Anýz - Léčivé Vlastnosti Obyčejného Anýzu. Recepty Na Léčbu Anýzu Obyčejné

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Anýz

Recepty na využití léčivých vlastností anýzu obyčejného

Anýz obyčejný: popis

Anýz je jednoletá rostlina, která dorůstá až do výšky 50 cm. Stonka se větví v horní části rostliny. Květenství jsou středně velké - 7-15 paprskové deštníky, často s jedním krycím listem. Květy jsou bílé a malé. Deštníky, na které jsou připevněny květiny, mají několik listů zavinovačky. Plodem je zelenošedý vejčitý dvousemenný plod. Anýz kvete v červnu až červenci, rostlina rodí v srpnu a září. Je nutné pečlivě studovat, jaký druh rostliny je před vámi, protože je snadné si jej zaměnit s jedovatými rostlinami.

Anise je rostlina pocházející z Libanonu a je známá již dlouhou dobu. Staří Římané používali semena anýzu k uzdravení celého těla a také k jídlu, kterým tato semínka pokropili chlebem. Pliny napsal, že anýz dokonale osvěžuje dech a co je nejdůležitější, omlazuje tělo. Anýzové výhonky byly přivázány k hlavě lůžek, aby očistily vzduch a zmírnily noční můry.

Sklizeň anýzu

Je velmi snadné připravit tuto užitečnou bylinu. Anýz se sklízí ve druhé polovině léta, kdy je více než polovina plodů zralá. Po dozrání je nutné je sbírat, sušit na čerstvém vzduchu nebo v dobře větrané místnosti.

Léčivé vlastnosti anýzu obyčejné

Působení anýzu je určeno obsahem éterického oleje v plodech rostliny. Má protizánětlivé a antispazmodické vlastnosti. Rostlina se používá jako expektorans, analgetikum, dezinfekční prostředek, diaphoretikum a antipyretikum. Zlepšuje sekreční funkci dýchacích cest a gastrointestinálního traktu, střevní motilitu, stimuluje chuť k jídlu, zvyšuje účinek antibiotik, zmírňuje depresi, zmírňuje bolesti hlavy, eliminuje příznaky tachykardie, zlepšuje funkci ledvin, rozpouští ledvinové kameny, stejně jako v močovém měchýři a stimuluje sexuální aktivita. Vůně anýzového oleje není hmyzem tolerována, proto se používá proti komárům, muškám a štěnice domácí.

Aplikace anýzových semen

Semena anýzu jsou vysoce ceněna po celém světě. Koneckonců, jsou součástí léčivých přípravků, které se používají jako laxativa, diaforetické a žaludeční léky. Zajímavé je, že anýzová semínka se používají v parfumerii, alkoholických nápojích a potravinářském průmyslu.

Rostlina se používá k procesům zánětu gastrointestinálního traktu, křečí, plynatosti, zácpy. Další odvar lze použít k léčbě laryngitidy, tracheitidy, kašle, astmatu a pneumonie. Vývar můžete použít jako prostředek ke zlepšení trávení s krvácením ze střeva, které se může objevit po lékařském zásahu. Je zvláště účinný při bolestivé menstruaci a nepravidelnostech. Tento vývar se také používá k preventivním účelům. Dokonale zlepšuje fungování slinivky břišní a jater.

Odvar ze semen bude užitečný pro mladé matky, protože může zlepšit laktaci a u dětí může být použit k řídnutí hlenu.

Pokud do vývaru přidáte trochu medu, získáte účinný lék na chrapot. A když do vývaru přidáme vaječný bílek, dostaneme lék na popáleniny.

Recept na odvar z anýzu

Recept na odvar s medem: 1 polévková lžíce semen by měla být nalita s 1 sklenicí horké vody, vařena po dobu 15 minut, poté ponechána po dobu 20 minut, poté napnuta a poté přidána 1 polévková lžíce medu a 1 polévková lžíce brandy, promíchejte.

Vývar je třeba užívat teplý, 1 lžíci 3-4krát denně.

Anýzový čaj

Čaj z anýzu se připravuje následovně: 1 čajovou lžičku semen nalijte sklenicí vroucí vody, nechte 10 minut odstát a poté přefiltrujte. Pijeme při kašli, plynatosti a žaludečních problémech. Musíte vypít 1 šálek několikrát denně.

Ovoce anýzu

Plody rostliny mají svěží lehkou vůni a často se používají pro účely aromaterapie. Také se do čaje a dochucovadel přidávají ovoce. Plody anýzu jsou oblíbené v pekárenském a cukrářském průmyslu, při vaření se používají při pečení. Často se přidává do okurek a okurek, do koření a polévek, do obilovin a sladkých pokrmů, do kompotů a ovocných salátů.

V lidovém léčitelství jsou plody anýzu velmi oblíbené. Ovocné infuze mají antispasmodické, expektorační, diuretické vlastnosti, diuretické a antimikrobiální vlastnosti jsou o něco méně silné.

Plody anýzu se používají při léčbě bronchitidy, pneumonie, bronchiálního astmatu a tracheitidy. V gynekologii se látka používá ke stimulaci porodu. K dispozici jsou také speciální čaje, které zahrnují anýzové plody, které stimulují chuť k jídlu. Plody anýzu snižují projevy plynatosti a bolesti ve střevech, které jsou spojeny s příjmem projímadel, po podání u pacientů se zlepšuje trávení a normalizuje se motorická a sekreční funkce žaludku. Plody anýzu se používají k léčbě cystitidy, pyelonefritidy.

Recepty na ovoce z anýzu

Anízová tinktura na zápach z úst

Nalijte 2 čajové lžičky sušeného ovoce se sklenicí vroucí vody, nechte 1 hodinu. Vypláchněte si ústa a hrdlo na třetinu sklenice několikrát denně 30 minut před jídlem.

Anýzová tinktura pro celkovou podporu zdraví

Z ovoce anýzu můžete také připravit tinkturu. 40 g ovoce je nalito ve sklenici vodky po dobu 7-10 dnů. Lék je nutné užívat 20-25 kapek 3x denně.

Plody anýzu výrazně zlepšují funkci pokožky. K tomu potřebujete 1 čajovou lžičku ovoce, nalijte 0,5 litru vroucí vody, nechte 1 hodinu a napněte. Mělo by se užívat 4krát denně na půl sklenice.

Kontraindikace pro použití

Někdy může rostlina způsobit kožní alergie. Během těhotenství byste neměli používat anýz a neměli byste také pít anýzový odvar na chronická onemocnění trávicího traktu, na žaludeční vředy a duodenální vředy. Pokud pacient nebyl dříve léčen tímto lékem, mělo by být užívání zahájeno malými dávkami. Pokud je lék snadno snášen (nebude nauzea, bolesti hlavy atd.), Potom další den můžete použít pracovní dávku.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdělání: Diplom v oboru „Všeobecné lékařství“a „Terapie“získaný na Pirogovově univerzitě (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedře fytoterapie na Moskevské univerzitě přátelství lidí (2008).