Kopr - Užitečné Vlastnosti, Lidové Recepty

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Kopr: užitečné vlastnosti, recepty

Kopr je vonná rostlina s rovnou stonkou, která nepřesahuje 120 cm. Koprová stonka je tenká a rozvětvená, zbarvená tmavě zelenou barvou. Listy rostliny jsou vejčité, v závislosti na umístění, mají jiný tvar. Například spodní listy jsou dlouhé, umístěné na širokých řapících. Listy umístěné v horní části stonku jsou přisedlé a vaginální. Koprové květy se shromažďují ve velkých deštnících. Semena kopru mají oválný a oválný tvar.

Tato bylina kvete od června do července. Rostlina se pěstuje po celém Rusku. Dill lze také najít rostoucí divoce.

Složení a obsah kalorií

• Tuky: 1,1 g
• Bílkoviny: 3,5 g
• Sacharidy: 7 g
• Voda: 85,9 g
• Popel: 2,5 g
• Celulóza: 2,8 g

Vitamíny (na 100 g):	množství	% RDA
Vitamin C (kyselina askorbová)	85-100 mg	132,1%
Beta karoten	2640-8650 mcg	112,8%
Vitamin K.	62,8 mcg	52,3%
Vitamin A (retinol)	386 μg	48%
Vitamin B9 (kyselina listová)	150 mcg	37,5%
Vitamin B2 (riboflavin)	0,3 mg	patnáct%
Vitamin E (alfa-tokoferol)	1,7 mg	11,3%
Lutein + zeaxantin	607 mcg	10,1%

Minerály (ve 100 g):	množství	% RDA
Mangan	780-7400 mcg	204,5%
Žehlička	1,7-22,8 mg	81,7%
Chrom	20,3 mcg	40,6%
stříbrný	2,6 mcg	37,1%
Kobalt	3,4 μg	34%
* Stroncium	80-400 mcg	třicet%
Draslík	592-738 mg	26,6%
Měď	170-290 mcg	23%
Vápník	111-394 mg	23%
Vanadium	8,8 mcg	22%

Další důležitá spojení:

• Fytosteroly - 66 mg (120% RDI)
• Puriny - 1,5 mg (1,7% RDI)
• Kyselina šťavelová - 2,1 mg (0,5% RDI)

Je také třeba mít na paměti, že koprová zelenina může akumulovat toxický stopový prvek stroncium, a to až 30% denní hodnoty na 100 g.

Kompletní chemické složení ➤

Užitečné vlastnosti kopru

Kopr má vazodilatační, projímavé, protizánětlivé a expektorační vlastnosti. Kromě toho se tato rostlina používá jako dobrý sedativum a hypnotikum. Kopr zlepšuje chuť k jídlu, posiluje imunitní systém a normalizuje fungování mléčných žláz. Odvar z kopru a infuze mají choleretické a uklidňující vlastnosti. Nálev vyrobený z listů rostliny pomáhá zmírnit zánět a zarudnutí očí. Kopr je vynikající stimulant žaludeční šťávy.

Kopr snižuje krevní tlak, zlepšuje funkci srdce, zmírňuje bolesti hlavy. Infuze byliny uvolňuje střeva, je schopna zvýšit výdej moči. Novorozencům, kteří mají problémy s břichem, se doporučuje užívat koprovou vodu.

Koprový olej

Koprový olej je indikován na šok a nervozitu, protože má uklidňující účinek. Koprový éterický olej má baktericidní a sedativní vlastnosti. Koprový olej se doporučuje pro škytavku a špatnou chuť k jídlu, zlepšuje trávení. Ženám s menstruačními nepravidelnostmi se také doporučuje konzumovat koprový olej.

Koprový olej se používá při bolestech břicha, svědění kůže, dně, zácpě, nervozitě a dalších onemocněních. Pomáhá při léčbě dlouhodobě se hojících ran a také zlepšuje kojení kojících matek.

Použití kopru

Tradiční medicína používá kopr ve formě čaje, odvaru, infuze kořenů a listů. Koprové přípravky se používají ke zlepšení chuti k jídlu, při onemocněních střev, bolestech jater a břicha. Kopr se doporučuje při pyelonefritidě, gastritidě a onemocněních dýchacích cest. Koprová infuze se používá pro hypertenzi, hnisavé rány.

Kopr pro novorozence. Vezměte 1 lžíci koprových semen a nalijte je sklenicí vroucí vody. Nádobu zakryjte víkem a nechejte ji vařit čtvrt hodiny. Po napuštění hotové vody ji dají dítěti 1 čajovou lžičku 5krát denně. Stejný odvar lze použít k léčbě onemocnění močových cest a zánětů dýchacích cest.

Kopr na nadýmání. Vezměte 2 lžíce koprových semen a nalijte 200 ml vroucí vody. Nechte směs 2 hodiny vařit v uzavřené nádobě. Po napuštění infuze vezměte lžíci třikrát denně 20-30 minut před jídlem.

Kopr pro cystitidu. Chcete-li připravit tento vývar, musíte vzít koprovou bylinu v množství tří polévkových lžící, nakrájejte ji a nalijte 200 ml vroucí vody. Umístěte směs do vodní lázně po dobu 20 minut. Po vyjmutí z ohně nechejte vývar vyluhovat po dobu 45 minut. Užívejte tento lék třikrát denně, 70 ml.

Kopr s červy. Vezměte 1 lžíci semen a naplňte je sklenicí mléka. Hoříme 5 minut, poté vyjmeme a půl hodiny chladíme. Vezměte lék na červy.

Kontraindikace použití kopru

Neexistují žádné kontraindikace pro použití kopru. Lidé, kteří mají zvýšenou kyselost žaludku, by měli koprové přípravky používat opatrně.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdělání: Diplom v oboru „Všeobecné lékařství“a „Terapie“získaný na Pirogovově univerzitě (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedře fytoterapie na Moskevské univerzitě přátelství lidí (2008).