Šípek - Užitečné Vlastnosti šípku, Použití A Kontraindikace šípkových Plodů

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 21:43

Šípkový

Užitečné vlastnosti šípků, použití infuze a odvaru šípků

Obsah:

• Užitečné vlastnosti šípků
• Použití šípků pro různé nemoci
• Šípkový odvar
• Šípková infuze
• Kontraindikace

Ovoce psí růže

Šípkový květ je vynikajícím lékem - především kvůli obsahu velkého množství kyseliny askorbové (vitamin C) v množství nejméně dvou desetin procenta. Zahrnuje také užitečné látky jako cukry, vitamíny P a K a různé organické látky.

Obvykle používají čerstvé nebo sušené šípky, které se často používají k přípravě nálevů, džusů, odvarů, čaje a mnohem více. Čaj vyrobený z šípků má mnoho užitečných vlastností: za prvé pomáhá zmírnit zánět, slouží k tonizaci a posílení těla, pomáhá při sklerotických onemocněních a také normalizuje metabolické procesy, činnost kardiovaskulárního systému, jater a gastrointestinálního traktu, má pozitivní vliv na nervový systém.

Nejlepší je použít šípky, sklizené před nástupem lehkého chladného počasí, protože i nepatrně, velmi málo zmrazených bobulí ztrácí svou léčivou sílu. Poté se sklizené bobule suší pomocí pece (teplota od 90 do 100 ° C, ale ujistěte se, že bobule nehoří) nebo pomocí sušičky. Pokud je vše provedeno správně, bobule se změní na nažloutlé nebo tmavě červené, vínové. Bobule můžete uchovávat ve speciálních sáčcích nebo v nádobě s víkem maximálně dva roky. Můžete také použít šípkové květiny tím, že je sbíráte, když kvetou, a vysušíte jako jiné květiny, poté vyluhujte. Tento produkt zlepšuje stav pokožky.

Užitečné vlastnosti šípků

Blahodárné vlastnosti šípků jsou nesporným faktem. Je známo, že šípky obsahují velké množství kyseliny askorbové (nebo vitaminu C) v množství čtyř až šesti procent a někdy asi osmnáct procent, kromě toho šípky obsahují vitamín E a bobule kromě kyseliny askorbové zahrnují takové vitamíny jako B, K, P (nazývané také rutin), karoten atd.

Rostlina obsahuje velké množství užitečných látek: až osmnáct procent cukru, až jeden bod a osm desetin procenta kyseliny jablečné a až dvě procenta kyseliny citronové, více než tři procenta pektinů a více než čtyři procenta taninů, jakož i mnoho dalších látek - železo, vápník, soli draslík, fosfor, hořčík, mangan, éterický olej, lykopen atd. Pokud jde o obsah vitaminu C, šípky jsou dokonce desetkrát před černým rybízem a také citron - padesátkrát.

Šípky jsou navíc vynikajícím baktericidním prostředkem. Nejvyšší obsah vitamínu C (kyselina askorbová) se nachází ve východní a severní části lesního sektoru, stejně jako obsah tříslovin.

Šípek také slouží k úlevě od zánětu, je dobrým diuretikem a choleretikem, zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu. Velkým plusem je, že nemá negativní vliv na tkáň ledvin. Vitamin C obsažený v šípcích má pozitivní vliv na většinu redoxních reakcí těla. Další výhodou je schopnost inhibovat usazeniny v cévách ateromatózních hmot a díky šípkovému květu klesá množství cholesterolu v krvi a šíření aterosklerotické choroby se zastaví.

Karoten obsažený v šípcích má pozitivní vliv na imunitu těla, vitamin K zlepšuje srážlivost krve a pomáhá při tvorbě protrombinu, vitamin P posiluje kapiláry a také pomáhá při nejlepším vstřebávání vitaminu C, vitamíny B2 a B1 ovlivňují krvetvorné orgány, pomáhají při syntéze zrakové purpury a hrají roli při tvorbě žlutého enzymu.

Šípková aplikace

K dispozici jsou sirupy, prášek, nálev a šípkový extrakt. Používají je:

• s anémií;
• s aterosklerózou;
• zbavit se zažívacích problémů;
• se sníženou sekrecí žaludku;
• s krvácením z dělohy;
• v případě onemocnění ženských orgánů;
• s poruchou krvetvorby;
• zvýšit celkovou aktivitu těla díky velkému množství vitamínů;
• s pomalu se hojícími ranami;
• s obecným vyčerpáním nebo anémií;
• s pomalou fúzí kostí;
• s malárií;
• s chronickými nebo jinými formami střevních nebo jaterních onemocnění atd.

Šípkový odvar

Tento vývar je mimořádně dobrý lék, který zvyšuje imunitu a pomáhá při léčbě mnoha nemocí. V tomto případě je před použitím nutné poradit se s odborným lékařem, který pomůže určit dávku. Chcete-li vytvořit čaj z šípků, musíte přidat lžičku vroucí vody na čajovou lžičku drcených listů nebo plodů, poté nalít kompozici do termosky a nechat několik hodin stát. Můžete to udělat jinak: večer nalijte listy nebo bobule vodou (v pohodě) a ráno dejte do ohně, dokud se nevaří, pak nechte několik hodin.

Samotná kompozice je vhodná pro aterosklerózu, nachlazení, poruchy endokrinního systému a metabolismu, cholecystitidu, hypovitaminózu C a P, nefritidu, hepatitidu, bronchiální astma, onemocnění střev a jater, vysoké krvácení atd.

Jak vařit šípky? Existují dva recepty na odvar. U první je třeba vzít celé šípky a umístit je do termosky rychlostí dvou hrstí pět set mililitrů, přidat tam velmi horkou vodu a nechat sedm až osm hodin (někdy tři), poté projít sítkem nebo gázou (vždy sterilní) a přidejte jednu čajovou lžičku cukru. Druhý recept je složitější, ale také účinnější: musíte si vzít nakrájené bobule, které byly dříve zbaveny chloupků, protože mohou způsobit podráždění a negativní reakci těla. K mletí můžete použít mlýnek na maso, aby semena vyšla (obsahují také mnoho vitamínů). Dále, bez použití termosky, jako v prvním případě, by tyto bobule měly být nality třemi stovkami mililitrů vody a vařeny asi patnáct minut. Poté musí být kompozice filtrována. Výsledný vývar se doporučuje pít před jídlem, půl sklenice dvakrát nebo třikrát denně.

Šípková infuze

Používá se hlavně doma. Složení má příznivý účinek na tělo, snižuje nebo úplně zastavuje krvácení, podporuje vylučování žluči a posiluje a zesiluje krevní kapiláry. Kromě toho pomáhá fungování pohlavních žláz a také hojí popáleniny, rány a omrzlé části těla, urychluje obnovu kostí a měkkých tkání díky regeneračním vlastnostem. Šípkové bobule mají také mírný projímavý účinek. Jsou známy také příznivé vlastnosti skořicového šípu: podporuje pohyb krve v oběhovém systému cév mozku.

Šípková infuze: musíte nalít litr horké vody do termosky (nebo jiného pokrmu) a přidat 3-4 polévkové lžíce bobulí a pak ji nechat na pokoji až do rána. Potom lze lék vypít před jídlem, jednu sklenici, jako je čaj, třikrát denně. Před užitím je nutné infuzi protáhnout sítkem nebo gázou. Šípková infuze se uchovává po dobu 2 dnů, poté ztrácí všechny vitamíny v ní, přesto bude užitečná pro zažívací trakt.

Jak uchovávat vitamin C?

Aby bylo zajištěno, že vitamíny zůstanou zachovány, je lepší šípky rozsekat, nalít horkou vodou (40-55 ° C) a trvat jednu hodinu v termosce.

Existuje však i jiný způsob. Šípek je třeba nalít do sklenice (na 1 litr se vezmou 4 lžíce) a nalijte obyčejnou studenou vodu, ne horkou! Uzavřete hermeticky víčkem a nechejte na tmavém místě po dobu 24 hodin. Ačkoli je tato metoda vhodná pouze pro čerstvé šípky.

Kontraindikace použití šípků

Je nutné používat tento lék docela opatrně. Faktem je, že šípky obsahují velké množství kyseliny askorbové, což může mít nepříznivý účinek na tělo lidí trpících žaludečními chorobami, například vředem nebo gastritidou (s vysokou kyselostí, s nízkou kyselostí, naopak, je to užitečné). V tomto ohledu musí být kompozice užívána velmi opatrně, při dodržení nízké dávky.

Kromě toho existuje nepříznivý účinek šípkové infuze na zuby a sklovinu, proto si po jeho použití musíte vždy vypláchnout ústa čistou vodou. V žádném případě byste neměli užívat prostředky obsahující šípek pro ty, kteří mají predispozici k tromboflebitidě a trombóze.

S opatrností musíte užívat šípky pro srdeční choroby, omezit příjem v případě různých druhů srdečních onemocnění, například jako je endokarditida (zánět endokardu nebo vnitřní výstelka srdce).

Příjem kompozice je nežádoucí pro osoby trpící poruchami oběhu. Rozlišuje se také vstupné pro osoby trpící hypotonickým onemocněním a vysokým krevním tlakem. U prvního se doporučuje užívat alkoholické infuze ze šípky a příjem infuze vody je kontraindikován, u druhého je vše přesně naopak. To znamená, že osoba se zvýšeným arteriálním krevním tlakem podá vodnou infuzi a alkohol je zakázán.

Kromě toho dlouhodobá léčba látkami obsahujícími šípek negativně ovlivňuje funkci jater, až po neinfekční žloutenku.

Je třeba dbát na to, aby se šípky používaly v přítomnosti různých onemocnění dermatologické povahy; před použitím vyžadují pacienti předchozí konzultaci s lékařem. Vzhledem k tomu, že produkty obsahující kořen šípky zpomalují uvolňování žluči, nejsou tyto léky předepisovány osobám trpícím zácpou, jak nemoc postupuje. Používají se léky z petrželky, celeru nebo kopru, které pomáhají zmírnit účinek na trávení a žaludek a snižují tvorbu plynů, což může být také důsledkem užívání produktů obsahujících šípek.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).