitamin K. | 5,0 μg | 4,2% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,33 μg | 0,7% |
| Beta karoten | 23,0 μg | 0,5% |
| Alfa karoten | 0,2 μg | 0,04% |
| Lutein + zeaxantin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Beta kryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
|
Lykopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 96,4 mg | 19,3% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 0,4 mg | 0,04% |
Minerály
Makroživiny
| název | množství | % RDA |
| Draslík | 670,0-955,0 mg | 32,5% |
| Vápník | 33,8-109,0 mg | 6,5% |
| Křemík | 80,0-95,0 mg | 291,7% |
| Hořčík | 77,0-122,0 mg | 24,9% |
| Sodík | 6,0 mg | 0,5% |
| Síra | 163,0 mg | 16,3% |
| Fosfor | 285,0-425,0 mg | 44,4% |
| Chlór | 75,0 mg | 3,3% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| název | množství | % RDA |
| Hliník | 170,0 μg | 0,5% |
| Bor | 610,0 μg | 871,4% |
| Bróm | 3,3 μg | 0,2% |
| Vanadium | 25,2 mcg | 63,0% |
| Germanium | 0,7 μg | 0,2% |
| Žehlička | 3,80 - 7,94 mg | 39,1% |
| Jód | 0,550-0,800 mcg |
0,5% |
| Kobalt | 11,6 mcg | 116,0% |
| Lithium | 74,8 mcg | 74,8% |
| Mangan | 1190,0 - 1300,0 mcg | 62,3% |
| Měď | 520,0-660,0 μg | 59,0% |
| Molybden | 77,5 mcg | 110,7% |
| * Arsen | 1,74 mcg | 14,5% |
| Nikl | 161,0 μg | 107,3% |
| Cín | 2,9 mcg | 0,1% |
| Rubidium | 27,0 μg | 27,0% |
| * Vést | 0,08 μg | 0,8% |
| Selen | 8,3 μg | 12,8% |
| * Stroncium | 15,0-67,0 μg | 5,1% |
| Thalium | 0,01 μg | 0,5% |
| Titan | 300,0 μg | 35,3% |
| Fluor | 25,0 μg | 0,6% |
| Chrom | 0,9-45,2 mcg | 46,1% |
| Zinek | 3060,0-4780,0 μg | 32,7% |
| Zirkonium | 13,0 μg | 26,0% |
Proteiny a aminokyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah bílkovin | 25,8 g | 32,3% |
| Obsah esenciálních aminokyselin | 9,39-9,92 g | 44,3% |
|
Neesenciální obsah aminokyselin |
14,19-15,58 g | 26,2% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Valine | 1 280 - 1 300 g | 51,6% |
| Histidin | 0,710-0,730 g | 34,3% |
| Isoleucin | 1100 - 1120 g | 55,5% |
| Leucin | 1 870 - 2 000 g | 42,1% |
| Lysin | 1 800 - 1 900 g | 45,1% |
| Methionin | 0,210-0,220 g | 11,9% |
| Threonin | 0,920 - 1 000 g | 40,0% |
| Tryptofan | 0,230-0,250 g | 24,0% |
| Fenylalanin | 1 270 - 1 400 g | 44,5% |
Esenciální aminokyseliny
| Název kyseliny | množství | % RDA |
| Alanin | 1,080 - 1,100 g | 16,5% |
| Arginin | 1,990-2,300 g | 35,2% |
| Kyselina asparagová | 2,860-3,000 g | 24,0% |
| Glycin | 1050 - 1100 g | 30,7% |
| Kyselina glutamová | 4 000-4 400 g | 30,9% |
| Prolin | 1,080 - 1,100 g | 24,2% |
| Serine | 1,190-1,400 g | 15,6% |
| Tyrosin | 0,690-0,840 g | 25,5% |
|
Cystine |
0,250-0,340 g | 16,4% |
Tuky a mastné kyseliny
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 1,06 g | 1,1% |
| Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,698-0,707 g | 1,7% |
| Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,109-0,110 g | 11,0% |
| Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,400-0,404 g | 4,0% |
| Obsah nasycených mastných kyselin | 0,145-0,153 g | 0,6% |
Nenasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,003 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,180 g |
| Linoleová C 18: 2 (omega-6) | 0,400-0,404 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,109-0,110 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,006-0,010 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaenová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
| Název kyseliny | množství |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,130-0,133 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,015-0,020 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| název | množství | % RDA |
| Množství fytosterolů | 59,0 mg | 107,3% |
| Kampesterol | 6,0 mg | 10,9% |
| Beta-sitosterol | 47,0 mg | 117,5% |
| Stigmasterol | 4,0 mg | 11,4% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| název | množství | % RDA |
| Celkový obsah sacharidů | 60,08 g | 17,2% |
| Mono- a disacharidy | 2,03-2,90 g | 4,9% |
| Glukóza | 0,0 g | 0,0% |
| Fruktóza | 0,27 g | 0,8% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 1,47 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 43,40 g | 0% |
| Sladový cukr | 0,300 g | 0% |
| Celulóza | 30,5 g | 122,0% |
| Pektin | 3,4 g | 68,0% |
Purinové báze
| název | množství | % RDA |
| Obsah purinového součtu | 84,0 mg | 66,7% |
◄ Zpět na popis čočky
Doporučená:
Kompletní Chemické Složení Topinamburu
Kompletní chemické složení topinamburu na 100 g Kalorie 73 kcal Tuky:0 gBílkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopel:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,4 mgosm%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselina
Kompletní Chemické Složení Slunečnicových Semen
Kompletní chemické složení slunečnicových semen na 100 g Kalorie 578 kcal Tuky:51,46 gBílkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopel:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)1130 - 2 200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamin B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletní Chemické Složení česneku
Kompletní chemické složení česneku na 100 g Kalorie 59 kcal Tuky:0,5 gBílkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopel:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (kyselin
Kompletní Chemické Složení Listů Celeru
Kompletní chemické složení listů celeruVitamíny názevmnožství% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (kyselina pantothenová)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (kyselina listová)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (kyanokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (kyselina askorbová)38,0 mg54,3%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg
Kompletní Chemické Složení Celeru
Kompletní chemické složení celeruVitamíny název množství % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (kyselina pantothenová) 0,4 mg osm% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,15 mg osm% Vitamin B9 (kyselina listová) 7 μg 2% Vitamin B12 (kyanokobalamin) 0,0 mcg 0% Vitamin C (kyselina askorbová) 8,0 mg devět% Vitamin E (alfa-tokoferol) 0,5 mg 3% Vitamin
