Seznam Základních Potravin A Léků Na Alzheimerovu Chorobu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Seznam základních potravin a léků na Alzheimerovu chorobu

Jedním z nejběžnějších a nejznámějších typů demence je Alzheimerova choroba. Toto onemocnění je typické pro starší lidi. To však není verdikt. Podle výzkumu může aktivní duševní činnost (čtení, křížovky, logické úkoly, deskové hry), komunikace a pravidelná konzumace určitých potravin a vitamínů zabránit rozvoji onemocnění.

Obsah:

• Ginkgo biloba v léčbě Alzheimerovy choroby
• Gericium (houba) zrychluje růst neuronů
• Kyselina listová (vitamin B9) udržuje mozek mladistvý
• Omega-3 (rybí olej) pro demenci a Alzheimerovu chorobu
• Vitamin E inhibuje rozvoj Alzheimerovy choroby
• Další důležité minerály a vitamíny

Ginkgo biloba v léčbě Alzheimerovy choroby

První příznaky onemocnění u mnoha lidí obvykle nevyvolávají strach, jsou přisuzovány věku nebo jsou považovány za dočasný výsledek prožité zkušenosti. Ale první signály o rozvoji závažného onemocnění se objevují 5–8 let před konečnou diagnózou.

Nejčastěji se to projevuje mírnými potížemi, je-li to nutné, vybavit si fakta, která se pacient nedávno dozvěděl. Člověk si nepamatuje nové informace dobře, může zapomenout na význam některých slov (někdy těch nejobvyklejších), která jsou mu známa. Pacient může mít problémy s koncentrací a abstraktním myšlením. Postupně dochází k postupnému snižování paměti, poruchy řeči a motorických schopností až k úplné bezmocnosti.

Bohužel je nemožné se z této nemoci úplně vzpamatovat. Ale v raných stádiích onemocnění existuje vysoká pravděpodobnost zpomalení tohoto procesu. Pravidelné užívání kurzů ginkgo biloba může pomoci zabránit snížení mozkové aktivity.

Ginkgo biloba obsahuje důležité biologicky aktivní látky, které pomáhají stabilizovat procesy v mozkových buňkách a zvyšovat pružnost cév. Výsledkem je zlepšení mikrocirkulace krve v tkáních a orgánech a mozek je obohacen kyslíkem. V důsledku zlepšení kvality průtoku krve, zvýšení schopnosti tkání absorbovat kyslík a zvýšení množství živin v těle dochází k normalizaci mozkové činnosti.

Gericium (houba) zrychluje růst neuronů

Za hlavní rizikový faktor Alzheimerovy choroby se považuje úctyhodný věk. S každým dalším rokem po dosažení věku 65 let se riziko onemocnění téměř zdvojnásobuje. Dalším rysem je, že onemocnění je obtížné léčit léky. Je snazší pokusit se této nemoci předcházet nebo ji pozastavit v nejranějších stádiích vývoje, než ji léčit.

Jedním z prostředků doporučených pro tento účel je houba gericium. Obsahuje polysacharidy, fenoly a další užitečné látky. Stimulují imunitní systém, mají protinádorový účinek a pomáhají při chronických gastrointestinálních onemocněních.

Látky obsažené v Hericiu stimulují produkci nervového růstového faktoru (NGF), jinými slovy Hericium obnovuje nervovou tkáň mozku a obnovuje práci neuronů.

Gericium se jako léčivo prodává ve speciálních lékárnách (přírodních nebo houbových) ve formě prášku, extraktu nebo tablet.

Zjistit více: Gericium proti rakovině pankreatu

Kyselina listová (vitamin B9) udržuje mozek mladistvý

Dalším důležitým prvkem v boji za čistou mysl a paměť je pravidelný příjem vitaminu B ₉, který je mnohým znám jako kyselina listová. Užívání tohoto léku zpomaluje stárnutí mozku, přispívá k zachování paměti, myšlení, orientace, řeči a dalších kognitivních funkcí těla.

Důkazem toho jsou nové studie ke stanovení stupně vlivu denní dávky kyseliny listové v množství 800 mikrogramů na ochranu mozkové činnosti. Vědci z univerzity Johns Hopkins tedy tvrdí, že taková denní dávka vitaminu nepředstavuje pro tělo žádné nebezpečí.

A vědci z Nizozemské univerzity provedli vlastní výzkum. Zkoumali skupinu lidí ve věkovém rozmezí od 50 do 70 let. Někteří pacienti užívali 800 mcg kyseliny listové každý den, zatímco jiní užívali placebo. Po 3 letech se ukázalo, že lidé z první skupiny mají lepší paměť a vyšší rychlost zpracování než skupina pacientů užívajících placebo. Subjekty z první skupiny navíc provedly testy, které určovaly úroveň paměti na stejné úrovni jako lidé, kteří jsou od nich o pět a půl roku mladší. A jejich výpočetní rychlost byla téměř stejná jako u lidí mladších než subjekty téměř o dva roky.

Zatím neexistují spolehlivé důkazy o tom, že denní příjem folátů v dávce 800 mikrogramů může zabránit Alzheimerově chorobě. Vědci se však na základě provedeného výzkumu domnívají, že pomocí pravidelného příjmu tohoto vitaminu mohou lidé zpomalit vývoj různých patologií, které vedou k tomuto závažnému onemocnění.

NEJLEPŠÍ potraviny z hlediska obsahu kyseliny listové

V průměru je optimální dávka kyseliny listové pro dospělého považována za 400 až 800 mcg denně. Toto množství vitaminu B9 pomáhá udržovat zdraví a pomáhá předcházet srdečním onemocněním.

Kyselina listová se prodává v běžných lékárnách jako samostatný přípravek a také jako součást komplexů vitamínů. Tento užitečný vitamin však najdete nejen v lékárnách, ale také v běžných potravinářských výrobcích. Například jen půl šálku čočky obsahuje asi 180 mikrogramů folátu. Jeden šálek nakrájeného avokáda obohatí tělo o 90 mcg a stejné množství dušeného zeleného chřestu bude 79 mcg.

Sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy je již 74 mcg a celá velká pomerančová je 55 mcg vitaminu B ₉. Zelení jsou neméně užitečné - jen půl šálku denně dodá tělu 50–90 mikrogramů přírodní kyseliny listové. Dalším typem šťávy, která obsahuje velké množství vitaminu, je rajčatová šťáva. Sklenice této šťávy je 48 mikrogramů kyseliny listové.

Další dostupná jídla s vysokým obsahem kyseliny listové jsou uvedena v tabulce:

Obsah vitaminu B9 ve 100 g / mcg
Arašíd	240
Hovězí játra, kuře	240
Vepřová játra	225
Fazole	90
Špenát	80
Vlašský ořech	77
Lískový oříšek	68
Brokolice	63
Salát	48
Ramson	40
Mandle	40
Ječné krupice	40
Bílá houba (hřib)	40
Křen	37
Pórek	32
Žampión	třicet

Nezapomeňte, že jakékoli tepelné zpracování potravin (vaření, smažení, dušení) významně snižuje množství vitamínů v nich, včetně kyseliny listové. Například pečení masa ničí 95% jeho vitaminu B ₉ ! A obvyklé vaření kuřecích vajec ho snižuje o 50%.

Omega-3 (rybí olej) pro demenci a Alzheimerovu chorobu

Mastné polynenasycené kyseliny Omega-3 již lékaři dlouho považovali za látky nezbytné pro harmonický vývoj těla a udržení zdraví. Tyto prospěšné kyseliny se v lidském těle nevyrábí, ale vstupují do něj pouze s určitými potravinami. Omega-3 hrají zvláštní roli při snižování rizika vzniku Alzheimerovy choroby.

Zaměstnanci americké univerzity Tufts University prováděli dlouhodobé studie: během devíti let bylo pod zvláštním dohledem vědců asi 900 starších lidí. Ukázalo se, že pacienti, kteří užívají vysoké dávky látky ze skupiny Omega-3, jsou významně méně (téměř 60 procent) náchylní k Alzheimerově chorobě a téměř 50 procent k rozvoji demence, na rozdíl od subjektů, které nedostávaly stejné množství Omega-3. 3.

Závěr: vysoký obsah DHA je ochrannou bariérou, která brání tvorbě beta-amyloidů, které jsou jednou z příčin vzniku onemocnění.

V procesu provádění experimentů na zvířatech bylo zjištěno, že nedostatek DHA neúprosně vede k oslabení paměti. Koncentrace DHA nevyhnutelně klesá s věkem, proto je důležité zajistit pravidelný příjem této látky. To pomůže vyhnout se závažným onemocněním, jako je demence a Alzheimerova choroba.

Vědci zjistili, že pro vysokou úroveň ochranného účinku musí být tělu dodáno přibližně 180 mg DHA každý den. To odpovídá dvěma tobolkám rybího oleje nebo třem porcím ryb (zejména lososů) týdně.

Vědci doporučují užívat léky obsahující omega-3 a zahrnout do stravy hodně mořských ryb. To ochrání před snížením mozkové aktivity.

Zjistit více: Jaké potraviny obsahují omega-3?

Vitamin E inhibuje rozvoj Alzheimerovy choroby

V boji proti Alzheimerově chorobě hraje důležitou roli vitamin E. Je to přírodní imunomodulátor a silný antioxidant. Tento vitamin je nezbytný pro normální fungování těla. Bylo prokázáno, že denní příjem tohoto vitaminu inhibuje pokles mozkové aktivity u Alzheimerovy choroby.

Indičtí vědci zjistili, že vitamin E zpomaluje progresi onemocnění. Pacienti ze 14 zdravotnických středisek se zúčastnili rozsáhlých studií. Jedna skupina subjektů užívala vitamín E v dávce 2 000 IU, další užívala 20 mg memantinu (lék na léčbu demence), třetí kombinace memantinu a vitaminu E a čtvrtá placebo.

Po dokončení studie se ukázalo, že první skupina pacientů užívajících pouze vitamin E vykázala zlepšení ve srovnání se skupinou subjektů užívajících placebo. Ale výsledky druhé a třetí skupiny, ve kterých pacienti užívali buď lék na demenci samostatně, nebo v kombinaci s vitaminem, takové zlepšení neukázaly.

Výsledky výzkumu opět potvrdily důležitost užívání vitaminu E nejen pro prevenci, ale také při léčbě Alzheimerovy choroby.

NEJLEPŠÍ potraviny z hlediska obsahu vitaminu E

V průměru je doporučený denní příjem vitaminu E pro dospělé považován za bezpečný v rozmezí 200–400 IU. U některých onemocnění však mohou lékaři pacientům předepisovat vyšší dávky.

Vitamin E lze užívat nejen ve formě tablet, ale také s jídlem.

Řada olejů je bohatá na vitamín E. Aby byl vitamin v olejích zachován, je nutné je používat v „živé“formě, aniž by byly podrobeny tepelnému ošetření:

Obsah vitaminu E v 1 polévkové lžíci / mg
Olej z pšeničných klíčků	45
Sójové boby	24
Kukuřice	20
Slunečnice	12

Vitamin E lze nalézt v široké škále potravin, z nichž většina je k dispozici kdykoli během roku:

Obsah vitaminu B9 ve 100 g / mcg
Mandle	24.6
Lískový oříšek	20.4
Arašíd	10.1
Pistácie	6.0
Kešu oříšky	5.7
Sušené meruňky	5.5
Rakytník řešetlákový	5.0
Akné	5.0
Šípkový	3.8
Pšenice	3.2
Vlašský ořech	2.6
Špenát	2.5
Oliheň	2.2
Kalina	2.0
Šťovík	2.0
Losos, okoun	1.8
Švestky	1.8
Ovesné vločky	1.7
Ječné krupice	1.7

Na vitamín E jsou také bohaté mořské ryby, sójové výrobky, byliny, mléko, kuřecí vejce, játra a maso.

Další důležité minerály a vitamíny

V boji proti Alzheimerově chorobě a pro prevenci této nemoci je nutné použít celý komplex vitamínů a minerálů.

Hořčík

Tento minerál je potřebný k udržení normálního stavu kardiovaskulárního systému. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu, čistit tělo od toxinů atd. Denní příjem hořčíku pro dospělé je 400–500 mg.

Hořčík se nachází ve velkém množství v ořechech (kešu, piniové oříšky, mandle, pistácie, lískové ořechy) a pohance. Hořčík v dostatečném množství lze také získat konzumací mořských řas, ovesných vloček, hrášku atd.

Selen

Selen spolu s vitaminem E chrání tělo před volnými radikály. Selen má protinádorové vlastnosti, podporuje normalizaci imunity, napomáhá syntéze hormonů štítné žlázy, zlepšuje srdeční činnost atd. Optimální denní příjem selenu je asi 50–70 mcg.

Nejvíce selen se nachází v krůtí a kachní játře. V menší míře je selen přítomen v kuřecích, vepřových a hovězích játrech. Selen lze nalézt také ve vejcích, kukuřici, obilovinách (rýže, ječmen, pšenice), luštěninách (hrách, fazole, arašídy), ořechech (pistácie, vlašské ořechy, mandle) atd.

Zjistit více: Přední světové potraviny selenu

Vitamin A

Vitamin A plní v těle mnoho důležitých funkcí: pomáhá zvyšovat imunitu, normalizovat zrak, podílí se na antioxidační ochraně, podporuje odolnost vůči infekcím atd. Stačí, aby dospělý užil 1,5–2 mg vitaminu A denně. Dávka se může výrazně lišit v závislosti na z věku, pohlaví a nemoci.

Kuřecí a hovězí játra obsahují vysoké množství vitaminu A. V divokém česneku, bobulích kaliny, v másle, zakysané smetaně, tvarohu, mořských řasách a dalších výrobcích je mnoho vitaminu.

Vitamín C

Vitamin C zvyšuje úroveň odolnosti těla vůči jakýmkoli nepříznivým vnějším nebo vnitřním vlivům. Pomáhá vypořádat se se stresem, podchlazením nebo přehřátím těla, s infekčními nebo alergenními záchvaty atd.

Zdravý dospělý potřebuje denně 70–100 mg vitaminu C. Potřeba vitaminu C se ale dramaticky zvyšuje a jeho dávka se významně zvyšuje v případě nachlazení a infekčních onemocnění.

Rekordní obsah vitaminu C v běžných šípcích je 1 000 mg na 100 g. V sladkém pepři, černém rybízu a plodech rakytníku je mnoho vitaminu. Na vitamin C jsou také bohaté kiwi, plody zimolezu, divoký česnek, zelí (růžičková kapusta, brokolice, květák), plody kaliny, bobule jeřabiny, jahody, citrusové plody, špenát a některé další produkty.

Vitamíny skupiny B

Vitaminy skupiny B hrají zásadní roli v metabolismu na buněčné úrovni. Všechny vitamíny, které do této skupiny patří (s výjimkou vitaminu B ₁₂), se v těle nehromadí. Je třeba je denně doplňovat pomocí tablet nebo užíváním určitých potravin.

B1 se nejvíce nachází v piniových oříšcích, pistacích, arašídech, vepřovém atd.

B2 - v piniových oříšcích, mandlích, játrech, žampionech, vejcích atd.

B3 (PP) se vyskytuje nejvíce ve vepřových a hovězích játrech, hříbcích, hrášku, žampionech, arašídech a dalších potravinách.

B5 - hrášek, lískové ořechy, obiloviny (pohanka, ovesné vločky), květák, droby atd.

B6 se nachází ve významném množství v piniových oříšcích a v sestupném pořadí ve fazolích, vlašských ořechech, rakytníku, rybách (tuňák, makrela, sardinky) atd.

B7 (H) se nachází ve všech potravinách, ale především v játrech, kukuřici, kuřecích vejcích, ovesných vločkách a hrášku.

B12 se nenachází v rostlinných potravinách. Významný obsah vitaminu B ₁₂ se nachází v hovězích játrech. Dále z hlediska obsahu vitamínů jsou: vepřová a kuřecí játra, ryby (makrela, sardinka), králičí maso, hovězí maso. Také B _{12 se} nachází ve vaječném žloutku a ve fermentovaných mléčných výrobcích.

Alzheimerova choroba je závažné nevyléčitelné onemocnění, kterému lze předcházet nebo jej zpomalit. K tomu je důležitá včasná diagnostika a použití celé řady opatření, včetně přijímání potřebných vitamínů, potravin a speciálních léků z Alzheimerovy choroby.

[Video] Dr. Berg - BRAIN AGING: Jak zpomalit? Co tomu brání?

Autor článku: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurolog

Vzdělání: V roce 2005 absolvoval stáž na I. Moskevské státní lékařské univerzitě IM Sechenova a získal diplom z neurologie. V roce 2009 absolvoval postgraduální studium v oboru „Nervová onemocnění“.