Dieta Na čerstvě Vymačkaných Džusech - Druhy, Recepty Na šťávy, Recenze A Výsledky

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 02:11

Dieta na čerstvých džusech: klady a zápory, recepty

Dieta s čerstvým džusem je moderní technikou hubnutí, která má po celém světě obrovský ohlas.

Kromě toho, že šťávová dieta vám umožňuje rychle zhubnout, je také velmi chutná. Na šťávové stravě můžete zhubnout jeden kilogram nadváhy denně.

Dieta na čerstvých džusech se pravidelně drží významných hvězd, včetně Sarah Jessica Parker, Salma Hayek, Gwyneth Peltrow, Blake Lively. Jennifer Aniston používá k čištění těla koktejl, který se skládá z čerstvě vymačkané okurky, zelí, červené řepy, zázvoru, česneku, mrkve a celeru. Šťáva je nápoj, který se tělem dokonale vstřebává a nevede k přibývání na váze, což umožňuje nejen očistit střeva, ale také zhubnout. Pokud k odšťavňování používáte sezónní zeleninu a ovoce, můžete své tělo naplnit užitečnými vitamíny, antioxidanty a stopovými prvky.

Naturopath Cheri Kalbom je „předkem“šťávové stravy. Je přesvědčena, že tyto nápoje mají léčivé vlastnosti. Cherie vyvinula šťávovou dietu, která nejen pomáhá zhubnout, ale také napravit pokožku. Je dobré ji použít, pokud se dermis ochabla a začala mizet. Džusová strava vám umožní vyrovnat se s tímto problémem.

Čerstvě vymačkaná šťáva obsahuje dostatečné množství vlákniny pro udržení normální funkce zažívacího traktu. Nerozpouští se ve střevech, zadržuje vodu a jako houba absorbuje všechny škodlivé toxiny a vede je ven. Takové očištění těla vám umožní vrátit metabolické procesy zpět do normálu a maximálně je zrychlit.

Obsah:

• Základní pravidla stravy na čerstvých džusech
• Příprava na čerstvou šťávu
• Možnosti stravy s čerstvým džusem
• Nabídka na 7 dní přísné šťávové diety
• Recepty na džus
• Opuštění stravy
• Užitečné vlastnosti některých šťáv
• Výhody a nevýhody stravy s čerstvým džusem
• Kontraindikace
• Recenze

Základní pravidla stravy na čerstvých džusech

Základní pravidla stravy s čerstvým džusem:

• Šťávy v pytlích nelze použít k dietě.
• Šťáva by se měla vypít slámkou.
• Před zahájením šťávy se musíte poradit s lékařem.
• Před pitím by měl být džus zředěn vodou v poměru 1: 1. Voda by neměla být sycená ani sladká.
• Dieta vyžaduje předběžnou přípravu těla.
• Kromě daného množství šťávy musíte každý den vypít 1,5 litru vody. Může to být také zelený čaj, bylinkový čaj.
• Po přípravě by měla být šťáva spotřebována do 15 minut. Neskladujte to déle.
• Chcete-li připravit džus, musíte si vzít pouze čerstvou zeleninu, která nebyla dříve zmražena nebo konzervována.
• Raná zelenina často obsahuje vysoké množství dusičnanů, a proto se nedoporučuje k odšťavňování.
• Šťáva by měla obsahovat dužinu, takže by neměla být napnutá nebo čiřená.
• Alkoholické nápoje během stravy jsou absolutně zakázány. Alkohol vyvolává zvýšení pocitu hladu, což negativně ovlivňuje pohodu člověka a může vést k jeho rozpadu.

Příprava na čerstvou šťávu

Pro správnou přípravu na stravu s čerstvým džusem je třeba dodržovat následující zásady:

• Dieta musí být omezena několik dní před zahájením diety. To znamená, že člověk bude jíst jako dříve, ale porce by měly být zmenšeny.
• Nabídka nezahrnuje cukrovinky, pečivo, sladkosti, uzené pokrmy, kořeněná a smažená jídla.
• Ve stravě by mělo být více čerstvé zeleniny a ovoce.
• Majonéza a cukr by se neměly jíst.

Možnosti stravy s čerstvým džusem

Cheri Kalbom nabízí svým následovníkům dva druhy stravy s čerstvým džusem. Jeden z nich je navržen na 5 dní a druhý na 14 dní. Nabídka na 14 dní má také tři možnosti, které se liší závažností.

Kromě toho si můžete pro sebe zajistit půstní dny, kdy po celý den pijí výlučně džus.

Jednoho dne džusová strava

Jednodenní šťávová dieta je přípravnou možností před zahájením delší rutiny hubnutí. Může být také použit jako půstní den, kdy je povolen pouze zeleninový džus a zeleninový vývar. Měli byste také pít čistou neperlivou vodu a bylinkový čaj.

Musíte si připravit šťávu sami. K tomu můžete použít následující zeleninu: rajčata, mrkev, řepa, paprika, byliny a petržel kořeny, celer. Je povoleno používat šťávy samostatně a míchat je.

Jednodenní šťávové dietní menu:

• První jídlo: čaj (bylinný nebo zelený s citronovou šťávou) nebo voda s citronovou šťávou a sklenicí džusu.
• Svačina: bylinkový čaj, zeleninový džus, sklenice vody s citronem.
• Hlavní jídlo: směs 8 různých šťáv nebo zeleninová šťáva.
• Svačina: zahřátý zeleninový vývar, sklenice vody s citronem, zeleninová šťáva.
• Večeře: koktejl z avokáda a mrkve nebo sklenice zeleninové šťávy nebo koktejl z okurky a avokáda.

Šťávová strava po dobu 5 dnů

Musíte jíst pětidenní šťávovou dietu 5krát denně.

Nabídka je standardní a po celou dobu se nemění:

• Ráno (08:00) - sklenice jablečného džusu a sklenice zeleného čaje.
• První svačina (10:00 - 12:00) - směs džusů: citron + pomeranč + ananas.
• Odpoledne (13:00) - ovocné a zeleninové smoothie (jablko, celer, mrkev, řepa).
• Druhé občerstvení (15:00) - jakýkoli džus, 1 sklenice.
• Večer (18:00) - 100 g ananasu a sklenice ananasového džusu.
• Před spaním (21:00) - zeleninová šťáva z rajčat a mrkve. Je přípustné připravovat směs těchto šťáv.

Když začne hlad mučit mezi hlavními přístupy ke stolu, můžete ho uhasit sklenicí obvykle vody nebo neslazeného zeleného čaje.

14denní džusová strava

14denní strava je skvělá nejen pro hubnutí, ale také pro očistu a omlazení těla. Hlavním produktem je šťáva, navíc musíte vypít nejméně 8 sklenic čisté vody denně.

Možnost šetření. U šetřící verze je nutné nahradit šťávou pouze jedno hlavní jídlo. Po zbytek času se člověk řídí obvyklým jídelním lístkem. Při takové stravě se nebudete moci rychle zbavit nadbytečných kilogramů. Proto se doporučuje těm lidem, kteří chtějí opravit již dosažený výsledek a ne zhubnout. Taková strava je dovolena dodržovat po dlouhou dobu, protože nevyvolává metabolickou poruchu a není zdraví škodlivá.

Pokud chcete zhubnout současně, můžete každou porci snížit na 250 g. Je také vhodné vyloučit z jídelníčku tučné a smažené jídlo, sladkosti, cukr a sůl nebo omezit jejich konzumaci.

Mírná možnost. Pokud se budete držet mírné stravy, pak bude šťáva muset nahradit dvě hlavní jídla: snídani a večeři. Během polední přestávky byste měli odmítnout masové pokrmy. Pokud je těžké vydržet vegetariánské menu, pak je povoleno maso, ale v omezeném množství. Kromě toho můžete jíst k obědu tolik zeleniny, kolik chcete.

Taková strava může trvat 5 dní až týden, ale ne více než 2 týdny. Za 14 dní se budete moci zbavit 7 kg nadváhy.

Přísná možnost. Striktní verze stravy zahrnuje stravování výhradně s čerstvě lisovanými džusy. Pijte pouze zeleninové a ovocné šťávy, které obsahují dužinu. Nejsou slazené ani solené.

Šťáva může být nahrazena čajem, šípkovým odvarem, nesycenou minerální vodou. Také nemají přidaný cukr. Pijte nejméně 2 litry tekutin denně.

Tato možnost stravy je vhodná pouze pro lidi, kteří mají dobrou expozici. Na každý den diety zmizí 1 kg hmotnosti.

Nabídka na 7 dní přísné šťávové diety

Po celých 7 dní by nabídka neměla zahrnovat moučné výrobky, alkoholické nápoje, kávu, cukr a cukrovinky.

Den v týdnu	Jídelní lístek
pondělí	Dva litry šťávy: mrkev, jablko a ananas. Mohou být smíchány nebo konzumovány čisté. Po celý den musíte vypít 2 litry šťávy. Pokud je hlad velmi silný, je povoleno jíst jednu mrkev nebo jedno jablko.
úterý	Hroznový džus byste měli pít po celý den. Může to být červená hroznová šťáva nebo směs různých odrůd hroznové šťávy. Můžete také jíst hrst hroznů, ale pouze červené.
středa	Po celý den pijí ovocný džus: švestky, třešně, meruňky, jablka, hrušky. V případě potřeby můžete přidat další ovoce nebo zeleninu.
Čtvrtek	Šťáva se v tento den připravuje z různých druhů zeleniny a ovoce, ze kterých si můžete vybrat.
pátek	Pondělní menu.
sobota	Úterní menu.
Neděle	Čtvrtek nebo středa.

Recepty na džus

Mrkvová šťáva se smetanou

K přípravě jídla budete potřebovat následující přísady:

• 0,4 kg mrkve;
• 40 ml nízkotučného krému;
• Snítka máty.

Z mrkve je vytlačena šťáva, přidá se smetana, nalije se do sklenic a ozdobí mátou.

Detoxikační šťáva

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• 2 řepy a 2 mrkve;
• Jablko;
• 2 větve celeru.

Vytlačte ze zeleniny a ovoce šťávu, promíchejte, nalijte do sklenic a vypijte. Tento nápoj nelze skladovat.

Zeleninová šťáva

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Hrst špenátu;
• 3 listy zelí a 3 listy římského salátu;
• 2 stonky celeru;
• Půl banda petrželky;
• Polovina limetky a citronu;
• Malý zázvor;
• Dvě okurky.

Ze všech uvedených produktů je vytlačen džus, vložen do chladničky na půl hodiny a poté servírován ke stolu.

Ovocné a zeleninové šťávy

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Jeden ananas a jedna hruška;
• 2 mrkev a dvě řepy;
• Jeden pomeranč a jeden citron;
• 2 cm kořene zázvoru;
• Půl sklenice šťávy z granátového jablka.

Zelenina se oloupe, nakrájí a nechá projít mixérem, do výsledné hmoty se přidá šťáva z granátového jablka. Beat, dokud nezíská jednotnou konzistenci. Šťávu přeceďte přes síto a podávejte.

Jablečný a celerový džus

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Dvě zelená jablka a dvě stonky celeru.
• 30 g kořene zázvoru.

Z produktů je vytlačena šťáva, promíchána a podávána.

Pikantní rajčatová šťáva

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• Litr rajčatové šťávy.
• Hrst listů bazalky.
• Dvě čajové lžičky černého pepře.
• Chcete-li dát šťávě atraktivní vzhled, vezměte si celer.

Bazalka se nechá projít mixérem, smíchá se s rajčatovou šťávou a pepřem a před podáváním se ozdobí celerovými listy.

Opuštění stravy

Abyste se ze stravy dostali správně, musíte plynule přejít na pevnou stravu.

Ihned po dokončení metody hubnutí se do jídelníčku dostanou polotekuté potraviny a teprve poté přejdou na tuhou stravu:

• Menu prvního dne opuštění stravy by kromě šťáv mělo být doplněno sklenicí nízkotučného jogurtu nebo kefíru.
• Následujícího dne jedí vařené ovesné vločky. Kaše by měla být vařena ve vodě, bez cukru a soli.
• Následujícího dne si můžete dopřát zeleninovou polévku.

Poté se zelenina konzumuje dušená ve formě sote nebo dušeného masa. Po 7 dnech je strava doplněna mořskými plody a rybími filety. O týden později se představí maso.

Užitečné vlastnosti některých šťáv

Užitečné vlastnosti šťáv:

• Šťáva z petrželky: léčba urogenitálních onemocnění, neměli byste vypít více než 1 polévkovou lžíci čisté šťávy najednou. Pokud ji naředíte mrkvovou šťávou v 1 až 3 porcích, můžete zmírnit únavu očí.
• Melounová šťáva umožňuje očistit tělo a odstranit z něj toxiny. Může se pít s onemocněním ledvin, se sklonem k zácpě, s dermatologickými chorobami.
• Šťáva z melounu pomáhá eliminovat otoky, které byly vyvolány chorobami srdce a cév nebo patologiemi ledvin.
• Šťáva z červené řepy - stimuluje tvorbu červených krvinek. Nepijí to v čisté formě, může se ředit mrkvovou šťávou.
• Hroznová šťáva pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje pocení a má močopudný účinek. Je dobré ho pít pro zlepšení nálady, pro zvýšení efektivity, pro co nejrychlejší zbavení se stresu.
• Třešňový džus má antiseptický účinek, ničí stafylokoky a streptokoky.
• Šťáva z granátového jablka zvyšuje hemoglobin.
• Grapefruitový džus je vhodný pro vysoký krevní tlak, únavu a osteosklerózu. Grapefruitový džus normalizuje spánek.
• Hrušková šťáva pomáhá ničit mikroby, má močopudný účinek.
• Rowanská šťáva bojuje proti Staphylococcus aureus, může být opilá gastritidou a hemoroidy.
• Šťáva z arónie pomáhá snižovat krevní tlak, snižuje intenzitu toxikózy během těhotenství, bojuje proti virům a zvyšuje imunitní síly.
• Rybízová šťáva má tonizující účinek.
• Jablečný džus pomáhá posilovat srdce a cévy, odstraňovat soli z těla a zvyšovat duševní výkonnost. Tato šťáva normalizuje střeva, umožňuje vám odstraňovat toxiny z těla. Je dobré ji pít na zácpu.
• Zelná šťáva se pije na onemocnění střev a žaludku, na patologické stavy jater a sleziny.
• Celerový džus je vhodný pro lidi s cukrovkou a osteoporózou. Používá se pro patologické stavy močového systému.
• Mrkvová šťáva pomáhá zvyšovat vlastní obranyschopnost těla, příznivě působí na nervový systém, zlepšuje trávení a posiluje zubní sklovinu. Měli by ho pít lidé s problémy se zrakem.

Výhody a nevýhody stravy s čerstvým džusem

Pros šťávy stravy:

• Je možné očistit střeva od toxinů.
• Tělo je omlazené a uzdravené jako celek, zlepšují se metabolické procesy na buněčné úrovni.
• Pleť se zlepší, nehty a vlasy se zpevní.
• Zvyšuje se imunita.
• Příznaky jakéhokoli onemocnění jsou méně intenzivní.
• Metabolismus se vrátí k normálu.
• Člověk zhubne bez poškození zdraví.
• Dieta může být dodržována téměř po celý rok.
• Šťáva se připravuje velmi rychle.
• Diéty jsou vhodné pro lidi, kteří tráví celý den v práci.
• Dieta nevyvolává silný pocit hladu.
• Obsah kalorií ve šťávách není vysoký, člověk nedostává pevnou stravu, proto se jeho žaludek zmenšuje.

Nevýhody šťávové stravy:

• Po každém příjmu šťávy budete muset důkladně vypláchnout ústa. Kyselina v nich obsažená koroduje sklovinu a může vyvolat vznik zubního kazu.
• Pokud nemáte doma odšťavňovač, nebudete se moci držet své stravy.
• Je přísné dodržovat přísnou dietu.
• Neměli byste cvičit dietu na pozadí alergií, gastritidy a žaludečních vředů.
• Ovocné a zeleninové šťávy obsahují hodně cukru, takže rychle zasycují, ale po krátké době je pocit sytosti nahrazen pocitem hladu. To může být doprovázeno závratěmi a bolestmi hlavy.
• Pití kyselých šťáv může způsobit vředy nebo gastritidu.
• Je možné zvýšení hladiny cholesterolu v krvi.
• Šťáva může způsobit zácpu.
• Džusová strava není vyvážená, člověk nedostává bílkoviny a tuky, vápník a vitamin D.
• Je možná suchost pokožky a výskyt časných vrásek.
• Existuje riziko vzniku cukrovky.
• Vlasy mohou po dietě začít vypadávat.

Kontraindikace

Nemůžete dodržovat džusovou dietu:

• Pankreatitida a diabetes mellitus jsou absolutní kontraindikace!
• Děti, kojící a těhotné ženy.
• Pacienti s rakovinou, epilepsií, hypotenzí a nízkou hladinou cukru v krvi.
• Pacienti s anorexií a bulimií.
• Před přípravou na operaci a během rehabilitačního období po operaci.
• Během léčby jakýchkoli nemocí, při užívání léků.

Recenze

Dáša: Držím třikrát ročně šťávovou dietu, která mi umožňuje očistit tělo. Je to pro mě snadné, šťávy chutnají skvěle. Opravdu rád míchám různé druhy džusů. Vymačkávám je na odšťavňovači. Nemohu pít džus na prázdný žaludek, takže ráno vždy jedím lehká jídla. S řepným džusem musíte být opatrní, měl by být zředěn. Po dobu 5 dnů mi to trvá asi 2–3 kg. “

Ksyusha: „Rozhodl jsem se zhubnout šťávovou dietou před dovolenou. Bylo to pro mě těžké, ale za 5 dní se mi podařilo zhubnout 6 kg nadváhy. Snažím se udržovat ve formě a od té doby se mi to daří “.

Alexandra Nikolaevna: „Není to poprvé, co jsem dodržovala džusovou dietu. Když jsem to zkusil poprvé, začalo mě bolet žaludek. Příště jsem vyloučil pomerančový a grapefruitový džus a bolest se už neobjevila. Nedoporučuji vám, abyste na této dietě dlouho seděli, abyste nepoškodili trávicí trakt. Ale dny půstu na šťávové stravě jsou velmi užitečné. Mohou být sjednány několikrát týdně. “

Anna: „Jsem kategoricky proti této dietě a nikomu ji nedoporučuji. Ztrácel jsem váhu na citrusových džusech, když jsem najednou měl silné bolesti žaludku. Musel jsem zavolat sanitku, ukázalo se, že mám pankreatitidu. Od té chvíle se na pomerančový džus nemohu ani podívat. “

Larisa: „Po šťávové dietě se mi začaly rozpadat zuby. Zubař začal zjišťovat mou stravu. Když jsem jí řekl, že piju jen džusy a jím cereálie, přísně mi zakázala takové jídlo jíst. Ale za pouhých 7 dní jsem ztratil 4 kg"

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, výživový poradce

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po NI Pirogov s diplomem z všeobecného lékařství (2004). Stáž na Moskevské státní univerzitě medicíny a zubního lékařství, diplom v endokrinologii (2006).