Potraviny, Které Zvyšují Hladinu Dopaminu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Potraviny, které zvyšují hladinu dopaminu

Dopamin je neurotransmiterový hormon, který je syntetizován mozkovými buňkami. Jeho hlavní rolí je regulace svalových kontrakcí. Nedostatek dopaminu způsobuje nedobrovolné pohyby částí těla - třes svalů, což může nakonec vést k rozvoji Parkinsonovy choroby.

Nedostatek tohoto hormonu může navíc způsobit depresi, protože dopamin se podílí na regulaci centra potěšení. Při nedostatečné úrovni neurotransmiteru ztrácí člověk zájem o život, může získat závislost na kofeinu, alkoholu nebo dokonce drogách.

Jak zvýšit hladinu dopaminu?

K produkci dostatečného množství dopaminu jsou zapotřebí následující látky:

• Aminokyseliny,
• Antioxidanty,
• Vitamíny
• Mikro a makro prvky,
• Nenasycené mastné kyseliny (Omega-3).

Aminokyseliny

Mozek používá aminokyseliny jako stavební kameny pro syntézu dopaminu. Tyto látky jsou nedílnou součástí bílkovin, proto by potraviny měly obsahovat dostatečné množství kompletních bílkovin. Je známo, že aminokyselina tyrosin hraje důležitou roli při tvorbě hormonu.

Mnoho druhů ovoce a bobulovin je bohatých na tuto sloučeninu, zejména:

• Borůvka,
• Jahoda,
• Sušené ovoce (zejména sušené švestky),
• Banány.

Potřebujete také dostatečný přísun betainu, aminokyseliny nacházející se v červené řepě.

Antioxidanty

Další skupinou sloučenin podílejících se na funkci mozku a produkci dopaminu jsou antioxidanty. Snižují negativní účinek volných radikálů na nervové buňky a aktivně se používají při léčbě neurologických poruch, mezi něž patří Parkinsonova choroba. Antioxidanty se nacházejí v čerstvé zelenině a ovoci. Například kvercetin, který je jedním z nejsilnějších antioxidantů, se ve velkých množstvích nachází v jablkách. Zelený čaj je zdrojem polyfenolů, které také snižují volné radikály v nervové tkáni.

Vitamíny a makroživiny, které zvyšují hladinu dopaminu

Vitamin B6 je spolu s kyselinou listovou jakýmsi katalyzátorem při syntéze neurotransmiteru.

Pro doplnění jejich zásob je nutné častěji jíst následující potraviny:

• Pistácie,
• Slunečnicová semínka,
• Ovoce (avokádo, mango, pomeranče),
• Špenát,
• Chřest,
• Luštěniny (zejména čočka a fazole)

Aby mozek produkoval správné množství dopaminu, jsou zapotřebí některé minerály. Hořčík hraje v tomto procesu zvláštní roli. Kromě toho se podílí na relaxaci svalových vláken a jeho nedostatek vede ke křečím a svalovým křečím. Tyto jevy jsou běžnými příznaky Parkinsonovy choroby.

Chcete-li poskytnout tělu hořčík, měli byste do stravy zahrnout:

• Ořechy,
• Celá zrna,
• Luštěniny,
• Tmavá listová čerstvá zelenina.

Produkci dopaminu stimulují také některé léčivé byliny - ženšen, pampeliška, máta peprná. Mohou být použity ve formě odvarů a nálevů.

Na toto téma: Léky na Parkinsonovu chorobu

Omega 3

Omega-3 nenasycené mastné kyseliny jsou pro lidské tělo nezbytné. Podílejí se na práci mozku, zvyšují aktivitu dopaminu.

Potraviny, které jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, jsou:

• Ryby (zejména losos),
• Vlašské ořechy,
• Růžičková kapusta a květák.

Adekvátní příjem omega-3 mastných kyselin může pomoci zmírnit příznaky Parkinsonovy choroby a některých dalších pohybových poruch.

Dopamin je tedy jedním z nejdůležitějších neurotransmiterů a jeho nedostatek vede k závažným neurologickým onemocněním. Abyste zabránili jejich vývoji a zároveň zlepšili náladu, musíte sledovat svou stravu a často konzumovat výše uvedená jídla.

Autor článku: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurolog

Vzdělání: V roce 2005 absolvoval stáž na I. Moskevské státní lékařské univerzitě IM Sechenova a získal diplom z neurologie. V roce 2009 absolvoval postgraduální studium v oboru „Nervová onemocnění“.