PP Dieta - 7 Dietních Zásad, Jídelní Lístky, Recepty, Recenze

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Dieta PP: zásady, jídelní lístky, klady

Co je PP strava? Jedná se především o zkratku „správná výživa“. S pomocí takové stravy můžete regulovat metabolické procesy v těle, což mu umožní nezávisle se začít zbavovat tukových usazenin a toxinů. Současně nemusíte trápit své tělo vyčerpávajícími hladovkami, pořádat si půstní dny nebo jíst monotónní jídlo bez chuti.

Dodržováním PP stravy můžete každý týden ztratit asi 0,5 kg tuku. Celkem za měsíc půjde od 2 do 3 kg. Navíc v počáteční fázi bude olovnice významná, protože kromě tukových usazenin bude z těla odstraněna přebytečná tekutina. Proto během prvních 1-2 měsíců můžete dokonce zhubnout 5-6 kg. V budoucnu se míra úbytku hmotnosti mírně sníží, ale šipka na vahách bude i nadále zobrazovat stále nižší hodnoty.

Obsah:

• Základy PP
• Principy PP
• Potraviny, které by měly být ve stravě PP stravy
• Zakázané potraviny
• Napájecí obvod
• Možnosti nabídky pro daný den
• Zajímavé recepty
• Pros PP
• 10 chyb při hubnutí
• Recenze a výsledky

Základy PP

Pro PP existují tři základní pravidla:

• Strava by měla být různorodá.
• Je bezpodmínečně nutné kontrolovat denní příjem kalorií a udržovat rovnováhu spotřebovaných bílkovin, tuků a sacharidů.
• Je důležité dodržovat dietu.

Produkty by se měly lišit, protože pouze tímto způsobem bude tělo schopno získat všechny vitamíny, stopové prvky a živiny, které potřebuje. Pokud je plný, mozek nebude „žádat“o čokoládu ani cukrovinky.

Nejlepší je naplánovat si stravu předem a zásobit se potravinami, abyste je mohli sestavit. Osoba by měla mít připravenou stravu po dobu nejméně jednoho týdne.

Je třeba mít na paměti, že i při dodržení všech zásad správné výživy se člověk může i nadále zlepšovat, protože nevydrží přípustný denní příjem kalorií. Stejně důležité je vypočítat správný poměr bílkovin, tuků a sacharidů. Proto je obtížné obejít se bez kalorické kalkulačky a vedení potravinového deníku na PC.

Je bezpodmínečně nutné vážit výrobky i hotové porce jídla. Není třeba paniku. Tato opatření jsou nezbytná pouze pro začátečníky, kteří se rozhodnou začít jíst správně. Již po několika týdnech bude možné vypočítat kalorický obsah pokrmů „okem“

Nespotřebovávejte méně než 1 200 kcal denně, protože to může být zdraví škodlivé.

Dieta je částečná. Musíte jíst v malých porcích, ale nejméně 6krát denně. Poslední jídlo by se mělo konat nejpozději 2 hodiny před nočním odpočinkem.

Čistá voda bez plynu by měla být vždy po ruce. Uspokojí to pocit hladu a tělo se nebude zásobovat příchozím jídlem „pro budoucí použití“, čímž se dostane do tukové hmoty.

PP strava urychluje metabolické procesy. Člověk začne být energický, jeho touha neustále něco jíst, potřeba dalších kalorií prostě zmizí.

Principy PP

Zásady PP, které je třeba dodržovat při zahájení hubnutí:

1. Pijeme vodu. Každé ráno, hned po probuzení, musíte vypít sklenici vody při pokojové teplotě.
2. Jíme často. Musíte jíst podle principu zlomkovosti. V tomto případě by měl být celkový počet přístupů k tabulce roven pěti. Dodržování tohoto principu pomáhá žaludku vyrovnat se s tím, jak do něj jídlo vstupuje rychleji a lépe.
3. Udržujeme rovnováhu. Musíte jíst zeleninu ve stejném množství jako potraviny, které jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin. Jedná se o semena, ořechy, avokádo, rostlinné oleje.
4. Sacharidy - ráno, bílkoviny - večer. Potraviny, které jsou bohaté na sacharidy, by se měly konzumovat ráno. Večer by měla být upřednostňována bílkovinová jídla.
5. Šetrné tepelné zpracování. Potraviny mohou být vařené, dušené, pečené a dušené. Smažení je zakázáno.
6. Dva litry vody denně jsou povinným limitem.
7. Důraz na pomalé sacharidy. Trvá jim to déle, takže vám pomohou zhubnout. Nabídka by měla obsahovat cereálie, zeleninu s nízkým obsahem cukru, těstoviny z tvrdé pšenice. Tyto produkty byste neměli kombinovat se živočišnými a rostlinnými tuky.

Potraviny, které by měly být ve stravě PP stravy

Chcete-li správně sestavit nabídku, musíte zahrnout následující produkty, které jsou v PP povoleny:

• Brambory a obiloviny. Jsou hlavním zdrojem sacharidů. Kromě toho je lze použít k získání minerálů a vitamínů nezbytných pro normální fungování těla. V bramborách a obilovinách je dostatečné množství vlákniny, která nejen nasycuje, ale také urychluje metabolické procesy.
• Zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamíny, vlákninu, makro a mikroelementy.
• Mléčné a fermentované mléčné výrobky. Jsou zdrojem bílkovin a vápníku. Oba tyto prvky budou navíc tělem absorbovány velmi rychle a efektivně.
• Vejce, ryby, drůbež, maso. Tělo z nich přijímá nejen bílkoviny, ale také nenasycené mastné kyseliny, které jsou obzvláště bohaté na ryby. Nezapomeňte na vitamíny A, D, B12, které jsou obsaženy v každém z uvedených potravinářských výrobků. Další z jejich hodnot je pomoc při vstřebávání železa na pozadí nedostatku anémie.
• Tuky a oleje. V souvislosti s tuky mluvíme o smetaně, sádle, rybím oleji, všech rostlinných olejích a másle. Nasycují tělo užitečnými mastnými kyselinami, vitaminem E. U takových produktů pokožka odmění svého majitele zářivým vzhledem.

• Med je zdrojem vitamínů a má také bakteriostatický účinek.

Zakázané potraviny

Seznam potravin, které by se neměly jíst, je pro většinu diet téměř totožný. Proto je to pochopitelné i na intuitivní úrovni.

Zákaz zahrnuje:

• Alkoholické nápoje.
• Fast Food.
• Polotovary.
• Výrobky, které obsahují látky zvýrazňující chuť, konzervační látky, emulgátory atd.
• Nápoje obsahující plyny.
• Suchary, občerstvení, hranolky.
• Čokoládové tyčinky, cukrovinky, vyráběné v průmyslovém měřítku.
• Zakoupené tovární omáčky: majonéza, kečup, aioli atd.

Napájecí obvod

Chcete-li vytvořit nabídku, musíte se zaměřit na následující doporučení:

• U snídaně jedí potraviny, které jsou zdrojem bílkovin a komplexních sacharidů. Může to být kaše vařená ve vodě. Můžete také použít mléko na vaření obilovin, ale mělo by se ředit vodou ve stejném poměru. K snídani můžete jíst tvaroh s ovocem, těstoviny se strouhaným sýrem, omeletu se zeleninou. Populární jsou ovesné vločky. Jako nápoje se používá neslazený čaj nebo káva.
• Po 2 hodinách musíte mít občerstvení. Pro tento účel jsou vhodné potraviny, které jsou zdrojem komplexních sacharidů, a potraviny obsahující tuky. Můžete například jíst jablko nebo ořechy.
• Oběd by měl být vyvážený ve složení. Mělo by obsahovat potraviny - zdroje tuků, bílkovin a sacharidů. Je také důležité nepřejídat se.
• Po dalších 2 hodinách si můžete dát občerstvení. Pro tento účel vhodný tvaroh s bobulemi, kefír se skořicí, banán, káva nebo čaj s dezertem z tvarohu.
• Večeře by měla obsahovat bílkovinná jídla. Proto si k večeři můžete vybrat jakoukoli rybu, vařenou nebo pečenou, stejně jako salát z čerstvé zeleniny s dresinkem z rostlinného oleje.

Možnosti nabídky pro daný den

Možnosti stravy na 1 den

Oběd: 10:30	Oběd: 13:30	Odpolední občerstvení: 18:30	Večeře	Denní kcal (množství bílkovin, tuků, sacharidů)
# 1	Ovesné vločky s lososem a tvarohem. Celkem: 382 kcal	Pečené jablko s rozinkami, 130 ml jogurtu	Hovězí řízek - 110 g, vařená pohanka - 130 g, lecho s fazolemi a mrkví - 100 g. Celkový příjem kalorií na oběd je 422 kcal.	Sendvič se zeleninou a sýrem - obsah kalorií je 225 kcal	Tuňákový salát - 250 g. Celkový obsah kalorií večeře - 251 kcal	Za den - 1471 kcal, kde: B - 102,2 g F - 53,4 g Y - 138,2 g
# 2	Tvarohové a banánové palačinky se zakysanou smetanou - 250 g, celkové kalorie 388 kcal	Oranžová a 15 g mandlí. Celkový obsah kalorií - 170 kcal	Pečený losos - 130 g, Rýže se zeleninou - 150 g, Třešeň - 100 g Celkem: 452 kcal	Chléb Gridnev - 40 g; Tvaroh - 20 g; Vařené vejce. Celkem: 196 kcal	Krůtí řízek v sójové omáčce - 135 g, Dušená zelenina - 100 g. Celkem: 272 kcal	Za den - 1478 kcal, kde: B: 97,5 g Ž: 54,1 g Y: 158,1 g
Č. 3	Sendviče s celozrnným bochníkem mouky, lehce solený losos s vejcem - 220 g Celkem: 400 kcal	Ovocný salát - 200 g. Celkem: 208 kcal	Hovězí pečené se zeleninou - 210 g, Mrkvový a ředkvičkový salát - 120 g. Celkem: 415 kcal.	Tvaroh s kiwi a jogurtem - 220 g. Celkem: 183 kcal	PP pizza - 110 g; Kefír - 170 ml. Celkem: 287 kcal.	Pro klepání - 1493 kcal, radost: B: 104 g Ž: 54,1 g Výtěžek: 137 g
# 4	Palačinky s celozrnnou moukou - 3 ks. Palačinková náplň: tvaroh a neslazený jogurt. Celkem: 363 kcal	Ovocný salát - 15 g. Celkem: 156 kcal	Dušená krůtí játra - 150 g; Vařená rýže s houbami - 150 g; Jedno rajče. Celkem: 409 kcal.	Sendvič s tvarohem a lehce soleným lososem. Celkem: 177 kcal.	Mletý rybí řízek - 100 g; Zeleninový salát - 200 g; Kefír - 200 ml. Celkem: 335 kcal.	Za den - 1440 kcal, kde: Ž: 53,3 g B: 101,4 g Y: 147,5 g
# 5	Ovesné vločky s tvarohem a banánem Celkem: 401 kcal	Oranžová a 17 vlašských ořechů. Celkem: 178 kcal	Řízek s mletým krůtím masem a sýrem - 100 g; Vařená pohanka - 100 g; Řepný salát - 115 g. Celkem: 4-01 kcal	Čokoládové muffiny s tvarohem - 105 g. Celkem: 178 kcal.	Salát z tuňáka a fazolí - 265 g. Celkem 6 327 kcal	Pro klepání - 1486 kcal, kde: B: 114,5 g W: 50,5 g; Výtěžek: 147,1 g
# 6	Ovocný pilaf - 250 g, vařené vejce. Celkem: 380 kcal	Hruška a broskev. Celkem: 117 kcal	Turecko v sójové omáčce - 150 g; Těstoviny - 120 g; Rajče. Celkem: 437 kcal.	Tvarohové koláče - 150 g. Celkem: 227 kcal.	Rybí kastrol s květákem - 200 g; Rajče; Sklenice kefíru - 200 ml. Celkem: 356 kcal.	Pro klepání - 1516 kcal, kde: B: 106,6 g Ž: 48,9 g U: 164 g
# 7	Kastrol s tvarohem - 250 g; Jogurt - 50 g. Celkem: 415 kcal.	Ovocný salát - 250 g. Celkem: 218 kcal.	Námořní těstoviny s krůtím masem - 250 g; Zelenina v salátu s olivovým olejem - 200 g. Celkem: 369 kcal.	Cuketové palačinky - 100 g; Jogurt - 50 g. Celkem: 236 kcal.	Turecko v sójové omáčce - 150 g; Zeleninový salát - 200 g. Celkem: 258 kcal.	Pro klepání - 1495 kcal, kde: B: 105,2 g Ž: 53,1 g Výtěžek: 149,1 g

Zajímavé recepty

Zrazy s mletým kuřetem

Celkové kalorie: 143 kcal, kde bílkoviny - 17,9 g, tuky - 7,1 g, sacharidy - 1,2 g.

K přípravě zrazy potřebujete následující jídla:

• 0,7 kg mletého kuřete na základě stehna a drůbežího prsu, užívá se ve stejném poměru.
• Jedna cibule.
• 3 vejce.
• 50 g tvarohu.
• 6 peří zelené cibule.
• Sůl a koření.

Nakrájejte cibuli, přidejte ji k mletému masu, osolte a opepřete. Vejce jsou vařená a nasekaná, smíchaná s měkkým sýrem. Z mletého masa je vytvořen dort, jehož středem je náplň vyložena a poté zapečetěna. Rozetřete zrazy na plech, přidejte trochu vody a pečte při teplotě 200 ° C půl hodiny.

Salát

Kalorický obsah: 81 kcal. Bílkoviny: 9,8 g. Tuky: 1,6 g. Sacharidy: 6,4 g.

K přípravě salátu potřebujete následující ingredience:

• 0,25 kg kuřecího filé.
• Fazole - 0,2 kg.
• Kukuřice - 150 g.
• Čerstvá okurka - 150 g.
• Lehce solená okurka - 100 g.
• Sýr - 60 g.
• Jogurt - 3 lžíce. l.
• Česnek - 2 hřebíčky.

Kuřecí řízek je smažený, jemně nasekaný, jsou k němu přidány konzervované fazole a kukuřice, jsou do něj přidány nakrájené okurky, strouhaný sýr a drcený česnek. Salát oblékněte jogurtem.

Vaječná palačinka s lososem

Kalorický obsah: 170 kcal. Tuky: 11,5 g. Bílkoviny: 15 g. Sacharidy: 0,5 g.

Rozšleháme dvě vejce vareškou spolu se solí. Vaječná hmota se nalije do pánve a udržuje se pod uzavřeným víkem po dobu 3 minut. Navrch přidáme filet z červené ryby (50 g) a 20 g tvarohu, posypeme bylinkami. Vše stočte a nakrájejte. Můžete jídlo podat ke stolu.

PP hamburger

Kalorický obsah na 100 g produktu: 122 kcal. Bílkoviny: 13 g. Tuky: 2,5 g. Sacharidy: 11,3 g.

K výrobě bucht potřebujete následující produkty:

• 120 g celozrnné mouky.
• 80 g kukuřičné mouky.
• 120 ml kefíru.
• 80 g tvarohu.
• Jedno vejce.
• Půl lžičky prášku do pečiva.
• Sůl a nějaké sladidlo.

Všechny komponenty jsou navzájem promíchány, těsto je hněteno, stačí to na 3 housky. Každý z nich musí být řezán uprostřed, ale ne úplně. Žemle vymažte žloutkem, posypte sezamovými semínky a pečte v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 40 minut. Buchty se také v troubě ochladí umístěním na rošt.

Na náplň jednoho hamburgeru si vezměte 100 g kuřecího filé, maso nakrájejte ze stehna a osmažte. Ředkvičky a okurky jsou nakrájeny. Žemli rozkrojte na polovinu, na polovinu natřete sýr a přeneste jej na horkou pánev pod uzavřeným víkem, aby se sýr rozpustil. Poté na sýr natřete salát a omáčku. Chcete-li vyrobit omáčku, musíte smíchat 2 čajové lžičky jogurtu a 1/3 čajové lžičky hořčice s lžičkou citronové šťávy a česneku. Strouhaná ředkev a okurka se natírají omáčkou a pak kuřecím filetem. To vše je pokryto druhou polovinou drdolu. PP hamburger je připraven.

Smažené mušle

Zmrazené slávky se promyjí pod tekoucí vodou (0,4 kg slávek) a poté se opaří vroucí vodou. Cibule s paprikou, 2 stroužky česneku a 150 g mražené kukuřice se smaží na oleji. Potom do této směsi přidejte mušle, pepř a nalijte 3 lžíce sójové omáčky. Zakryjte pánev víkem a duste 10 minut. Před podáváním se mušle zalijí citronovou šťávou a posypou petrželkou.

Pros PP

Správná strava vám opravdu pomůže zhubnout. Kromě toho je tělo uzdraveno a člověk se cítí energický a plný energie.

Existují další výhody PP:

• Taková strava je jedinečná v tom, že pocit hladu hubnutí vůbec nenavštíví. Zároveň bude jíst pestře a chutně.
• Dezerty jsou povoleny na PP, hlavní věc je, že mají nízký obsah kalorií a neobsahují škodlivé složky.
• Správná výživa vám umožní zbavit se celulitidy, dát si pořádek do pořádku s pokožkou, vlasy a nehty.
• Všechny produkty jsou finančně dostupné, aby se ušetřil rozpočet. I když se na první pohled může zdát, že dieta „zasáhne“peněženku. Ve skutečnosti stačí pokusit se sedět na takové stravě několik týdnů, abyste pochopili, že je velmi cenově dostupná a hlavně užitečná pro zdraví.

10 chyb při hubnutí

Nejčastější chyby při hubnutí:

• Nemůžete se přísně omezovat ve všem. Pokud chcete jíst něco ze zakázaných potravin, můžete to udělat, ale pouze ráno a v malém množství.
• Nemůžete příliš snížit kalorie. To povede k tomu, že zpočátku bude možné velmi rychle zhubnout a poté se váha také rychle vrátí. Navíc bude vše představovat tělesný tuk. Metabolismus se zpomalí a zhorší se zdraví. Proto bychom neměli dělat tak běžnou chybu, jako je ostré omezení stravy.
• Rozhodnutí, že můžete jíst jakékoli jídlo, bude špatné, hlavní věcí je nepřekračovat stanovený obsah kalorií. Jídlo musí být zdravé.
• V nabídce neomezujte sacharidy. To nevyhnutelně povede k tomu, že člověk má větší chuť na sladké. Proto se člověk určitě rozpadne a bude pohybovat sladkosti a buchty. Pomalé sacharidy jsou zásadní. S nimi můžete účinně zhubnout bez poškození zdraví.
• Ve večerních hodinách nemůžete jíst - to je nejčastější chyba, které mnozí dělají při hubnutí. Je nezbytně nutné mít večeři, ale přednost by měla mít bílkovinová jídla, která jsou doplněna vlákninou.
• Je nepřijatelné odstraňovat tuky ze stravy. Denní dávka pro dospělého je 1 g tuku na 1 kg tělesné hmotnosti. Nedostatek tuku by neměl být větší než 20%.
• Nezapomeňte vzít v úvahu všechny potraviny, které se konzumovaly po celý den. A nezáleží na tom, jestli se jedná o sušenky, které jste jedli pro dítě, nebo o sladký čaj. Nepřidávat je k celkovému dennímu příjmu kalorií by byla chyba.
• Pokud si člověk nedělá jasný plán, podle kterého bude jíst, je to další z jeho chyb. Nabídka by měla být plánována na týden nebo alespoň jeden den. To umožňuje zvýšenou sebekázeň.
• Nedodržení režimu je vážnou chybou, která se projeví jako tukové usazeniny na problémových partiích těla. Mezi přístupy ke stolu by neměly uběhnout více než 4 hodiny. Hlavní jídla by se neměla vynechávat. Pokud budete mít hlad po celý den, pak se jistě večer přejedete, což je v rozporu s principy PP.
• Nemůžete se srovnávat s ostatními lidmi, jíst jako oni. Každý organismus je individuální, to se týká nejen olovnice, ale také zdravotního stavu, rychlosti metabolických procesů atd.

Recenze a výsledky

Anna:"PP strava je nejlepší, což jsem viděl z vlastní zkušenosti." Po porodu jsem přibrala 12 kg. Bylo nemožné omezit stravu, protože jsem kojil svou dceru. Na tělocvičnu nebyl čas, a tak jsem se rozhodl, že PP je můj jediný způsob, jak se dostat zpět do formy. Nejprve jsem se obával, že strava nebude pestrá, ale když jsem ji podrobně studoval, byl jsem přesvědčen, že to tak není. Musíte se vzdát pouze mastných, smažených a moučných pokrmů. Ačkoli jsem nejedl rychlé občerstvení a nejedl jsem ani sladkosti. Za pouhý měsíc se mi podařilo zhubnout 2 kg. Po dalším měsíci jsem ztratil další 2 kg. Nyní se moje váha stabilizovala, vrátil jsem se k předchozí formě, ale nevrátil jsem se k předchozí stravě - PP se mi moc líbil. Také učím dítě správně jíst. Jediný, kdo odolává mému novému způsobu života, je můj manžel,ale myslím, že ho odstavím od majonézy a smažených jídel.

Ekaterina: „Před dvěma lety mě opustil můj manžel, což mi radikálně změnilo život. Nevěděl jsem, jak dál žít. Opustil mě kvůli nadváze, která s výškou 169 cm činila 95 kg. Později se mi můj manžel přiznal, že se stydí, že se se mnou objeví na veřejnosti.

Poté, co můj milovaný odešel, jsem přibral dalších 15 kg. Zachránila mě moje drahá přítelkyně, byla to ona, kdo mě přivedl k výživě, která vytvořila individuální stravovací plán. Kromě toho jsem navštívil psychologa, který mi pomohl pochopit sám sebe.

Začal jsem bojovat s nadváhou. Po dobu 6 měsíců se mi podařilo zhubnout 30 kg. Teď vážím 60 kg - to vše díky PP dietě. Hlavní věcí je nezoufat a věřit v sebe. To jsem pochopil jistě. “

Albina: „Zdá se, že je těžké jíst správně jen na první pohled. Dlouho jsem nesledoval to, co dodávám svému tělu. Čas od času jsem se snažil zhubnout, ale váha se rychle vrátila. Zároveň jsem pokaždé myslel, že se neobejdu bez svých oblíbených škodlivých produktů.

Nastal však okamžik, kdy jsem se stáhl k sobě. Už rok se věnuji správné výživě. Po dobu 6 měsíců se mi podařilo zhubnout 15 kg, nyní je váha vynikající, je stabilní. Cítím se velmi dobře, zapomněl jsem na bolest v břiše a pocit těžkosti. Kůže vypadá úžasně.

Bylo to těžké jen v prvním měsíci diety, pak se stalo mým zvykem jíst správně. Někdy manžela dokonce nakrmím zdravými dezerty, ale on o tom ani neví. “

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).